長崎県五島列島の出張シェフのプロが近くにいます

Q) 高価なイメージがあるのですが、いくらから対応されてますか？ A) ランチであれば5,500円/名様、ディナーであれば8,800円/名様からご対応可能です。 例)3,300円ランチ サラダ、スープ、パン、メイン(チキンorポーク)、デザート ご希望の内容によって、金額は変わります。 ※ランチは3名様〜ご対応可。 ※ディナーは2名様〜ご対応可。

Q) お皿などあまりないですけど新しく買わなくて大丈夫ですか？ A) はい、ある食器で綺麗に盛り付けますので問題ありません！

【主な年齢層】 20代後半〜60代後半 【よくある利用目的】 ・結婚記念日やお誕生日のお祝い ・ご両家の顔合わせ ・ご両親の還暦や喜寿などのお祝い ・ご夫婦やご家族の団欒の場として ・企業の懇親会や忘年会など ・女子会やママ会 【主なプラン】 ・アニバーサリーコース　22,000円/名様〜 ・ブュッフェ(4名様以上) 5,500円/名様〜 ・お子様ランチ 1,650円/名様 ・ペアリング（泡・白・赤）　　11,000円/名様〜 ・スペシャリティコース　33,000円/名様〜 ・VIPコース　　　　　　55,000円/名様〜 ※スペシャリティコース￥、VIPコースは仕入れと仕込みの都合上２週間前までにご予約ください

企業様をご紹介してくださった常連様のお家でお料理を作りました。 無事宅建合格とのことで、お祝いランチです。 以前お作りしたフォアグラテリーヌがお好きとのことで、リクエストをいただき今回もお持ちしました。 洋梨のコンポートとキャラメリゼしたテリーヌをパンに乗せて召し上がってもらい、その後パンをソテーしてご提供。 パンの味に衝撃を受けておられたので、お出ししてよかったです。

同じ方へ同じお料理メニューを基本ご提供しないように心がけています。(リクエストがあれば別ですが…) 常に新しい発見や食の楽しみを見つけて欲しいからです。 まだ出会っていない美味しい食に出会える喜びを、ひとりでも多くの人に感じていただきたいです。 大切な場面のお食事をお任せしてくださるので、最高のおもてなしをしてホストにもゲストにも喜んでもらえるシーンをご提供できるよう日々研鑽しております。

過去の講演・イベント実績について、ホームページにてご紹介しております。 宜しければ是非ご覧ください。

・使用する器に関して。 お客様のご自宅にある器での対応になります。 どうしても必要な場合はポイントで持ち出しのケースがございます。

・仕込みの入り時間。 お料理スタート時刻の3時間前を目安に準備させて頂いております。

お客様の家にお邪魔してサービスを行う為、 物の配置、破損、清掃など細心の注意を払って行うよう心掛けます。