![AKIKO's Sweet Space](https://res.cloudinary.com/zehitomo/image/upload/c_scale,w_110,dpr_2.0,f_auto/c_scale,w_150,dpr_1.0,f_auto/v1719995732/lgvcgshttwpwsdka2kca.png)
千葉県千葉市 若葉区みつわ台
対応可能エリア:
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パティスリーのような お菓子をお教えいたします。
プロが使う良質な材料を使いながら、パティシエが作るような素敵な お菓子を家庭でも作りやすい量、手順にアレンジしてお教えいたします。 お菓子は毎回生菓子と焼菓子の二種類をおつくりいただき、生菓子は、 一人一台作成し、焼菓子はみなさんで協力して作っていただきます。 お菓子は生菓子一人一台、焼き菓子は作った量をシェアして お持ち帰りいただきます。 《一日のスケジュール》※お教室は月一回 AM10:00~14:00頃まで(お菓子の内容により時間は前後します) ・10:00~ お教室開始 ・12:30~ ランチタイム/お菓子の試食タイム ・13:00~ お片付け ・13:30~ 解散 ◆ 受講について ご入会は随時受付中です。各コース、いつからでも始められます。 スケジュールのページから、お好きなお日にちを選んでください。 《初心者コースについて》 スポンジの作りかた・タルトの作りかたなど、基礎からしっかりと身につけたい方は、 初心者コースの受講をおすすめいたします。詳細につきましては、お問い合わせください。 《持ち物》 エプロン、筆記具、カメラ、ケーキの箱が入る保冷バック、保冷剤など。 こちらでもケーキ箱、簡単なビニール袋の用意はあります。 3日前に、当日お持ちいただく内容のメールを差し上げますので、必ずご確認ください。 ◆ 受講料について - 入会金・・・0円 - 講習料・・・11000円 +ランチ、デザートプレート2500円 (お菓子2種類の講習料、レシピ代、 材料 と デザートプレート、ランチ代金) (作るお菓子により多少の変動あり) ※キャンセルポリシーについて 材料調達の都合上、前々 前日・当日のキャンセルにつきましては100%講習料をいただきます。 (体験・正規会員問わず)
・宝塚音楽学校 卒業 ・宝塚歌劇団花組 7年間在籍後、結婚のため退団 ・今田美奈子お菓子教室分室、石原光子先生に師事 ・今田美奈子食卓芸術サロン本教室にて師範免許取得 ・有名パティシエの講習会、勉強会など数多く研鑽を積む、今も勉強中 ・2000年より 自宅にてサロン形式のお菓子教室を開催中 講師経歴 ・カルチャーセンターにて、「夏休みこどもお菓子教室」などを開催 ・千葉市女性センターにて、「男のお菓子教室」を開催 ・日本紅茶協会のインストラクターの勉強会に講師として招かれる。 ・四街道カルチャーセンター講師として、焼菓子教室を開催・ ・長沼コミュニテイセンターにて男子スイーツ倶楽部開催中 ・大多喜ガス 千葉ショールームにて ゲスト講師として招かれる。
26年間お菓子教室をしていますが ほとんどの方が ご家族 愛する方 ご友人 の為にお菓子を習いにいらしています また お菓子作りが大好きな方達 カフェを開業の夢 様々な夢を叶えるためにいらしています。 少しでも お手伝いになればと思っています。