自然療法料理研究家です。著書に「フルーツ&ベジおうち発酵ドリンク」永岡書店 / 「野菜だけでおいしい酵素玄米どんぶり」ぶんか社
通常はお料理教室を開催しています。プライベートレッスンの需要が増えてます。定期的におうちにプロを呼んで、今の時代に必要な料理と食のスキルをアップしませんか??
健康や免疫力などが見直される中で、参加者さんは普通の主婦や料理のセミプロ〜プロ、そして医療従事者(医師やナース)、セラピスト等、多種多様。
依頼条件についてのプロの回答
配食数は何人分ですか?
2-3人分, 4-5人分, 7-8人分, 10人分以上, 未定
どのようなメニューをご希望ですか?
和食, 寿司, 中華料理, イタリアン料理, 洋食, フランス料理, エスニック・アジア料理, 韓国料理, スイーツ・ドルチェ, シェフと相談して決める