YUZUSHI
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パーティーで本格江戸前寿司をその場で握ります。
Q.何人から対応しますか？
A10名様〜です。
Q.用意するものはありますか？
A.テーブルの用意をお願いしたいです。ない場合はレンタルも行っております。
20代〜40代。
10名〜30名規模でのホームパーティやウエディングパーティーでの利用を想定。
始めに3貫握ってあるものをお出しし、それ以降はお好みで握る。
お客様とコミュニケーションを取りながら、寿司を選んでもらい、その場で握ったものを食べられることに好評をいただいております。
また、赤酢のシャリやひと手間加えた醤油を刷毛で塗って提供することも、本格派の寿司で嬉しいと言ってもらっております。
どのネタを握ってもらおうか悩んでいるお客様にオススメの魚を紹介することで、コミュニケーションがとれ、より楽しんでもらっております。
ただ食べるだけではなく、ひと手間加えた江戸前寿司の魅力を感じてもらいながら、楽しめるようにしております。
また、当日会場が毎回違うので、臨機応変に対応できるように、準備を念入りにするよう心がけております。
ただのお寿司ではなく、赤酢を使った本格江戸前寿司を提供しております。 ネタケースに入ったネタの豪華さに、驚きの声をもらっております。
依頼条件についてのプロの回答
どのような提供方法をご希望ですか？
現地で食事を準備・提供してほしい, あらかじめ準備された食事を届けてほしい（デリバリー）
どのようなメニューをご希望ですか？
和食, 寿司, シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
3000円以下, 3000円-6000円, 6000円-9000円, 9000円-12000円, 12000円以上
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