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パリのビストロで料理長を務め、ビブグルマン獲得。

企業情報・自己紹介

東京の飲食店を中心に料理人として20年勤務。 フランスから帰国後、地元福岡県で独立開業。 コース料理 8000円(7品) 出張料金  15000円 2名様から承ります。

経歴・資格

実務経験20年 東京を中心に、レストラン・ホテルで勤務後渡仏。 パリのビストロで料理長を務めビブグルマンを獲得。 帰国後、福岡県福岡市南区で独立開業。