カジュアルフレンチコース「saison」 3名様から
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大阪府の出張シェフのプロが近くに40人います
大阪府の出張シェフの事例
結婚記念日を特別なディナーで祝いたいが、お子様が小さいこと・コロナ禍であることを考慮して、自宅で素敵な料理を楽しみたいというご要望をいただきました。ご自宅に出張して、オーガニックのお野菜とお肉・お魚のバランスを考えたコースを料理を作らせていただきました。
調理工程は約8割仕込んで持っていき、現地での調理は最小限に行いました。その分仕込み段階での調理は精密に行ったので、高級レストランと同等の味・見た目の料理を提供することができたと思います。
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基本情報
大阪府の出張シェフのプロ一覧
3
2022/12
- おすぎさん
- 40代
- 大阪府
- サービス品質 3
- プロの人柄 3
- 金額 1,000
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 2000
- このプロに決めた理由を教えてください
- 2000
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 2000
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 2000
- このプロに改善してほしいところを教えてください
- 2000
- その他のご意見・ご感想
- 2000
コース内容 摘み3〜5品 香箱ガニあて 北海道余市あんきも 大阪湾入梅イワシお造り 駿河湾甘エビの味噌漬け 北海道とこぶしあおさ醤油和え等々 茶碗蒸し 白子とホタテの茶碗蒸し 蛤餡 焼物 マナガツオ卵黄西京焼き ほうれん草のソース 椀物 白甘鯛の鱗焼き 紅しぐれ大根吉野くず仕立て 握り8 北海道 コハダ 大阪湾 入梅イワシ 瀬戸内 ヒラメ、エンガワ 愛媛 天然真鯛 宮城 中トロ、赤身漬け 北海道 剣先イカ 鹿児島 シマアジ 巻物 トロタク 汁物 本日の食材の出汁で作るお味噌汁 麦味噌仕立て 仕入れに寄り内容が変わります。 アルバムをご参照になりご参考下さい。
お子様が小さく外食がしにくい、 多人数の食事や会食ができない、 サプライズやおもてなしがしたい、など様々な利用目的に対応させて頂いてきました。
兵庫出張 常連様からのご紹介でお子様が生まれてまもなく外食できておらず、美味しいお鮨が食べたいとのご依頼。 東京出張 以前召し上がって頂いた美味しかったお鮨のコースが忘れられなくもう一度食べたいとのご依頼。 遠方でしたが、パフォーマンスに影響もなく、しっかりとご準備させて頂きました。 岐阜出張 内陸で美味しい魚が食べれないので美味しい魚料理が食べたいとのご依頼。鮮度を落とすことなく新鮮な魚料理をご準備致しました。感動して頂き、毎月リピートして下さっております。 京都出張 友人のバースデーサプライズでのご依頼。 鮨ケーキをご用意させて頂き、好き嫌いも多い方でしたが全て対応させて頂きました。 大阪出張 病院のスタッフ様に日ごろの感謝を込めて美味しいお鮨をご馳走したいとのご依頼。魚介が苦手な方に肉寿司で対応させて頂きました。等々 評価、コメントを見て頂ければ伝わると思いますが、 ご依頼して頂きました皆様、かなり満足して頂いており、リピートして下さっております。 誠にありがとうございます。
雰囲気を1番に重視しております。 その場に合った最高のパフォーマンスを全力でさせて頂きます。 キッチン周りは特に来た時より、綺麗にして帰るよう心がけております。
その他特長などの紹介
5
2022/05
- みかさん
- 30代
- 岡山県
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 38,000
- 淡路島に犬2匹を連れて一棟貸しに宿泊した時に利用しました。料理も心遣いもお話も、最高に良かったです❤️犬たちもドッグフードに大喜びでした🍀
4
2024/07
- Kさん
- 30代
- 滋賀県
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 30,000
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 話しやすくとても感じの良い方です。
- このプロに決めた理由を教えてください
- 交通費がなるべく安くなるよう近隣の都市に拠点を置かれていた方から選びました。
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 料理人の方とお話ししながら食べる楽しさを感じれる方だと思います。
- その他のご意見・ご感想
- 結婚記念日のお祝いで活用させていただきました。 子供が小さく外食できないなか、とても家で食べているとは思えないクオリティの料理を提供いただき、器のセンスも料理の味もとても満足でした。 費用的には少し高いと感じますが、料金に見合ったサービスだと思います。
レストラン仕様のカトラリーフルセットで お家の食卓をレストラン仕様に!
¥6,000
但馬の食材を中心に季節のレストランでしか味わえない お料理をお届け致します!!
¥8,500
このタイミングでしか味わえない世界レベルの食材と適切な調理法でお料理をご提案
¥12,000
夏だ!! プレミアムBBQ プラン 骨付き肉を食べ尽くせ🍖
¥8,000
5
2024/07
- 佐藤さん
- 60代以上
- 兵庫県
- 食材自体の美味しさを引き出し、夏バテ気味だったこちらの食欲も増進し、とても美味しかったです また是非お願いしたい!
本格イタリアンコース🇮🇹 前菜2品、スープ、パスタ、魚料理、肉料理、デザート
¥10,000
大人数パーティーコース🎉 大皿料理。前菜3品程、パスタ2種類、メイン1品
¥5,000
お家でカジュアルイタリアンコース🇮🇹前菜2品、パスタ、肉、デザート(4名様〜
¥7,500
パーティ用お大皿料理 お客様のご自宅にある食材を使い、7〜10品程お作りします
¥15,000
Q.出張料理の際、食器や調理器具はどうなりますか? A.基本的に食器、調理器具はお客様のご自宅のものを お借りさして頂いております。
ご夫婦やカップル、親族の集まり等幅広くご利用頂いております。小さいお子様がおられるご家庭も大歓迎です。 お子様用メニューもご用意できます。
お料理が美味しいのは勿論、衛生管理、身嗜みや調理を終えた後の片付けなど、料理以外でも満足して頂けることを心掛けております。
その他特長などの紹介
4.5
2023/10
- ミッキーさん
- 40代
- 奈良県
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 7,500
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 料理の説明や、使用したところの片付けもきれいにしていただけました
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 予算内で、どの料理も工夫していただき、美味しかったです。紙皿やフォークなど別料金でしたが準備していただけました。
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- イタリア料理で、ベーシックなものから、サプライズ的なものまでリクエストに応えてくれました
- このプロに決めた理由を教えてください
- メッセージが丁寧な対応で、実際お会いしても、とても素敵な方でした
- その他のご意見・ご感想
- 大阪から距離がありましたが、出張していただき助かります(奈良まで)
結婚式記念日を祝いたい 「オーガニック食材」「お野菜」をポイントとしたイノベーテイブ フレンチコース 4人 11,000円(税込) 大阪府大阪市
結婚記念日を特別なディナーで祝いたいが、お子様が小さいこと・コロナ禍であることを考慮して、自宅で素敵な料理を楽しみたいというご要望をいただきました。ご自宅に出張して、オーガニックのお野菜とお肉・お魚のバランスを考えたコースを料理を作らせていただきました。
5
2021/08
- ゲストさん
- 主人と娘の誕生日に利用しました。 お料理はお店に行ってもなかなか食べられないような、バタフライピーや、大阪産の鴨肉など新しく、お洒落で美味しいもので最高でした。 自宅なので、子供が騒いでも全く気にならずゆっくりと美味しいお食事を堪能させて頂きました。 二名体制で来て頂き、色々とお気遣いも本当にありがとうございました。 主人も「毎回誕生日はここが良い」と大満足でした。 また、是非利用させて頂きたいです。
何時間くらいかかりますか? (answer ) 準備に1時間半、お食事に2時間半、片付け に30分かかります。 ※取り分けスタイルですと、もう少し短いです。
アレルギー対応は可能ですか? (answer) 可能ですが、卵、乳製品の場合又は2つ以上の場合は難しいことがあります。 料理内容はアレルギーの方も同じお料理を食べられるように料理をお客様のために考案いたします!
お客様の食事の雰囲気を重視しております。
その他特長などの紹介
【質問1】 何を準備すれば良いですか? ↓ 前もって、こちらからご提示させて頂く食材と調味料、調理器具等を ご用意ください (食材に関しましては、ご希望ございましたら お買い物も対応させて頂きます(別途有料))
★働くワーキングママさん ★子育てママさん ★お子様のごご出産を控えておられる方又は、 ご出産後のママさん ★働くワーキングウーマンさん に多くご利用いただいております!
【過去に対応させていただいたお客様】 ★フルタイム働いておられる子育てママさんのサポートで ご家族のお食事創り ★産後のお食事でのケアと、ご家族のお食事創り
お仕事で心がけていること 【出張料理の好きな点】 【仕事する上で心がけていること】 ★ご縁頂いて、お料理を創らせて頂くことに 心から感謝して、お客様のご要望にベストな形でお応えできるよう 細やかなヒアリングで丁寧に対応させて頂く 真心込めて、お料理創らせていただくこと
その他特長などの紹介
Supporters
大阪府の出張シェフの口コミ(評判)
4.5
2023/01
- ひでさん
- 30代
- 大阪府
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 15,000
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 【重ね煮】調和をテーマに素材を活かして優しい味
- このプロに決めた理由を教えてください
- 調味料など使わず身体に優しく、腸内細菌もよろこぶご飯
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 一つひとつの動作が丁寧で笑顔が素敵で優しい
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- どれもとても美味しくてよかったです!
3
2022/12
- おすぎさん
- 40代
- 大阪府
- サービス品質 3
- プロの人柄 3
- 金額 1,000
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 2000
- このプロに決めた理由を教えてください
- 2000
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 2000
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 2000
- このプロに改善してほしいところを教えてください
- 2000
- その他のご意見・ご感想
- 2000
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