岩井 豪太
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年間250件の出張料理実績有
ご自宅やパーティースペース。企業様の打上げ、札駅等、訪問し準備させて頂いた季節の旬食材をゲストの目の前で調理させて頂きます。 ※食材費は全てシェフが負担致します。 ■料金形態■ 【大人数大皿スタイルパーティー6.500~】 例) ・季節の前菜2種 ・旬魚カルパッチョ ・パスタ ・魚メイン ・肉メイン ※10名様~承ります。 【ランチ(5品)1人¥7.000~】 例) 1,アミューズ 2,前菜 3,(パスタ) 4,(魚or肉料理) 5.季節のデザート 【ディナー(6品)1人¥10.000~】 例) 1,アミューズ 2,前菜2種 4,スープ 5,肉メイン料理 6,季節のデザート 【ディナー(7品)1人¥15.000~】 例) 1,アミューズ 3,前菜2種 4,スープ 5,魚料理 6,肉料理 7,季節のデザート 【高級食材プレミアコース(8品)1人¥30.000】 例) 1,アミューズ 4,季節の前菜3種 5,スープ 6,魚料理 7,肉料理 8,デザート ※(全てのプランに別途消費税/交通費頂戴します。) お客様の大切な時間を食を通じてお手伝いさせて頂き素敵な1日の想い出の1ページを作らせ頂きます。
・ヒップホップダンサーとして10年 ・飲食サービス/マネジメント業務7,8年 ・イタリアン/スペイン料理5,6年 ・和食懐石料理3年 ・高級老人施設にて栄養士業務 (栄養指導/治療食献立調理)5年 (おもてなしコース和/洋食提供) ・出張料理250件以上の実績有 (作り置き~コース提供まで)
・初めて出会うお客様。土地に行き食を通じて皆様が笑顔で楽しんで頂く事 ・食を通じて日本の四季を感じて頂き会話が弾む事