23区西部

23区中心部

国内各所，ヨーロッパ，船上での調理及び製菓経験があります。さまざまな条件下での調理，無駄のない食材の活用方法などや，
手軽に手に入るものや，お家にあるもので普段とは違う料理をお造りし，ノウハウをお伝えします。

洋菓子製造・南欧料理・和洋食調理の経験30年以上 船上・野営地などの厳しい条件下での調理経験多数  製菓・調理の経験30年のノウハウをお伝えします。