個人

神奈川県藤沢市

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一言PR

どこまででも握りに参ります。

企業情報・自己紹介

15歳で鮨の世界に入りました。色々な店で勉強させて頂き、30年が経ちました。まだまだ美味しい物を作り続け、皆さんに喜んで頂き楽しんで頂けるように日々精進しております。今コロナで飲食店に中々行きずらい状況ですが、お客様の自宅や会社に出向き目の前でお鮨を作り少しでもお心が和めるよう努めたいと思います。是非よろしくお願い申し上げます。出張の方はご連絡頂けましたらその時ご相談したいと思います。私の思いとしましては、やはり魚の高騰もあり1人5000円からと考えております。よろしくお願い申し上げます。🙇‍♂️

経歴・資格

15歳で世田谷区祖師ヶ谷の青柳に初修。その後神奈川県百合ヶ丘の楠本に次修。その後都内のホテルなどで、勉強させて頂き。現在に至ります。