北海道虻田郡 倶知安町北四条東
対応可能エリア:
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和洋中技法を合わせた美味しいお料理をご提供致します
企業情報・自己紹介
シェフズキッチンでゼヒトモ担当シェフの青木 孝太と申します。 シェフズキッチンはお客様の要望に合わせた出張シェフサービスを提供致します。サービスとシェフでの出張ですのでお客様にはゆっくり食事を楽しんで頂けます。 シェフがご自宅や別荘まで行きお料理を提供するサービスです。 事前に御相談を頂きメニュー等を提案いたします。 お客様の大事なキッチンや調理道具等をお借りし、調理を致します。 ご自宅にないものがありましたら、事前にご連絡頂ければ調理器具、お皿類〜カトラリーをこちらでご用意致します。 料理の提供が終わったあとのお片付け洗い、物等もこちらでやりますのでご安心ください。 地元の食材を使用したお料理をお客様のお好みにあった和食、洋食、中華、多国籍全てのお料理ご対応いたします。 大人数(30名様～200名様)にもご対応致しますのでお気軽にお問い合わせください。 条件 コース料理は4名様～ ケータリング&立食パーティー20名様～ 料金 6000円～30000円 (出張シェフのコース料理) 6000円～10000円 (立食パーティーやケータリング) 出張地域 北海道各地（函館、札幌、旭川、ニセコ、ルスツ、富良野、小樽、余市など） 出張費 15000円〜45000円(人数や地域により変動) シェフおまかせコース 『omakase』8000円〜30000円＋税 お客様とご相談の上、食べたい食材をもとにコース ブッフェ式パーティー料理 6000円～ 大皿でホームパーティーのような楽しい空間作ります。お料理の数も沢山ありますのでお楽しみ頂けるコース 和懐石コース 『翡翠』15000円＋税 蟹、ホタテ、エビ、鯛など海鮮の美味しさが詰まった海鮮コース 本格中国料理コース 『白虎』15000円＋税 本格中華料理が楽しめます。 ご要望があればフカヒレの姿煮もご提供致します。 他にも美味しい中華料理たくさんあります！ フレンチ＆イタリアンコース 『マ シェール』お一人様15000円＋税 色鮮やかで女子会などにオススメのお料理たくさんございます。新鮮な地元の野菜を使ったバーニャカウダや和牛を使ったステーキなどをお楽しみください。 お気軽にお問い合わせくださいm(_ _)m
経歴・資格
東京の有名レストランで10年以上勤めた経験を活かして様々な創作料理をご提供致します。 和食、洋食、中華、調理法や食材、お皿やデーブルコーディネートなどお客様をおもてなしする心を持ってサービス致します。
お仕事で心がけていること
料理は本当にお客様と関われることの中では素晴らしいことだと思ってます。 美味しい料理を食べて楽しい会話をすることが何より僕自身嬉しいことでもあるからです。 本当にやりがいのある仕事だと思います。 料理はもちろん他の仕事する上でお客様に満足して頂くサービスを提供することはもちろん、綺麗に仕事することを心かげています。 お客様と素晴らしい時間を一緒に過ごさせて頂くためにも接客もしっかりしていきたいと思います。 よろしくお願い致します。
Chef's Kitchenさんの事例
シェフズキッチン
出張シェフ
海の見える宿泊先でおいしい料理を
お客様の利用目的
宿泊先でお料理を提供して欲しい
実施時間・期間
1日間
料金
おひとり様15,000円
お客様の年齢・性別
40代
地域
北海道
Chef's Kitchen
出張シェフ
富良野に出張シェフサービス
お客様の年齢
40代
お客様の性別
女性
お客様の希望エリア
北海道 富良野市
お客様の希望
別荘お食事を作ってほしい
価格
15000円
工夫した点
お客様がレストランで食事をしている雰囲気を出すためにテーブルコーディネートからしっかりやりました。
期間
6月
シェフズキッチン
出張シェフ
地元の食材を使ったコース料理
お客様の利用目的
宿泊先でお料理を提供して欲しい
実施時間・期間
3日間
料金
おひとり様１万円
お客様の年齢・性別
30代〜50代
地域
北海道
シェフズキッチン
出張シェフ
こだわり込めたおいしい料理
お客様の利用目的
宿泊先でお料理を提供して欲しい
実施時間・期間
2日間
料金
おひとり様15,000円
お客様の年齢・性別
10代〜40代
地域
沖縄県
シェフズキッチン
出張シェフ
料理で結婚式を華やかに
お客様の利用目的
結婚式で料理を提供して欲しい
実施時間・期間
1日間
料金
おひとり様8,000円
お客様の年齢・性別
20代
地域
北海道
Chef's Kitchen
出張シェフ
札幌のお客様のご自宅で料理
お客様の年齢
40代
お客様の性別
無回答
お客様の希望エリア
北海道 札幌市 中央区
お客様の希望
美味しい中国料理が食べたい
価格
15000
工夫した点
中華料理ガス火の方が美味しくできると思いカセットコンロ持参しガス火で調理しました。
期間
1日間
