東京都中央区
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フランス家庭料理及び高級料理出張サービス
都内フランス料理店のChefをしています。自分の料理の幅を広げる良い機会とも思い、ご依頼主様のご要望と相談しながら、お皿数含め、料理内容を決めていくというスタイルを試してみたいとおもいます。
都内フランス料理店、また、洋菓子店で修行後渡仏。二年間パリにて研鑽を積む。 帰国後都内フランス料理店の、シェフとして勤務。
