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ご家庭や会食会場で山肉(ジビエ)料理を！
企業情報・自己紹介
大阪府高槻市唐崎にて 山肉料理 古民家やまからを 営んでおります。 猟師でもあり 調理歴30年のオーナーシェフがお訪ねし おまかせジビエ料理コースを ご提供致します。 (お飲み物はご用意下さい。) 食器からお箸に至るまで全てご用意。 (グラスはお持ちしません。) コンロ2口、台所、電子レンジをお借りします。 IHの場合はお知らせ下さい。 交通費は実費請求させて頂きます。 おまかせ山肉コース 料理代金お一人8,000円(税込) 4〜8名様迄 準備開始から料理提供、片付け終了まで 約4時間 12〜20:00の間 参考(ぐるなび) https://r.gnavi.co.jp/med7r3dg0000/
経歴・資格
主に和食店勤務を経て 1998年に独立。 数件の店舗を経営した後 1日一組完全予約制の 「古民家やまから」開業。 ぐるなびページ フェイスブックページを ご参照ください。
