宇部隆洋
東京都墨田区
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一言PR
感動メニューの作り方教えます❗️記念日などに是非
企業情報・自己紹介
はじめまして。 私はフランス料理の修行を5年経験し、その後独立してオーナーシェフとしても活躍してました。 料理のレパートリーは幅広くフレンチ🇫🇷、イタリアン🇮🇹、パエリア🥘、寿司、パン作りなど、希望があればほぼなんでも作れます😊 また、イベントの制作なども長年行なっており、料理やテーブルコーディネートに限らず、音や映像を使った演出なども得意としてます。 配信や動画編集も可能です。
経歴・資格
バー・ソムリエ業務従事3年 ＊sommelier有資格者 フランス料理厨房 5年 オーナーシェフ 2年 ビストロ&カレー ジャズクラブ勤務 最終役職 取締役 15年 （ライブ制作から配膳まで現場業務&管理まで幅広く）
