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出張シェフ、ケータリングなら出張ビストロバンビーノ
企業情報・自己紹介
岡山県を中心に出張シェフ、ケータリングをしています。 普段は倉敷市で「ビストログウ」というお店を営業しています。 フランス料理ベースではありますがカジュアルな親しみある料理をご提供させていただいております。 食器類やカトラリー、当社の準備できるものは全てこちらでご用意いたします。 料理内容もお客様との相談の上でメニューを作らせていただいています。 ご家族のお祝いごとから企業様の大規模パーティーまで幅広く対応いたします。 ご連絡お待ちしております！
経歴・資格
シェフ：青梨侑弥 料理専門学校を卒業後、１８歳で上京。 東京の高級鉄板焼「うかい亭」で修行後、東京恵比寿のビストロで４年間シェフを任されました。 地元の岡山県倉敷市に帰郷し、東京で学んだ数々の料理を喜んでいただければと思い、出張ビストロを始めました。 現在は倉敷市にある店舗「Bistro Goût ビストログウ」とケータリング「出張ビストロバンビーノ」の２つで営業しております。 宜しくお願い致します。
お仕事で心がけていること
現在倉敷市で夫婦で店舗とケータリング＆出張シェフ、キッチンカーなど色々とやらせていただいています。 キッチンカーのお客様が店舗のランチに来てくださったり、ディナーのお客様がケータリングに使ってくださったりと、一人一人のお客様が親身にお付き合いしていただけることが飲食に携わるものとして毎日嬉しく思います！
