吉田 誠
東京都文京区
対応可能エリア:
東京都文京区
対応可能エリア:
企業情報・自己紹介
国内外の食用昆虫の全般に関するアドバイスが可能です。 特定の国、昆虫に関するアドバイスは対応できないことがございますが、 特に食用昆虫への新規事業検討など、広く浅く方向感を探る際には様々な観点からお話できます。 ビジネス上の可能性について、メリット・デメリットを両面から率直にお話できます。特にメリットばかりが取り上げられがちな昆虫食について、マイナス面を含めてお話できます。
経歴・資格
東京大学農学部、農学生命科学研究科にてヨーロッパイエコオロギの養殖研究を行う（2011~2014) NPO法人食用昆虫科学研究会（2013年法人化）理事として、各種食用昆虫の普及に関する支援、及びラオスにおけるヤシオオオサゾウムシ養殖プロジェクトを支援（ラオスのPJは日本からの後方支援がメイン） その他、国内外の食用昆虫の普及活動、情報収集、調査を行っております。 ■その他 各種書籍に寄稿しています「昆虫食入門（内山昭一著）」など M&Aや投資、DDなどの経験もあり、昆虫に関する事業計画に関する相談も可能です。
