![明智 康孝](https://res.cloudinary.com/zehitomo/image/upload/c_scale,w_110,dpr_2.0,f_auto/c_scale,w_150,dpr_1.0,f_auto/v1730727689/lavprzfsekeuoz2lvnnt.png)
明智 康孝
山口県宇部市
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受賞歴あり日本選抜にも入るシェフがおもてなしします
1988年生まれ。山口県宇部市出身。 高校卒業後、大阪の辻学園調理製菓専門学校にて修学。 大阪の結婚式場や星付きホテル、レストランなど様々な経験を積む。 2015年には大阪グランプリ佳作入賞。 2016年には国際コンテストである、サンペレグリノ:ヤングシェフにて日本の10名に選別されセミファイナリスト入りを果たす。 2017年にはオーストラリア大使館主催の南オーストラリアの美食の視察に招待。 など、受賞歴もある料理人である。 食育インストラクターの資格もあるため、講師や先生の経験もあり またコミュニケーション力も高く、気さくな性格で関西で12年間培った能力で枠に捉われない幅広い料理やお菓子ができる。
お客様に合わせた料理を心がけ、打ち合わせの中で料理を決めて行きます。