茨城県日立市
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マクロビ・薬膳料理レッスンの紹介
薬膳マイスターになって、体の中から元気になろう！！
レッスンは、座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムなので、実践的に学ぶことができ、ご家庭の食卓に今日からでも薬膳「和漢膳」を取り入れることができます。
クラスは、初めて薬膳に触れる「たのしい薬膳」入門や、「薬膳マイスター」「和漢薬膳食医（旧国際薬膳食育師）」「食育インストラクター」「料理技術検定」の資格取得可能なクラスがあります。将来の自分のために、大切なご家族のために、ご自身の目的に合わせて、どうぞお気軽にご受講くださいね。
中国本場の薬膳を日本の食卓に取り入れた「和漢膳」として、暮らしの中で楽しく薬膳を取り入れるコツをお伝えしています。
日本と中国とを行き来しながら、季節の巡りと体調に合わせて作る日本の薬膳「和漢膳」を広く次世代へと伝えています。 ジオフーズでは、薬膳を柱に4つの事業を展開しています。 ①薬膳料理教室 ・国際薬膳食育師、薬膳マイスターの資格取得が出来る講座 ・親子の薬膳料理教室 ・パーティーから薬膳まで幅広いメニューの料理教室 ②薬膳カフェ ・水戸藩医薬とコラボした薬膳レストランを開催 ③商品販売 ・茨城県産の納豆を使用した焼き菓子の販売 ・茨城県北ジオパーク応援弁当 ジオ丼の販売 ④企業様との連携 ・ヘルスリゾート支援 ・中学生硬式野球クラブ支援 詳しくはこちら：https://yakuzen-geo.com/
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