企業情報・自己紹介

キッチンカーでカフェを営んでいます。 お店で味わえるような香りが良いコーヒーは一杯一杯その場で挽きハンドドリップで提供しています! その他に季節限定ドリンクや自家製はちみつレモン漬けのレモネードなどドリンクもあります。 また当店のホットドックはボリュームがあり、歯応え充分の商品です! ハードではなくソフトタイプのフランスパンを使うことでサクッとした食感とソーセージのパリッとした歯応え、これだけでお腹が膨れる人気No.1商品です!! コーヒーのケータリングも可能です。 会議や講演会などでコーヒーだしてほしいという方、コーヒーをポットに淹れてお届けします!もちろん現地にて淹れたてのパフォーマンスもさせていただきます。 Instagramをしておりますので、より詳細はそちらをご確認ください! 定期出店やイベント出店も載せていますので、ぜひご覧ください♪ https://www.instagram.com/y.andou519/profilecard/?igsh=dmg4aXhvanJoZ2N6

経歴・資格

長年カフェに勤務していましたので、コーヒーのことは熟知しています。 来ていただいたお客様との会話などしながら、目の前でコーヒーをドリップし目で楽しんでいただけたら幸いです。 過去出店実績 ヨコハマネイチャーウィーク、湘南しゅわ市場、大黒まつり、スマイルマルシェ座間、東急電鉄電車まつり、XリーグやTリーグのアリーナやスタジアム出店、企業内イベント200食案件、とどろきパークイベント、多摩川河川健康公園、JAメルカート、大学ランチタイム、その他マルシェ多数出店

お仕事で心がけていること

コーヒーが好きなことがカフェという仕事をしたいと思った始まりです。 それから大手チェーン店に就職しコーヒーのノウハウを学びながら経営も学んで行きました。様々なカフェや喫茶店学びたく転職。そして独立をしたくキッチンカーを開業しました。 コーヒーを仕事にしていくと思うこと自分は接客が好きだということ、普段は口下手ではありますがコーヒーの香りやお店の雰囲気などでお互いにリラックスして会話することできるので以降常連の方と楽しみながら、仕事をすることができました。 もちろん仕事は辛いこともありますがそれをお客様に見せないように笑顔で接するように心がけています!