福岡県福岡市 中央区天神
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- フードコーディネーター吉田智美(Cafe Paradis Sucre)
一言PR
独立２０年の実績。沢山の場数をこなしてきた経験値。
企業情報・自己紹介
吉田 智美 Cafe Paradis Sucre 代表 フードコーディネーター／管理栄養士 東京家政学院大学卒業後、(株)ABCクッキングスタジオの講師を経て、2004年に独立。 TV・CMや雑誌・カタログ・食品パッケージ等のフード撮影スタイリングをメインとしながら、他にも料理(お菓子・パン)教室講師、飲食店や食イベントのプロデュース、企業の商品やレシピ開発。地域活性の為のお土産プロデュース等、そのフィールドは多岐に渡る。 現在 テレQで毎週日曜日14:25〜14:55放送中の「ごちそうマエストロ」で制作進行にも関わりながらフードコーディネーターを担当中 福岡を中心に活動しているフードコーディネーター＆フードスタイリストです。テレビの料理番組(インサート撮り)やCMのシズル撮影、映画やドラマのキエモノ、雑誌や書籍の制作など「食」に関する仕事をしてます。特にフードスタイリング(撮影用の料理をいかに美味しく見せるか、皿や小物のコーディネート)を得意としてます。 #フードフォト #フードフォトグラフィー #foodcoordinator #foodstylist #フードコーディネーター #福岡フードコーディネーター #フードスタイリスト #福岡県 #山口県 #福岡フードスタイリスト #商品撮影 #レシピ撮影 #料理撮影 #プロ #フード撮影 #フード撮影福岡 #キッチンスタジオ
経歴・資格
管理栄養士 フードコーディネーター カラーコーディネーター フードスタイリスト 2022年日本民間放送連盟賞「テレビエンターテインメント 優秀賞」 2023年 第58回 日本産業広告賞 情報誌部門 第ニ席入賞
お仕事で心がけていること
フードスタイリング撮影の現場は、いつも新鮮で色んな発見があります。クライアントさんの意向を大切にしながら、自分の感性を信じて現場に立っています。 盛り付け、撮影調理、お皿まわりのスタイリング、テーブルコーディネートやレシピ考案を行います。 美味しくみせるプロとして丁寧にヒアリングを行い、 それをカタチにしていきます。
