菓子職人・パティシエ

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ブロンズブロンズ
5
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4.7
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ブロンズブロンズ
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ブロンズブロンズ
5
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シルバーシルバー
5
(3)
愛知県名古屋市 南区北内町
ブロンズブロンズ
5
(3)
福岡県福岡市 中央区

菓子職人・パティシエの口コミ(評判)


ゲストさん

2020/02

パティシエ親子:本当にやってみて何が必要かわかりました。シェルは盛りだくさんでパニックになりました。でも全ての基本は棒絞りなのも納得です。 実際ては疲れなくなり、途中で緩むことはなくなりました。

ゲストさん

2020/02

Sさん:信じられません!この私がナッペでお褒めいただくなんて!もう身もふたもない程にへたっぴなこの私が!先生すごいです✨ 動画とかで普通に見よう見まねでやってても絶対身につかないですね。力の入れどころとか抜きどころ、姿勢などなど盲点しかなかったです!言語化する先生すごいです!

ゲストさん

2020/02

Yさん:先生のご指導方法がとても的確でわかりやすく、昨日の2時間の中でも、今まで知らなかった多くのことを知り、学ぶことができました! 初めてナッペが出来とても感激しました^^ レッスン中や帰路の途中で色々とお話を伺ったりすることが出来とても楽しかったです。ありがとうございます。 可能でしたら、上達に向けて今後また先生にご指導をお願いしたいです。^^

ゲストさん

2020/02

製菓学校生さん:こんな素敵なレッスンどこにもないですね。専門学校は、技術は習得できても、相談してもわからない、何とも言えないとのアドバイスが答えだったので、本当に不安の中の手探りだったのですが、つきえ先生の考え方、すごく素敵で、引き出しがたくさんあって、私にはドラえもんと言っては失礼かもですが、それぐらいありがたい存在です。ありがとうございます!

ゲストさん

2020/02

白石さん:初心者でも上級者でも、本当に上達したい人、全般にいいと思います。わかりやすい説明で上達スピードも抜群でした! 私はケーキ屋で働いていたがナッペは未経験。他に色々探していたがナッペを学べるのはここだ!と思い入会いたしました。 デコレーションを学んでいたらアイシングクッキーにも役に立つことがわかった。 人生初のお菓子レッスンで、ここを選んで良かった!と思えます。