はじめまして 料理人の添田と申します
よろしくお願いします。
専門学校を卒業後に、19歳から四ツ谷の
オテル ドゥ ミクニ グランメゾンで
料理人としてのスタートをきりました。
20歳夢ができ 23歳の時に
東京オリンピックの代表内定されてる
選手の料理長として、学校時代恩師から
推薦されました。けれど、
僕は、夢を選びその話しが白紙になりました。
その話しが、ドイツでの飲食店の経営の
話しで、日本でかたちにできないなら後は
海外のみだと、思いドイツは何かのきっかけ
かとドイツへ行く事を決め旅立ちました。
二つ星レストランで働き そこからご縁があり
メキシコへ行きボクシングの本場でデビュー戦
をしました。
合計で合わせて海外へ2年ほど住んでいました。
料理は手で作り人を幸せにします
僕は、将来自分のお店を持ちたいと考えた
時にそのお店を持つお金をこの手で稼ぎたい
と考えました。 世界チャンピオンになって
そのお金ねで自分のお店を作り 世界一に
なった手で料理を作り世界中に幸せを与えたい
僕の夢です!
ご依頼いただいた
内容にそうかたちで依頼を受けます!。
コースは3000〜2万までで受けたわります
よろしくお願いします!
依頼条件についてのプロの回答
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい, あらかじめ準備された食事を届けてほしい(デリバリー), 作り置きしてほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
和食, 寿司, 中華料理, イタリアン料理, 洋食, フランス料理, エスニック・アジア料理, 韓国料理, スイーツ・ドルチェ, シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
3000円以下, 3000円-6000円, 6000円-9000円, 9000円-12000円, 12000円以上
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2022/06
- ねねさん
- 20代
- 東京都
- このプロに決めた理由を教えてください
- 臨機応変な対応
- プロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- こちらの要望に応えようとしてくれる