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企業情報・自己紹介

皆様こんにちは！ 京都市東山区三条花見小路に店舗を構えております。小さいフランス料理店 bistro&wine espaceと申します。 この度お昼間の限定で出張料理を再開することになりました。 以前店を始める前に数十宅のお家や施設に出向いて実績を重ねてまいりました。 なかなか外食ができない、フレンチなんて敷居が高いから普段行かない、、出張料理なんてお値段もするんじゃないの？ と思われる方。そんな心配は全くございません😌 ぜひ一度本格フランス料理をご利用くださいませ◎ （店頭も宜しくお願いします笑）

経歴・資格

シェフ経歴 辻学園調理師専門学校卒 その後数件のホテルで修行 洋食店やワインバルで責任者になり 立ち上げビストロシェフに就任。 その後ミシュラン店で働き 自身の物件を探しながら 京都中央市場の鮮魚、老舗のフランス料理店、出張料理で働き 2022年5月に京都市にbistro&wine espace を開店。