普段は沖縄料理屋で料理長を務めています。
琉球沖縄料理、沖縄の食材に特化した創作料理、そして一番自信があるのはとんかつです。
沖縄で一番美味しいとんかつと、沖縄の食文化と旬をお届けします。
依頼条件についてのプロの回答
配食数は何人分ですか?
2-3人分, 4-5人分, 7-8人分, 10人分以上, 未定
どのようなメニューをご希望ですか?
和食, 寿司, 中華料理, イタリアン料理, 洋食, フランス料理, エスニック・アジア料理, 韓国料理, スイーツ・ドルチェ, シェフと相談して決める