お客様のご年齢は様々です。 例えば、ご高齢の方で多くの量は要らないが質を良くして欲しい!や、若いお客様でたくさんお召し上がりになられる様な場合など、柔軟に対応致します。
以前に他のお客様から頂いたご依頼をご紹介いたします。 *祖母の還暦祝いを自宅で家族でお祝いをする時の会席スタイルのお料理。5名様。 *外食が難しい息子のお食い初めの料理を自宅で食べたい。6名様。 *海外出張から戻ってきた主人と自宅で家族団欒したい。4名様。 *会社の周年記念、又は創立記念に広い会議室でビュッフェスタイルでやって欲しい。20名様。 *スポーツクラブの周年記念イベントの料理をグラウンドで提供してほしい。40名様。 *30代の仲間内での誕生日パーティーの料理をホテルの様なバイキング形式でお願いしたい。15名様。 *フィットネスジムのインストラクターの年間表彰式の後の料理を立食形式でお願いしたい。20名様。 *自治会や子供会の催事の際のパーティー料理を出して欲しい。35名様。 *会社の労働組合の草刈りイベント後の昼食を屋外にて提供してほしい。60名様。 等々です。
ご依頼頂いたお客様、そしてそのお客様が喜ばせたいと思っているお客様、それぞれに喜んでいただき、皆様が笑顔になられたら私も嬉しいです。
その他特長などの紹介
料理の世界に入り30年近くになりますが、
その間に学んだ事や経験を最大限にお客様に還元いたします。
性格的にも人見知りする事なく、お客様にはご不安なくご利用頂けるよう笑顔を心がけています。
依頼条件についてのプロの回答
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい, あらかじめ準備された食事を届けてほしい(デリバリー)
どのようなメニューをご希望ですか?
和食, 寿司, スイーツ・ドルチェ, シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
3000円以下, 3000円-6000円, 6000円-9000円, 9000円-12000円, 12000円以上
えもとさん
2022/10
5
- 愛知県
- 40代
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- このプロに決めた理由を教えてください
- 和食の職人さんを探していたところ、写真の笑顔が優しそうだったためお声がけしました。過去のプーロフィールを拝見し、和食だけでなく洋食などのリクエストにも応えて下さりそうだったので決めました。
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 最初のお声がけは、夜中1時にメールのお問い合わせでした。深夜にも関わらずとても親切に、それも即お返事をしてくださいました。
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 事前に、メニュー内容や金額のご相談を丁寧にやって頂きました。
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 祖母の米寿のお祝いをお祝いするために依頼させて頂きました。初めての出張シェフ依頼だったので手順など全然分かりませんでしたが、丁寧に教えてもらえました。お料理も全て美味しく、祖父母も大絶賛。お刺身盛り合わせもとてもきれいで、特にブリが美味しかったです。普段はお蕎麦屋さんとの事なので、〆にお蕎麦をお願いしました。モチモチのお蕎麦でとても美味しかったです。