Kaz.photography 松木一浩
農家、レストラン経営、フォトグラファー
長崎市生まれ ホテル学校卒業後 ホテル、レストランサービスの世界へ
フランスより帰国後、恵比寿の「シャトーレストラン タイユヴァン・ロブション」の第一給仕長を務める。 その後、有機農家へ転身し静岡県芝川町(現富士宮市)に移住。現在1.2ヘクタールの野菜畑を有機栽培。 2009年に畑の中にレストランビオスを開業。
新聞の執筆連載を機に写真活動を始める。 被写体は主に自然、畑の四季、野菜、草花、動物、料理、人物、ポートレート、日常の風景の切り取り
著書「ビオファームまつきの野菜レシピ図鑑」(学研)、美味しい処方箋、健康漬物(角川SSC)ビオファームまつきの野菜塾(角川SSC)、農はショーバイ!(アールズ出版)、糖質オフの野菜たっぷりレシピ(アスペクト)他
5
2018/07
- ゲストさん
- SNS用のポートレートをお願いしました。 経営されているレストランの一角をお貸しいただき、雰囲気のある写真を撮っていただくことが出来ました。ありがとうございました。また機会がありましたらレストラン訪問とともどもお願いしたいです。