飲食業界勤務20年余り。野菜ソムリエプロとして野菜果物を生かしたレシピ作り・講師を仕事にしています。
栃木の郷土料理「しもつかれ」を研究し、食べやすくおいしいしもつかれアレンジレシピ「しもつかレシピ」を作成中。
しもつかれアレンジのケータリングは1件1万円(ガソリン・高速代別)~ご相談承っております。
週2日カフェも経営。
菓子工房では、やき菓子、半生菓子、生菓子を製造販売(生菓子はオーダーメイド)。
出張シェフ
旬のランチお一人2500円、2名以上~
(ガソリン・高速代別)
しもつかれアレンジケータリング
1件につき10,000円~
人数2名~
(ガソリン・高速代別)
オプションでケーキ等もお作りします。
ご予約4日前までにお願いいたします。