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採用実績
4件
千葉県千葉市 若葉区みつわ台
対応可能エリア:
一言PR
パティスリーのような お菓子をお教えいたします。
企業情報・自己紹介
プロが使う良質な材料を使いながら、パティシエが作るような素敵な お菓子を家庭でも作りやすい量、手順にアレンジしてお教えいたします。 お菓子は毎回生菓子と焼菓子の二種類をおつくりいただき、生菓子は、 一人一台作成し、焼菓子はみなさんで協力して作っていただきます。 お菓子は生菓子一人一台、焼き菓子は作った量をシェアして お持ち帰りいただきます。 《一日のスケジュール》※お教室は月一回 AM10：00～14：00頃まで(お菓子の内容により時間は前後します) ・10：00～ お教室開始 ・12：30～ ランチタイム／お菓子の試食タイム ・13：00～ お片付け ・13：30～ 解散 ◆ 受講について ご入会は随時受付中です。各コース、いつからでも始められます。 スケジュールのページから、お好きなお日にちを選んでください。 《初心者コースについて》 スポンジの作りかた・タルトの作りかたなど、基礎からしっかりと身につけたい方は、 初心者コースの受講をおすすめいたします。詳細につきましては、お問い合わせください。 《持ち物》 エプロン、筆記具、カメラ、ケーキの箱が入る保冷バック、保冷剤など。 こちらでもケーキ箱、簡単なビニール袋の用意はあります。 3日前に、当日お持ちいただく内容のメールを差し上げますので、必ずご確認ください。 ◆ 受講料について － 入会金・・・0円 － 講習料・・・11000円 ＋ランチ、デザートプレート2500円 （お菓子2種類の講習料、レシピ代、 材料 と デザートプレート、ランチ代金） （作るお菓子により多少の変動あり) ※キャンセルポリシーについて 材料調達の都合上、前々 前日・当日のキャンセルにつきましては100％講習料をいただきます。 (体験・正規会員問わず)
経歴・資格
・宝塚音楽学校 卒業 ・宝塚歌劇団花組 7年間在籍後、結婚のため退団 ・今田美奈子お菓子教室分室、石原光子先生に師事 ・今田美奈子食卓芸術サロン本教室にて師範免許取得 ・有名パティシエの講習会、勉強会など数多く研鑽を積む、今も勉強中 ・２０００年より 自宅にてサロン形式のお菓子教室を開催中 講師経歴 ・カルチャーセンターにて、「夏休みこどもお菓子教室」などを開催 ・千葉市女性センターにて、「男のお菓子教室」を開催 ・日本紅茶協会のインストラクターの勉強会に講師として招かれる。 ・四街道カルチャーセンター講師として、焼菓子教室を開催・ ・長沼コミュニテイセンターにて男子スイーツ倶楽部開催中 ・大多喜ガス 千葉ショールームにて ゲスト講師として招かれる。
お仕事で心がけていること
２６年間お菓子教室をしていますが ほとんどの方が ご家族 愛する方 ご友人 の為にお菓子を習いにいらしています また お菓子作りが大好きな方達 カフェを開業の夢 様々な夢を叶えるためにいらしています。 少しでも お手伝いになればと思っています。
