沖縄県那覇市具志
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一言PR
沖縄で【美味しい】【楽しい】を是非。
企業情報・自己紹介
【ご挨拶】 【笑顔が生まれるサービス】を コンセプトに料理を作ります。 沖縄ならではの旬の野菜、お魚、お肉などを厳選し五感で楽しむ空間をお創りします。 私が得意としている、琉球料理、フレンチ料理を組み合わせて素材を活かした料理を作り、子供食にも力を入れています。 味覚には正解がない料理だからこそ、お客様1人1人に合った味を考えて【家族】【恋人】【友人】にご提供。 お客様にリラックスしながら楽しでもらえるような空間創ります。 料理をどう作ってるのかな？と思ったらキッチンへどうぞ!!! ・お家で気軽にプロの味を楽しみたい。 ・記念日や特別な日を美味しい料理で祝いたい。 ・琉球料理を食べてみたい。 ・ビーチパーティー【BBQ】をプロに任せたい。 ・リクエストをして、オリジナル料理が食べたい。 ・ペンションやキッチン付きホテル、貸切ヴィラなどでプロの美味しい料理を食べながら仲間と楽しみたい。 ・作り置きなどケータリングも可能 一皿一皿心を込めて料理を作ります。 サービス、料金などのご相談ご不明な点がございましたら、遠慮なくご質問ください。 ご連絡心よりお待ちしております！ Mail: tsubasa.chef@gmail.com 公式LINE: https://lin.ee/JHnTVmx Instagram: https://www.instagram.com/okinawa_chef.tsubasa
経歴・資格
調理師学校で基礎から学び、琉球料理、フレンチ料理を主に学ぶ。 フレンチレストランを経験しリゾートホテルに勤務。子供食の理解の為、保育園給食へ転職。 【資格】 調理師免許 調理技術上級 食育インストラクター 介護食3級 【受賞歴】 全日本司厨士協会 優秀賞 全国調理師養成施設協会 技能奨励賞 金賞 琉球調理師専修学校 琉球料理部門 最優秀賞
お仕事で心がけていること
お客様の美味しいの声、表情が私の【やりがい】【喜び】になります。 衛生管理にしっかりと重きを置いて、一皿一皿心を込めて作らせていただきます。
