ケータリングの紹介

出張年間実績250回以上。宜しくお願いします!

ケータリングの商品

  • 【パーティー料理に関して】 まずはお気軽にご連絡ください。飲み物込みのプランも

    ¥0

  • 【ケータリング8名様より】 ビュッフェスタイル(大皿盛り)@お一人様価格

    ¥5,000 〜

  • 【寿司ネタデリバリー】 ネタの種類・内容により段階別に金額設定させて頂きます

    ¥12,000 〜 ¥20,000

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ケータリングの事例

須藤 広宣
出張シェフ
華やかな演出を盛り込んだ、季節を感じるコース料理
現地で丸の鯛を卸した【鯛の姿造り】をメインにして、旬の食材を盛り込んだ和のコースを出張サービスでご提供しました。 プロのコメント: 生魚があまり得意でない方がいらっしゃったので、その場で焼き魚にして、対応いたしました。現地での臨機応変な対応もできる限りお受けいたします。
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お客様の利用目的
食事会
実施時間・期間
1日
料金
1人 8,000円
お客様の年齢・性別
30代・男性
地域
東京都世田谷区
サービス写真
須藤 広宣
出張シェフ
クリスマスパーティーの料理をつくってほしい
オードブルをはじめ、パスタ、メイン、デザート(デコレーションケーキ)のショートコースをブュッフェスタイルで提供しました。 プロのコメント: 普段はやってないデコレーションケーキでしたが、お客様の強いご希望もありましたので、料理内容とご予算を調整させていただき、対応いたしました。
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お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
1人 5,000円(8名様以上のご依頼に限る)
お客様の年齢・性別
40代 女性
地域
東京都世田谷区
サービス写真
須藤 広宣
出張シェフ
(レンタルスペースでの)20名程の立食パーティー
ビュッフェスタイルでのお料理+お飲み物(和洋各種)のご提供を行いました。 プロのコメント: お料理、お飲み物共に綿密に打ち合わせさせて頂いた上でのご希望に添って作製しました。【オーダーメイドケータリング】
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お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
12,500円(お一人様あたりのおおよその費用。全体としては25万円。)
お客様の年齢・性別
30代〜60代の男性・女性
地域
東京都世田谷区
サービス写真
須藤 広宣
出張シェフ
ご自宅での鰻料理(目の前でのパフォーマンス有り)
うなぎの白焼、蒲焼、肝吸いを目の前でのパフォーマンス(串打ち〜焼き〜ご提供まで)後、料理のご提供をしました。 プロのコメント: 実現不可と思っていた一般家庭での鰻料理でしたが、ご自宅の設備(BBQコンロ等)をフル活用させていただき、実現可能となりました。
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お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
6,500円(税別)※6名様以上からのご案内となります。
お客様の年齢・性別
30代〜50代の男性・女性のグループ
地域
東京都世田谷区
サービス写真
須藤 広宣
出張シェフ
河豚のてっさをメインにした和のコース仕立て
目の前で仕上げる河豚のてっさとその他、旬の食材を用いた和食ベースのコース料理(7品程度)を提供しました。 プロのコメント: (ある程度の下準備はした上ですが、)てっさを含め、現地での仕上げはLiveパフォーマンスとして、調理させていただきました。
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お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
10,000円(税別)※4名様からのご案内となります。
お客様の年齢・性別
30代〜50代の男性・女性グループ
地域
東京都世田谷区
サービス写真

ケータリングのクチコミ

池田 宏さん

2024/10

40人弱に立食で夕食をお願いしましたが、大変誠実にご対応いただき、料理のクオリティも大変良かったし、コスパも良かったです。お一人アシスタントもお願いしたら、一緒に来ていただけました。
  • 東京都
  • 60代以上
  • サービス品質 4
  • プロの人柄 5
  • 金額 160,000

Yさん

2023/07

参加者数は何人ですか?
11-20名
  • 東京都
  • 40代
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5

ケータリングの写真

ケータリングの写真

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