服部調理師学校卒、
イタリアン専攻の洋食調理師ですが
和食作る方が好きで
勉強もそちらの方が多く
ラ、ベットラダ、オチアイ
横浜たちばな亭、等にも居ましたが
今は独立の為に横浜中央卸売市場青果で
市場仕事をしながら、入る野菜で
色々作っています^_^
コレで稼ごうと思う感じでは無く
意欲的ではありませんが(^_^;)
食べてみたいと思われるかたには
全力をもって作らせていただきます
よろしくお願いいたします
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家庭料理教室の口コミ(評判)
福冨 よしこ
ニューユーザー
- きなこさん
- 30代
- 兵庫県
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
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- 初心者向けにも対応して下さる点
- このプロに決めた理由を教えてください
- 買い出し~お料理まで対応して下さるとのことで、短時間でも一連の流れを掴むこと出来ると思ったから
- レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 初心者の私のペースに合わせてレッスンして下さいました。包丁の握り方・お掃除方法・オススメの調理グッズなども教えてくれて、お料理を作るだけではなく、豆知識もとても参考になりなした。全部作り終わった後に、復習を兼ねてノートにレシピを書きながら振り返りが出来た点もありがたかったです。確実に自宅でも作れるように寄り添っていただけたことが嬉しかったです。
- レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください
- レシピや注意点をまとめたノートがあるので、いつでも振り返ることが出来ます。一緒に作ったお料理が家族に好評だったので、やはりプロの先生は違うな...という効果をすぐに実感出来ました。これから実践を重ねて、教えていただいたことを普段のお料理に活かしていきたいです。
- このプロに改善してほしいところを教えてください
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