対応可能エリア:
出張シェフの紹介
出張年間実績250回以上。宜しくお願いします!
【質問】
出張の範囲はどちらまででしょうか?
【解答】
基本的には、23区内でやらせて頂いておりますが、内容によりご対応も可能です。是非一度ご相談ください!
【質問】
どういった場所で出張可能でしょうか?
【解答】
過去にやらせて頂いた場所で、
・お客様のご自宅
・レンタルスペース
・会社の会議室
などがあります。
その他、屋外など上記以外の場所でも対応可能な場合があります。
臨機応変にやらせていただきます。
【質問】
サービス一覧掲載内容以外に対応可能な内容はありますか?
【解答】
記念日などでのバースデープレートや河豚料理(処理免許取得済み)、鰻料理や出張BBQなども対応可能です。※別途費用有り
【質問】
3名以下での対応は可能でしょうか?
【解答】
最低保証として33,000円(税別)からお受け付け可能です。
ご夫婦の記念日やお子様の誕生日など随時受け付けております。
是非一度ご相談ください。
20代から70代までの方々で、主にホームパーティーをよくされる方やお子様がいらっしゃる共働きの主婦(夫)の方々にご利用して頂いております。
お料理の中に【ド派手な演出を!】というご依頼をいただき、その場で“真鯛の姿造り”を提供させていただきました。
2回以上ご依頼を頂けてる方には、一定の味付けではなくその方の嗜好の調味に近づくよう随時調整させていただきながら、調理させて頂いております。
・ご自宅やレンタルスペース、会議室、屋外等でも場所を選ばず出張いたします。 ・お客様お一人、お一人のご依頼内容に合わせた【オーダーメイドケータリング】を実現させます。 ・お祝いや記念日等にも対応させて頂きます。
依頼条件についてのプロの回答
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい, あらかじめ準備された食事を届けてほしい(デリバリー)
どのようなメニューをご希望ですか?
和食, イタリアン料理, 洋食, スイーツ・ドルチェ, シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
3000円-6000円, 6000円-9000円, 9000円-12000円
出張シェフの商品
【ホームパーティー 4名様より】和と伊をベースとしたコース料理。@お一人様価格
¥8,000 〜
【ケータリング 8名様より】 ビュッフェスタイル(大皿盛り)@お一人様価格
¥5,000 〜
【常備菜・作り置き】 食材費、交通費、作業費、諸経費等込み。
¥20,000 〜
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出張シェフの事例

須藤 広宣
出張シェフ
華やかな演出を盛り込んだ、季節を感じるコース料理
現地で丸の鯛を卸した【鯛の姿造り】をメインにして、旬の食材を盛り込んだ和のコースを出張サービスでご提供しました。
プロのコメント:
生魚があまり得意でない方がいらっしゃったので、その場で焼き魚にして、対応いたしました。現地での臨機応変な対応もできる限りお受けいたします。
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お客様の利用目的
食事会
実施時間・期間
1日
料金
1人 8,000円
お客様の年齢・性別
30代・男性
地域
東京都世田谷区


須藤 広宣
出張シェフ
クリスマスパーティーの料理をつくってほしい
オードブルをはじめ、パスタ、メイン、デザート(デコレーションケーキ)のショートコースをブュッフェスタイルで提供しました。
プロのコメント:
普段はやってないデコレーションケーキでしたが、お客様の強いご希望もありましたので、料理内容とご予算を調整させていただき、対応いたしました。
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お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
1人 5,000円(8名様以上のご依頼に限る)
お客様の年齢・性別
40代 女性
地域
東京都世田谷区


須藤 広宣
出張シェフ
(レンタルスペースでの)20名程の立食パーティー
ビュッフェスタイルでのお料理+お飲み物(和洋各種)のご提供を行いました。
プロのコメント:
お料理、お飲み物共に綿密に打ち合わせさせて頂いた上でのご希望に添って作製しました。【オーダーメイドケータリング】
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お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
12,500円(お一人様あたりのおおよその費用。全体としては25万円。)
お客様の年齢・性別
30代〜60代の男性・女性
地域
東京都世田谷区


須藤 広宣
出張シェフ
河豚のてっさをメインにした和のコース仕立て
目の前で仕上げる河豚のてっさとその他、旬の食材を用いた和食ベースのコース料理(7品程度)を提供しました。
プロのコメント:
(ある程度の下準備はした上ですが、)てっさを含め、現地での仕上げはLiveパフォーマンスとして、調理させていただきました。
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お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
10,000円(税別)※4名様からのご案内となります。
お客様の年齢・性別
30代〜50代の男性・女性グループ
地域
東京都世田谷区


須藤 広宣
出張シェフ
ご自宅での鰻料理(目の前でのパフォーマンス有り)
うなぎの白焼、蒲焼、肝吸いを目の前でのパフォーマンス(串打ち〜焼き〜ご提供まで)後、料理のご提供をしました。
プロのコメント:
実現不可と思っていた一般家庭での鰻料理でしたが、ご自宅の設備(BBQコンロ等)をフル活用させていただき、実現可能となりました。
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お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
6,500円(税別)※6名様以上からのご案内となります。
お客様の年齢・性別
30代〜50代の男性・女性のグループ
地域
東京都世田谷区

出張シェフのクチコミ
さとるさん
2025/01
出張シェフ
5
素敵なご対応に感謝いたします。
また是非お願いしたいと思っております。
- 東京都
- 50代
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 33,000
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 美味しい!丁寧。
- このプロに決めた理由を教えてください
- 人柄
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- やり取りの中での誠実な対応
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- とても美味しかった。
大間知さん
2024/12
出張シェフ
5
とても丁寧なご対応で、
準備も心配なく取り組むことができました。
時間のない中、迅速に内容をリードしつつ決めていただけたので大変助かりました
料理の味や見た目、ご提供のスピードも申し分なしです。
- 東京都
- 30代
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 5,500
M.Rさん
2024/10
出張シェフ
5
大変誠実で実直。スキルがあるので柔軟な対応を求める事が可能である。
- 東京都
- 60代以上
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 10
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 料理人としての腕前と人柄
- このプロに決めた理由を教えてください
- 経験豊富なこと。車で移動していて、フットワークが良い事。
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 現場のスタッフとの連携がスムーズに行えた。
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 食事は全てとても美味しかった。
- このプロに改善してほしいところを教えてください
- 材料費の問題もあると思うが、料理にもう少し華やかさが欲しかった。
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出張シェフの写真
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