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【自己紹介】
京都や名古屋の和食店・蕎麦店で10年以上の修行経験を共に、現在は自ら出向く調理提供を行う出張料理人にとして7年以上活動してます
【提供サービス】
打ちたて・茹でたてな蕎麦を目の前で水回し〜切りまでの全工程を手打ちでお見せしながら作り食します。
ご家族のお誕生日やお祝いの会・ご友人らとの集まりやパーティー・お知り合いとの食事会や振る舞いの席などの席に
「本格的な手打ち蕎麦会席」は如何ですか！
【会席内容と料金体系】
①「手打ち蕎麦」の参加者分のご提供
1人3,300円
②「手打ち蕎麦と天ぷら」の参加者分のご提供
1人4,400円
③「主催者又は参加者が自らが手打ちをする&①私の手打ち蕎麦」のセットでご提供
1人4,800円
④「主催者又は参加者が自らが手打ちをする&②私の手打ち蕎麦と天ぷら」のセットでご提供
1人5,900円
なお、この①〜④以外その他ご質問やご意見にも柔軟に対応いたしますので、ご遠慮仰って下さい宜しくお願いします。


打ちたい・味わいたい「手打ち蕎麦」を御自宅で！

料理

習い事

生活・文化

「手打ち蕎麦」の粉に水を入れてこねる、麺棒で伸ばして、包丁で切るまで全ての工程を行えます


友人、知人、親子から企業イベントまで行えます

ビジネス

料理人

飲食

名古屋市　西区

愛知県名古屋市　西区

城西

蕎麦職人 渡邉大器

【自己紹介】
京都や名古屋の和食・蕎麦店で10年の修行経験を経て、現在は出張料理人・料理講師として12年以上活動しております
【提供サービス】
打ちたて・茹でたてな蕎麦の全工程を、手打ちでお見せしてお作りご提供致します
ご家族のお誕生日やお祝い・友人知人の集まり・パーティー・おもてなしや振る舞いなどの席に『本格的な手打ち蕎麦会席』は如何ですか！

【料理内容と料金体系】
①前菜八寸・・蕎麦、天ぷらの提供前にお惣菜、酒の肴、寿司などの盛付け皿
②海老天、かき揚げ、季節野菜の天ぷらなど
③手打ち蕎麦
④水物フルーツ

お1人様7700円（5名以上から）

※車で向かいますので、現地に駐車場が無い際はコインパーキング代金を別途お願いします

本格「手打ち蕎麦会席パーティー」を御自宅で味わう！

・手打ちが出来るスペース（80×80cm）テーブル又は調理場など必要です ・ガス又は電気の火口が２つ以上必要です ・水道が使えるシンクが必須です ・お皿、お箸、など訪問先の品をお借りして利用させて頂きます（不足分は持参していきます） ・お借りしたお皿はこちらで洗います ・当日出た生ゴミなど、全て持ち帰ります 【資格】 

蕎麦職人 渡邉大器 | 愛知県名古屋市　西区

蕎麦職人渡邉大器

うどん・そばレッスンの紹介

お客様からよくある質問と、その質問に対する回答①

お客様からよくある質問と、その質問に対する回答②

主なお客様層（年齢層や目的、メインプランなど）

サービス提供の際に心がけていることや、大切にしていること

その他特長などの紹介

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