出張シェフの紹介

出張年間実績250回以上。宜しくお願いします!

出張シェフの商品

  • 【ホームパーティー 4名様より】和と伊をベースとしたコース料理。@お一人様価格

    ¥8,000 〜

  • 【ケータリング 8名様より】 ビュッフェスタイル(大皿盛り)@お一人様価格

    ¥5,000 〜

  • 【常備菜・作り置き】 食材費、交通費、作業費、諸経費等込み。

    ¥20,000 〜

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出張シェフの事例

須藤 広宣
出張シェフ
華やかな演出を盛り込んだ、季節を感じるコース料理
現地で丸の鯛を卸した【鯛の姿造り】をメインにして、旬の食材を盛り込んだ和のコースを出張サービスでご提供しました。 プロのコメント: 生魚があまり得意でない方がいらっしゃったので、その場で焼き魚にして、対応いたしました。現地での臨機応変な対応もできる限りお受けいたします。
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お客様の利用目的
食事会
実施時間・期間
1日
料金
1人 8,000円
お客様の年齢・性別
30代・男性
地域
東京都世田谷区
サービス写真
須藤 広宣
出張シェフ
クリスマスパーティーの料理をつくってほしい
オードブルをはじめ、パスタ、メイン、デザート(デコレーションケーキ)のショートコースをブュッフェスタイルで提供しました。 プロのコメント: 普段はやってないデコレーションケーキでしたが、お客様の強いご希望もありましたので、料理内容とご予算を調整させていただき、対応いたしました。
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お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
1人 5,000円(8名様以上のご依頼に限る)
お客様の年齢・性別
40代 女性
地域
東京都世田谷区
サービス写真
須藤 広宣
出張シェフ
(レンタルスペースでの)20名程の立食パーティー
ビュッフェスタイルでのお料理+お飲み物(和洋各種)のご提供を行いました。 プロのコメント: お料理、お飲み物共に綿密に打ち合わせさせて頂いた上でのご希望に添って作製しました。【オーダーメイドケータリング】
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お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
12,500円(お一人様あたりのおおよその費用。全体としては25万円。)
お客様の年齢・性別
30代〜60代の男性・女性
地域
東京都世田谷区
サービス写真
須藤 広宣
出張シェフ
ご自宅での鰻料理(目の前でのパフォーマンス有り)
うなぎの白焼、蒲焼、肝吸いを目の前でのパフォーマンス(串打ち〜焼き〜ご提供まで)後、料理のご提供をしました。 プロのコメント: 実現不可と思っていた一般家庭での鰻料理でしたが、ご自宅の設備(BBQコンロ等)をフル活用させていただき、実現可能となりました。
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お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
6,500円(税別)※6名様以上からのご案内となります。
お客様の年齢・性別
30代〜50代の男性・女性のグループ
地域
東京都世田谷区
サービス写真
須藤 広宣
出張シェフ
河豚のてっさをメインにした和のコース仕立て
目の前で仕上げる河豚のてっさとその他、旬の食材を用いた和食ベースのコース料理(7品程度)を提供しました。 プロのコメント: (ある程度の下準備はした上ですが、)てっさを含め、現地での仕上げはLiveパフォーマンスとして、調理させていただきました。
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お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
10,000円(税別)※4名様からのご案内となります。
お客様の年齢・性別
30代〜50代の男性・女性グループ
地域
東京都世田谷区
サービス写真

出張シェフのクチコミ

さとるさん

2025/01

素敵なご対応に感謝いたします。 また是非お願いしたいと思っております。
  • 東京都
  • 50代
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 33,000

大間知さん

2024/12

とても丁寧なご対応で、 準備も心配なく取り組むことができました。 時間のない中、迅速に内容をリードしつつ決めていただけたので大変助かりました 料理の味や見た目、ご提供のスピードも申し分なしです。
  • 東京都
  • 30代
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 5,500
M.Rさん

2024/10

大変誠実で実直。スキルがあるので柔軟な対応を求める事が可能である。
  • 東京都
  • 60代以上
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 10

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出張シェフの写真

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