J.kitchen
東京都世田谷区
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一言PR
見た目に美しく、美味しいお料理をご提案します。
企業情報・自己紹介
●プライベート出張料理Lesson 35,000円＋出張費〜 ●ケータリング 50,000円＋出張費〜
経歴・資格
●公益社団法人日本全職業調理師協会 日本調理師 正友六進会 会員 ●Ksatge Academy 講師 ●食のラボラトリー 研究員 資格 ●調理師 ●日本ソムリエ協会認定 ソムリエ ●日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA ●ル･コルドン･ブルー 料理ディプロム ●ル･コルドン･ブルー パンディプロム ●ル･コルドン･ブルー 菓子ディプロム ●NPO法人チーズプロフェッショナル協会（C.P.A）認定 チーズプロフェッショナル ●WSET INTERNATIONAL HIGHER CERTIFICATE ●一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会認定 ドイツワイン上級ケナー ●全日本薬膳食医情報協会認定 薬膳アドバイザー ●豆腐マイスター 実績 ●集翠庵の成瀬すみれ氏に15年間師事 ●エコール・リッツ・エスコフィエのパリ料理学校にて研修 ●毎日新聞社のホームカレンダーに料理を掲載
