川端 正人

川端 正人

大阪府大阪市 東淀川区

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一言PR

お客様の大切な時間をおもてなしさせて頂きます。

企業情報・自己紹介

ホームパーティー、お祝いなど大切な時間を最高の料理でおもてなしさせて頂きます。現在は少人数の集まりを対象にしております。お料理はフランス料理を中心とした着席スタイル又は立食スタイルの2パターンになります。料理内容はその時のご要望にあったものをご用意させていただきます。

経歴・資格

料理歴30年。約6年半の期間、本場フランスでの料理修業の経験あり。東京、大阪、沖縄にて有名店での勤務。その後、沖縄では自分の店を約4年。その後、香港にてシェフとして招待され2019年夏まで勤続。現在は大阪に活動拠点を変え出張シェフ、ケータリング、フードコンサルティングを中心に活動。

お仕事で心がけていること

・お客様の大切な時間をいただきますので誠心誠意でお応えいたします。 ・お客様のご希望・ご要望は100%ではございませんが常に最善を尽くさせていただきます。 ・お客様のごちそうさまでした。の一言と笑顔が一番の宝物です。