家庭料理作りの代行業をしています。
おうちごはんを大切になさるご家庭の、日々のお食事を整えるお手伝いをさせていただきます。
依頼条件についてのプロの回答
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい, あらかじめ準備された食事を届けてほしい(デリバリー)
どのようなメニューをご希望ですか?
和食, 寿司, 中華料理, イタリアン料理, 洋食, 韓国料理, スイーツ・ドルチェ, シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
12000円以上
「目配り·気配り·心配り」をモットーに お客様の性別、年齢等によって 味付けやカット方法、火の入れ方もビミョーに 変えてます。
その他特長などの紹介
小さなお子様がいらっしゃるご家族のお食事や、ちょっとしたパーティー、特別な日のフルコースなど幅広く行ってきました!
こだわり 使う食材はすべて自分で厳選し、 特に得意としている野菜類や魚介類を始め、肉類も選りすぐりの肉屋から取り寄せてお届け致します
その他特長などの紹介
イタリアンベースに製菓や製麺技術を学んできました。
イベント、パーティ、キッチンカーなど多岐にわたりお客様に寄り添えます。
20-60歳までいろいろなイベントに利用してもらえます。 お客様と要ご相談です。
キッチンカーイベント ホームパーティ ダンスイベントの宅配弁当
最後まで寄り添える現場を心がけてます。
その他特長などの紹介
・使用する器に関して。 お客様のご自宅にある器での対応になります。 どうしても必要な場合はポイントで持ち出しのケースがございます。
・仕込みの入り時間。 お料理スタート時刻の3時間前を目安に準備させて頂いております。
お客様の家にお邪魔してサービスを行う為、 物の配置、破損、清掃など細心の注意を払って行うよう心掛けます。
その他特長などの紹介
【選んで楽しい!本格寿司ケータリング】 10名様以上 120分制
¥4,000
【選んで楽しい!本格寿司ケータリング】 15名様以上 120分制
¥3,500
【選んで楽しい!本格寿司ケータリング】 20名様以上 120分制
¥3,000
Q.何人から対応しますか? A10名様〜です。
Q.用意するものはありますか? A.テーブルの用意をお願いしたいです。ない場合はレンタルも行っております。
20代〜40代。 10名〜30名規模でのホームパーティやウエディングパーティーでの利用を想定。 始めに3貫握ってあるものをお出しし、それ以降はお好みで握る。
お客様とコミュニケーションを取りながら、寿司を選んでもらい、その場で握ったものを食べられることに好評をいただいております。 また、赤酢のシャリやひと手間加えた醤油を刷毛で塗って提供することも、本格派の寿司で嬉しいと言ってもらっております。
どのネタを握ってもらおうか悩んでいるお客様にオススメの魚を紹介することで、コミュニケーションがとれ、より楽しんでもらっております。 ただ食べるだけではなく、ひと手間加えた江戸前寿司の魅力を感じてもらいながら、楽しめるようにしております。 また、当日会場が毎回違うので、臨機応変に対応できるように、準備を念入りにするよう心がけております。
その他特長などの紹介
問.人数、予算はいくら位からですか? A.特に決まりは有りません!柔軟に 対応致します。 問、主張エリアは? A. 東京エリア 23区 立川迄の三多摩エリア 神奈川エリア 横浜市、県央地域 他のエリアも対応可能ですので、 お気軽にご相談ください! 問、パーティーの場所に困っています A. 参加者人数、パーティー趣旨、希望地域を お知らせ下さればご協力させて頂きます。 問、量は足りますか? A. 予め、参加者の男女比率、年齢層を伺い 余裕を持ってご用意させて頂きます。 問、お寿司意外も、食べたいのですが? A. 和洋オードブル及び寿司コース料理 お刺身盛合せも、ご用意ございます。 問、支払い方法は? A. 基本的に終了後の現金支払いですが 法人、リピーターのお客様には 請求書払いも対応させて頂きます。 ※まずはご相談ください。
寿司出張サービス鮪道は新会社ですが 当板前スタッフは 結婚披露宴、船上パーティー、 外資系ランチパーティー、企業パーティーを はじめ、経験豊富なスタッフですので、 ご安心下さい。
事例aスタッフの中には15年に渡りお取引して頂いている お客様もおり又 ご紹介も頂いております。
私達は寿司をエンターテイメントとして考え お客様に満足と楽しみを 提供したいと思い取り組んでおります。 ただ寿司を握るだけでなく、技術、会話でも 楽しんで頂きます。
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イベント 手作りsweets(ケーキ、タルト、焼き菓子、ムース、プリン、クッキー) 50人 25,000円~ 東京都新宿区
「秋の旬祭り」という50人規模のイベントでsweetsの提供をして欲しいとのご依頼を受けたので、栗・かぼちゃ・さつまいもを使ったケーキを5種類ご用意しました。1テーブルをお借りしてスイーツコーナーをセッティング。その場でカットしてクリームをデコレーションしながら、お一人づつご提供させていただきました・女性、男性、お子様、年齢・性別問わず色んな方に喜んでいただけたかと思います。
タコスの定義って? メキシコの国民食、タコス メキシコを代表する料理の一つ、タコス。その定義はさまざまですが、「トルティーヤで具材を包み、サルサをかけたもの」などと言われるのが一般的です。 メキシコシティには、屋台やタケ […]
仕事や家事、育児などで忙しい中、毎日毎回食事を用意するのは大変ですよね。 「作り置きした料理は何日持つ?」「作り置きできるおかずのレシピを知りたい!」と思っている人もいるでしょう。 少しでも食事づくりがラクになるよう、休 […]