中華料理・中国料理教室のプロがいます

ヘルシーな本格中華料理体験クラス（初心者歓迎）のご案内 １月は「ねぎ油が決めてのヘルシー中華料理で体の中から元気になる！」です。 今回は特別に体験者を１名募集致します。初心者歓迎です。 お気軽にお問合せ頂けると幸いです。 １　日時　２０２０年１月２６日（日）１０時半~１３時半 ２　場所　世田谷区赤堤1-9-13　（豪徳寺駅徒歩５分） ３　参加費　１回６,０００円　 ４　申し込み方法　メールまたはお電話 メール：mkoki@jcom.home.ne.jp、電話：080-8053-2326　 【詳細はこちら】https://iyashi-no-kukan.amebaownd.com/pages/652017/blog

15年料理人、18年間オーナーシェフとして活動してきました。 ご家庭でできる簡単な中華料理のレシピから、パーティー用のオードブルの作り方をお伝えしています。 普段のおかずや、余った材料で簡単なおつまみやお弁当のおかずになるものをお伝えしていきます。 あなたの健康と家計に役立つ中華料理、楽しみながら作りませんか？

調理、接客を合わせて20年の実務経験があります。 中華料理での調理経験が10年。 その後、イタリア料理、寿司店での経験をもとに、 都内目黒区にて、料理教室を開催。 現在は出張シェフで、 薬膳を使ったヘルシーな中華料理を提供しております。 ご依頼の際は1度お電話でご相談させていただき、 ご予算やお料理の内容などを決めさせていただきます。 お一人様あたり3000円〜6000円より承っております。 パーティーなどのケータリング、大切な日のご自宅でのお祝いなど、お客様のご要望に合わせたプランを提供させていただきます。 また、ご自宅でのお料理レッスンや、何日か分の作り置き料理なども対応させていただきます。 お気軽にご相談ください。

来日30年の中国人です。日本では日中友好協会や中国語学院にて中国語教師、通翻訳や会社員、ボランティアなどをして参りました。語学に関しては幼児から大学生、成人まで長年お教えしており、更に近年英語圏で生活し、学ぶ立場から語学に関する大事なポイントを再認識しました。これらの経験を生かし、中国語に興味を持つ日本の方々に役立ちたいと思います。 ウェブレッスンを始めました！ 現在では、火、水と金曜日の一部の時間帯には空きがあります。 対面レッスンよりお安くなっており、¥2500/1Hですので、回数を多くご利用いただけます。 ラインには紹介内容をアップしておりますので、ぜひご検討くださいませ。 念のため、私のラインIDを申し上げます。 kjccec1 です。名前はRieshomeと表記されています。 ご興味がありましたらぜひご連絡くださいませ。 どうぞ、宜しくお願い致します。

管理栄養士です。クリニック等の栄養指導業務の経験や、 雑誌やTVへの健康メニュー提供などの経験を活かし、現在は自宅にて料理教室「へルスヒーリングダイエット」を主宰。 美味しく元気になるオーダーメイドのお料理を沢山の方にお届けしたくて 登録いたしました。 材料の買い出しの有無もご予算も相談いただけます。 生活習慣病の治療食にお困りの方や、入院や術後の回復食などもお作り致します。 お気軽にお問い合わせください。

ビストロDining我が家オーナーの斉藤 友幸と申します。 「ビストロDining我が家」は地下鉄すすきの・大通各駅から徒歩3分にございます。 私自身、老舗ホテルで一流シェフたちのもとで働き、大好きな洋食の技術を身につけております。 そして、自分が作り出した味で誰かが笑顔に、幸せになってくれることが、料理人として最高のやりがいです。 「〝おいしい〟のは当たり前。」 お客さんはもちろん、業者さん、スタッフなど出会ったすべての人を大切にして縁をつなげていくことが大切だと思っております。 皆様に「プロならではの「一味違う」洋食を楽しんでいただく」ために、日々感謝の気持ちを忘れずに、料理をお届けしております！ お気軽にご希望などをお聞かせくださいませ。 洋食料理人歴22年(海外料理人歴3年) 調理師免許と食品衛生責任者取得

中華料理を主に得意としています。 私自身が店舗などを構えているわけではないので、キッチン付きの施設を借りるか自宅にお邪魔して料理を作る事になるとは思います。 実際にお誕生日などのコース料理を作って欲しいとなれば料理は可能ですがお皿などはその場にある物を使う事になります。 料理教室なども可能です。できる限り手間なく特別な物を使わず普段とは違う物を作れるような工夫やポイントを教えながら一緒に作っていただいた後に出来た物を食べて頂くという流れになると思います。 小籠包や春巻きなどの点心も得意としていますし、胡麻団子やエッグタルトなどお茶に合う中華菓子も出来ますよ。 サービス内容については電話やメール等でお客様の方がどのような事を求めているかをざっくり教えていただければそれに対してどのような料理やサービスができるかを提示できるかと思います。

和食のお店で働いてました。東京都ふぐ調理師免許取得しております。 寿司、活蟹、ふぐ、季節料理など提供したいと思っております。 ソムリエの相方とともに出張致しますのでいいワイン和食に合うワインご用意します。また、もちろんながら、日本酒も用意いたします。 連絡お待ちしております

初めまして、ショウともします。中国ハルビン出身です。 2009年10月来日、2013年学習院大学文学部に入学し東洋美学を学ぶました。 語学には興味があり、大学時代に翻訳のアルバイトを経て、ヤフーニュースのドキュメンタリーを翻訳しました。 2017年から日本の方に中国語を教えし始めた、勉強する日本の方は二ヶ月を経って中国語検定準四級を合格し、中国の歌を歌えるようになり、心から嬉しいです。

東京のホテルで中華料理の修行をはじめ、今年で料理歴27年目になりました。 長野県から、全国に出張料理可能でございます。中華料理が専門ですが、ジビエ料理や薬膳料理など多種多様承ります。 費用 交通費、宿泊費、材料代金は別途(基本、公共交通機関利用) 基本料金 ※１時間税込3000円(１日８時間で20000円) ※家庭での料理教室(3時間で10000円) ※開業支援のお手伝い ※新規店舗のメニュー構成作成など ※ご相談の上、価格交渉行っております。 <特約> ※反社会的組織をはじめとした方々のご依頼は一切行ないません。 ※こちらからの契約書にサイン出来る方のみご依頼承ります。 ※甲乙の関係重視のため、ボイスレコーダーを必ず完備してのご契約とさせて頂きます。プライベートの関係上、動画撮影は双方行わない事と致します。

自然療法料理研究家です。著書に「フルーツ＆ベジおうち発酵ドリンク」永岡書店 / 「野菜だけでおいしい酵素玄米どんぶり」ぶんか社 通常はお料理教室を開催しています。プライベートレッスンの需要が増えてます。定期的におうちにプロを呼んで、今の時代に必要な料理と食のスキルをアップしませんか？？ 健康や免疫力などが見直される中で、参加者さんは普通の主婦や料理のセミプロ〜プロ、そして医療従事者（医師やナース）、セラピスト等、多種多様。

はじめまして！1982年2月2日生まれ　大分県出身の佐藤裕貴と申します。 お客様が求める料理をご家庭で食べれるように 今回、私自身の技術を生かした料理を 皆様に楽しんでいただきたいと思い 活動を始めようと思っております。 御気軽に御相談ください。 中国料理をメインにお客様に合った料理を作ります。 中国料理（主に広東料理）を主体として、本場の味を是非ご堪能下さい！

担当：山口美佳 北京中医薬学会認定　国際薬膳調理師 NPO法人Any認定　薬膳調理指導員 薬膳講師、セミナー経歴 ・2015年10月よりNHKカルチャーの薬膳茶講座を担当 ・2005年よりNHK熊本放送テレメッセくまもとの料理コーナーにて薬膳料理担当 ・水俣、天草で旅館経営者の方を対象にした薬膳セミナー担当 ・薬膳料理教室　小確幸薬膳教室を2016年より2020年9月までchinese cafe Andingで開催しておりました。

30年以上、家族や周りの方々にお料理、お菓子を作る傍らお料理教室を主催して参りました。 この経験を活かし、より多くの方々にお楽しみ頂くことを目指して、菓子製造許可および食品衛生管理者の資格を取得し、Merry's Bakehouseをオープンいたしました。 保存料不使用、優しい甘さの焼き菓子の製造・ケータリングや、お客様のニーズ、ご予算に応じた各種お料理・お菓子教室のご依頼をお待ちしております！ 事業内容 ・店舗、マルシェ、オンラインでの焼き菓子、ジャム等の販売 ・海外生活を経て蓄積したレシピを基にした各国家庭料理のお料理、お菓子教室の主催 ・出張調理、ケータリング ・焼き菓子の委託製造販売 お料理写真は下記をご参照ください https://www.instagram.com/merrykitchen02/profilecard/?igsh=MXh5dHAzZjRlMTA2dA== 焼き菓子・ジャムの製造販売はこちら https://www.instagram.com/merrys.bakehouse/profilecard/?igsh=ZWN3N2k0OWZxbXJr

はじめまして。 どんな人物なのか少しでも分かっていただけるように、私がこの悠々膳を開いたきっかけや私自身についてお話いたします。 私の家庭背景と料理とのつながり 私は台湾人の両親のもと、日本で生まれ、日本で育ちました。 ごく普通に育ち学校を卒業してOLになり、社会に揉まれながら毎日を過ごしました。 台湾では、 人生は食がベースとなっているという考え方があり、両親から、身体を大事にすることはイコール食事を大事にすることだと教わりました。 どれだけ忙しくしんどくても食をおろそかにしてはいけない。だから毎日母は一生懸命家族の身体のことを考えてご飯を作ってくれていました。 そんな両親の方針は、自然と私の今の価値観に影響を与えました。 料理や薬膳を学びたいと思ったきっかけ 一人暮らしするようになって自分ひとりのために作っていた料理が、家族を持ったことで、家族の長く続く健康を守りたいという強い想いが、料理への意識をガラリと変えました。 安心安全で、かつ美味しい食卓を目指して、使う調味料、いただく食材のことに興味を持ったきっかけです。 当時の冷えや肌荒れなどの小さな不調を少しでも良くしてハッピーに過ごしたい。家族にもいつまでも元気でいてもらいたい、そのためには身体の内側から変わる必要があると気づいたのです。 まずは独学で調味料や食材について勉強し、発酵食・薬膳の智慧を取り入れる食生活に変えることで、私自身や家族の体調や心理までも変化するのを実感し、食生活の大事さを感じました。 すると、料理もとても楽しくなりました。 その後大きな人生の転機、そして同時に起こった身体の不調が起こり、それに立ち向かうため、集中して専門的に知識を得たいと思い、学校に通うことを決意しました。 『悠々膳』を開いた想いと目的 私ははじめにも申した通り、料理好きで健康志向の母と、厳格で漢方が好きな父のもとで育ち、料理が出来ないといいお嫁さんになれないからと言われ、母がお料理の先生として、怒られながらも少しずつ学んでいきました。その頃は実はお料理が好きという感覚はあまりなかったのです。 その後専門的に、発酵食と和食とその和食に欠かせない調味料を発酵醸造料理人伏木暢顕氏の元で、 中医学と薬膳を本草薬膳学院、国際薬膳学院にて学びました。 同時に、大阪の自然食レストラン『めだか』、薬膳レストラン『五季』双方で、メニュー開発提案、調理を担当しておりました。 沢山学び経験する中で、 『身体のサインに気づくこと。』 がいかに大事で、おろそかにしている人が多いことにも気づきました。 私自身がそうだったように。 だから、それを気づいてもらえる場所があったらいいなと思うようになったのです。 そして2017年10月、『悠々膳』として第１回目の発酵教室を開きました。 心が安らぎ笑顔が溢れる空間がいつもの御膳から生まれ、そして長く悠久と続きますように。そんな想いから名付けました。 2019年4月から、自身のルーツである台湾へ留学。まず中国語を一から学び、その後台湾家庭料理、台湾小吃、薬膳、台湾発酵食を各学校にて学び、2020年7月に帰国しました。

伝統漢方は、4000年の臨床にて確立された経験医学です。太陽堂は、今まで様々な難病・疾患・治療に取り組んでまいりました。 身体に優しい自然薬を基本に患者さんにご提案します。日本伝統古方派の効き目を御体感下さい。 サプリメントは牡蠣肉エキス、スクアレン、酵母、ハチミツ、葉緑素、お灸などを扱っています。