QUINDI
東京都杉並区
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一言PR
美味しいイタリアンをご家庭で楽しんで頂きたいです！
企業情報・自己紹介
初めまして、代々木上原のイタリアンレストラン Quindiで料理人をしている萩原健太です。 自分はご自宅に伺って、キッチンをお借りして料理をご提供したいと思っています。 一通りのジャンルは作れると思いますので、夕食からおやつ、軽い軽食、デザートなどご希望のご予算に応じて作ります✨ 苦手な食材やアレルギーなども可能な限り対応出来ます！ コロナで中々外食が難しい方もいらっしゃると思いますのでまずはぜひご連絡して頂けたらと思います🍴 料理やデザートの写真などもご用意出来るので参考にして下さい！！ 最近では結婚祝いのケーキも作らせて頂いたりしてます✨
経歴・資格
18の頃から飲食店(イタリアン)で働いており、 群馬県から25歳の時に上京してきました。 東京ではイルギオットーネで下積みを始め、そこで知り合ったシェフと銀座➡️代々木上原と一緒に働いています。
お仕事で心がけていること
1番は自分の作った料理を食べて頂いて、お客様が笑顔になっだ瞬間です。 この瞬間が自分の原動力です。 料理で手を抜くことは本当に簡単なことですが、その小さな積み重ねが料理に取って大きく左右すると思っているので、自分の出来る限りの事は精一杯やらせて頂きます。
