京都“北野天満宮”の参道商店街である「北野商店街」に「日本食と健康の結びつき」をコンセプトにした惣菜と弁当の製造販売店を2014年7月開業。
・保存料や添加物・既製の食材は使わず、京都丹後産の特別栽培米こしひかり、京都上賀茂を中心にした京都近郊の野菜・旬の食材・豆・大豆製品・乾物など京都のおばんざいならではの素材とこだわりのお出汁を使用しています。
・「低糖」「減塩」「完全手づくり」をモットーに体の中から整えることのできるおばんざいやお弁当の販売を通して、食と健康との密接な関係を深く考えた事業展開を行っています。
その事業展開のひとつとして、当店のコンセプトをベースにした健康を考えたおばんざいや誰でも簡単にできる健康家庭料理の教室を開講します。
生活習慣病が気になる方、健康を意識されている方、糖質制限メタボやロカボを考えておられる方などには、ぜひおすすめです。
但し、現在はコロナ禍のため、web上での開講を予定しています。
ホームページ http://nagaiki-omame.com/
instagram https://www.instagram.com/nagaikiomame/
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