千葉県松戸市小根本
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最高に美味しいお料理を提供いたします。
企業情報・自己紹介
ご覧いただきありがとうございます。 現在、フリーランスのシェフとして活動してます。 また、ソムリエの資格もありますので、お食事会、ワイン会などにて、お料理のご提供、ワインのご紹介なと幅広くご活用いただけます。 都内、埼玉、千葉と多方面において、お誕生日などのお祝い事、タワーマンションのゲストルームを利用したご友人とのワイン会でご依頼いただいてます。 〈メニュー例〉 お一人様5,500プラン（税込み、食材費込み)※4名様より ·前菜2種 ·本日パスタ ·魚料理又は肉料理 ·ミニデザート お一人様11,000プラン（税込み、食材費込み)※4名様より ·前菜3種 ·本日パスタ ·魚料理 ·肉料理 ·デザート ·パスタ ·魚料理 ·肉料理 ※お料理内容は、ご提案させていただいたのち決めさせていただきたいと思います。 ご連絡先 電話 090-6655-9773 mail yuta.0223@docomo.ne.jp
経歴・資格
調理師専門学校卒業後、イタリアンを中心に、ホテル、レストラン等で経験を積みました。料理人歴25年です。 店長、料理長も経験しました。 調理師免許 日本ソムリエ協会認定ソムリエ
お仕事で心がけていること
出張料理を始めて感じたことは、直にお客様の反応をいただけることです。 また、ご自宅でお店のお料理を味わえることで感動を与えられることです。 また、衛生面には特に気を付けておりますので、ご自宅(現地)にて、一から仕込み調理をさせていただいております。
