株式会社yumeno

兵庫県神戸市　中央区

対応可能エリア:

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一言PR

料理人歴34年を活かした飲食開業コンサルタントです

企業情報・自己紹介

飲食業・飲食店の開業のお手伝いやリニューアル、立て直しなどのお手伝いをしています。料理人歴は、34年　経験と体験を活かし、飲食のサポートをさせていただいています。・お店を開業したい方、基本のコンセプトから丁寧にレクチャーして組み立て。・飲食店に大切な事やモノ、ポイントなど、経験者として伝えます。・また、お店の立て直しやリニューアル、メニュー開発等料理人の知識でご相談にのります。料金は、時間制で1時間単位でお願いいたします。また、相談内容によって　価格は変わります。

経歴・資格

料理人34年　　内訳以下ホテル調理部4年飲食店店長歴９年和食店料理長歴6年創作中華店調理６年貝料理専門店６年独立店舗　オーナーシェフ３年… 飲食店開業コンサルタント　７年飲食店メニュー開発アドバイザー　７年薬膳インストラクター５年薬膳アドバイザー５年　出張料理人やケータリング、料理教室の開催飲食店向けのセミナー、勉強会等を開催。