とととキッチン
東京都文京区
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美味しいローストビーフ丼などをお手軽に提供してます
シェフ歴20年の経験を生かし、味はもちろん、見た目にもこだわり、美味しく仕上げたおかずを丁寧に 盛り付けています。野菜の旨味と和風の味付けをしたスープ付きです。 高級なイメージの料理を、経験とテクニックで美味しく低価格で提供しています。 ローストビーフ丼1000円です。 その他に チャーシュー丼700円 チキンオーバーライス700円 ナポリタン700円 など、今後もいろいろメニューは考えていきます。
20年にあまり上野精養軒で西洋料理を学び、経験と テクニックを身につけてきました。彩りや盛り付けはフレンチの要素を生かしています。 その他にもスーパーマーケットで、鮮魚と惣菜、寿司などの経験もあり、いろんな分野の知恵と実績があります。