東京都北区中里
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行事ごはん教室 12か月の主な「行事食の料理教室」を通し、(知識)時季に食べられてきた「料理の意味、思いや味」を学びます。(技術)旬の野菜や身近な食材を美味し食べる「基本の調理法」を体験します。(文化)三世代で「食事・料理・行事を楽しむ身近な場」を演出します。 対象 こんな方におすすめです 行事食、日本食文化、二十四節気などに関心のある方 三世代で楽しめる食事の場づくりをしたい方 地域のコミュニティづくりに、食イベントを生かしたい方 <料金> 4,950円(税込)〜 詳細はこちら:https://vegemore.jp/
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普段、何気なく捨てている野菜の切れ端や皮。実は、それらの中には、栄養がたっぷり詰まっているものがあります。捨ててしまうのはもったいない、そんな野菜の意外な食べ方をご紹介します。 実は食べられる野菜の部分とそのレシピ ニラ […]