佐藤 慎
愛知県名古屋市 中村区
対応可能エリア:
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24歳の若手料理人です!お気軽にご連絡下さい!
はじめまして!佐藤慎と申します! 料理をお客様に提供し始めて約5年ほど経ちます。 若干24歳と若いですが丁寧なお客様の心に寄り添えるような食事を振る舞うことを第一としています。 料理のジャンルは家庭料理や日本料理がメインとなります。 作り置きから日々のご家庭での食事や特別な日のお食事まで誠実に対応させていただきたいと思っています。 ご予算に合わせたお料理や何時間で何品作るといったご提案もできる範囲で頑張らせていただきたいです。 他の料理人方より経験は劣るかもしれませんがフレッシュさは一番かと思います。
料理歴は6年ほどで日本料理を志して3年は経ちます。 普段は居酒屋・小料理屋などの厨房や板場で腕を振るっています。
お仕事をする上で心がけていることは簡潔そして清潔であることです。 お店だけでなく家庭の様々なキッチンで料理した経験から第一は綺麗にお仕事することです。 簡潔であるということは料理や仕事を難しく捉えずに楽しく行うことを大切にしています。 飲食業で長く働いてるのでお客様とのコミニケーションも得意かと思います。