神奈川県横浜市　戸塚区のケーキ教室のプロが近くにいます

since2000 子どもも大人も「お菓子作りを学びたい」と思ったらミサリングファクトリーへ。 ”製菓は技術と理論”正しい知識をつけることで世界を広げよう。 ”きれいに作れること”はお菓子作り以外の生活全般で役立つ一生の財産が手に入ります。 月に1度の通学型レッスンで経験を積み重ね、イベントでたくさんの人達と交流も。 ミサリングファクトリーは学校よりも長く付き合える習いごと。子どもも大人も一緒に楽しみ成長するコミュニティです。 未就学〜小学1年生の親子レッスン 小学生クラス 中学生、高校生クラス フランス菓子研究所 オンライン講座　https://online.misaling.net/ パティシエになりたい子どもたちの就職相談、お菓子を仕事にしたい女性の起業サポート有。実績多数。 当お菓子教室は通学制教室で、月一回通って学びたい生徒の募集をしています。 プライベートレッスンは行っていません。 詳細はホームページをご確認ください。

お料理が苦手でも献立のレパートリーを増やせます。 本格パンやスイーツをご家庭で気軽に作ります レシピblogをご覧くださいhttp://s.ameblo.jp/shimarirs/ クックパッドにも時々投稿しています。 http://cookpad.com/kitchen/11332941

パティシエ歴25年以上 ホテル、レストラン、ウエディング、個人店、 オーナーシェフと様々のシチュエーションで培った経験を元に 本格的なケーキから簡単に出来る家庭的なケーキ作りまで幅広く対応致します。 個人レッスンから 数名単位の教室まで各々承ります。 現在は教えることのできる場所がないので 出来ればお客様の方まで伺うスタイルが希望です。 暫定的ですが 来年のどこかのタイミングで 教える場所が確保できる予定ではあります。 某専門学校の講師の経験もありますので 技術、知識、コツなど 本などでは教えてくれない裏技的な事も おしえちゃいます。 料金は 応相談ですが、目安としては1回￥2万〜 となっております。

パティシエとして、都内のレストランパティスリー等で15年ほど経験があります。 お菓子屋さんのようなスイーツやレストランデザート、旬のフルーツを使ったデザート作りが得意です。 シンプルなデザートにひと手間加える事でグッとプロの味になります。 ショコラの経験もあるので年間通して様々なスイーツを提案できます。