静岡県静岡市 葵区
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開業43年の静岡の和食店です
企業情報・自己紹介
板前として25年和食職人をしてます 日本橋人形町の料亭で10年程修行を積み 静岡の実家を継ぎ二代目として日々精進してます コロナ禍のなかですが身内のホームパーティーやマグロ解体ショーなどやらして頂いてます 静岡の店はお客様単価7000位でございます マグロ解体ショーは要相談でよろしくお願い致します ホームパーティーなどはお客様のご要望に合わせて 料金設定させて頂いてます よろしくお願い致します
経歴・資格
高校卒業後 日本橋人形町 吉兆にて10年修行 静岡市葵区つたのにて二代目として勤務 調理師免許 ふぐ調理師免許
