東京都新宿区の日本料理教室のプロが近くにいます

初めまして。株式会社linneと申します。 東京都目黒区祐天寺駅付近にて 和食、多国籍、フレンチのお店をそれぞれ経営しております。 【店舗Instagram】 linne_yutenji https://www.instagram.com/linne_yutenji/ S_linne https://www.instagram.com/s_linne_gohongi/ Carpe_diem_0202 https://www.instagram.com/carpe_diem_0202/ 【出張料理・ケータリング　サービス概要】 https://1drv.ms/b/c/e3a41d10cdf7d2b4/EepnsX4ZIRVOonREBft8GQMBE4Z4guTc6jSJDu1VN4hKDg?e=qZhkQ7 飲食業の営業許可はもちろん、 菓子製造業の許可も取得しており、 あらゆるジャンルの料理提供のほか、 グルテンフリーのお菓子やケーキ、 マフィンなどのお菓子もオリジナルで製作可能です。 お料理は出張料理、お弁当、ケータリングなど、 ご要望に合わせて柔軟に対応可能、ジャンルも幅広く対応できます。 ヴィーガン、ハラール、グルテンフリーも対応可！ ケータリング　50000円〜 お弁当　　　　20000円〜 出張料理　　　60,000円〜 ※小さなお仕事でも全力で取り組ませて頂きます。 どうぞお気軽にお声掛けください⭐︎ オーナーがものづくりにこだわりがあり、 山形に古民家や果樹園を保有しているほか、 全国の生産者と直接繋がり、 こだわりの生産者からダイレクトに仕入れるルートも持っております。 そのほか、アパレルブランドもオリジナルで展開し、 素材からオリジナルで作る背景もあるなど、 ものづくりにおいては広い範囲でご対応が可能です。 ぜひ良いご縁があればと思いますので、 どうぞ宜しく御願い致します。

全国 24時間対応可能！！ 街のお困りを解決してきました！ お客様の予算に合わせたリーズナブルな料金でスピーディーにご対応お約束します！ 格安で！お引っ越し！ご対応致します！🚚 小さな引っ越しもOK ハウスクリーニング、不用品回収、家具の組み立て、移動、処分。 家電取り付け、処分。 シェフの料理代行。 お買い物代行、家事代行、犬のお散歩、草刈り、洗車、代理人、お話相手、などなど出来ることなら何でも致します🚚 ～出来ませんか？？ 何でもご相談下さいませ！！ 企業さん、店舗さんの定期的なクリーニング清掃なども是非ご依頼下さいませ。 代表取締役 藤田光

●ちょびんの料理教室 「糀で発酵生活」 2020年3月23日 「発酵食品と自家製を作ろう！」は「糀で発酵生活」と改め、毎月第4月曜日の開催となります。 「糀で発酵生活」は塩麹・醤油麹・トマト・糀納豆を使い、無添加・無化調にこだわった発酵食品や自家製品を作る場所となっています。 糀は体質改善やダイエット、その他健康管理に役立つ食材です。 この時期にぜひ取りいれて下さい。 自家製品は下のようなものを作ってます。 難しいことは考えずに一緒に作りましょう。 ・柚子胡椒・塩麹・ひしお(醬)・キムチ・カクテキ・オイキムチ・味噌 ・三升漬け・豆板醤・コチュジャン・甜麺醤・豆板醤・XO醬・沢庵 ・べったら・生ハム・etc 市販では味わえない旨さがあります！ 料理教室ほど堅苦しくなく、最大7名のこじんまりとした空間です。 この機会に色々覚えてみませんか？ 最終的には味醂や醤油なども作れたらと思っています。 日時 毎月第四月曜日 18:30〜2時間程度 ※教室は2時間〜２時間30程度。その後、作った料理や当日のつまみで、日本酒 　で乾杯します！ 参加費 お一人 3,500円〜4,500円 ※教室のみ参加の場合は、お一人 3,500円となります。 　終了後日本酒で乾杯に参加する場合はお一人4,500円となります。 場所 170-0005東京都豊島区南大塚3-51-1 ワインカフェ「サン・ヴァンサン」内での教室に成ります。 ●ちょびんの料理教室 「魚と肴の教室」 2019年9月25日 「魚と肴の教室」は、毎月第2月曜日の開催となります。 この機会に三枚おろしや大名おろしそして、干物の作り方酒な肴 etc…色々覚えませんか？興味ありましたら、是非参加して下さい。 肴の方は漁港直送のトロ箱！魚の種類は当日までのお楽しみ！ そして、肴の方は毎回テーマを変えて二品位ずつ作っていきます。 これまでの肴！ 自家製マヨネーズを作ってポテトサラダ・豚の角煮・きんぴらごぼう・etc… 日時 毎月第二月曜日 18:30〜 2時間又は２時間30となってます。 ※教室終了後は捌いた魚や作った肴をつまみに、日本酒で乾杯します！ 参加費 お一人 3,500円〜4,500円 ※教室のみ参加の場合は、お一人 3,500円となります。 　終了後日本酒で乾杯に参加する場合はお一人4,500円となります。 会場 〒170-0005 東京都豊島区南大塚3-51-1 ワインカフェ「サン・ヴァンサン」内 詳細はこちら：http://cyovin-kitchen.com/category/cooking_class/

イベントに合わせたテーブルとお料理、それに合う日本酒をご提供しております。 ペアリングもお楽しみいただけます。 ご要望のテーブルなどがございましたら、ご希望に合わせたテーブルコーディネートのご提供も可能です。 また、使用している食器やグラス、小物などの入手先などについてもお伝えしています。食器好きな方やテーブルコーディネートのポイントを押さえたい方などに楽しんでいただけるレッスンかと思います。 日本酒好きな方や日本酒を勉強してみたいという方にもオススメの日本酒や日本酒の入手方法、ペアリングのポイントなどをお伝えしていますので是非、いらしていただきたいです。 出張レッスンも承ります。

こんにちは 和ユール師範の南です😊 誰かのために 皆のために 食事には人を元気にさせる力があります。 美味しいのは、あたりまえ ゴミを出さない、 使い切るも必要なことです。 今より少し幸せに暮らせますように。 それぞれのライフスタイルに合わせた 十人十色のお食事を提供しています。 和ユール 和の暮らしをアユールヴェーダの体質別、マクロビの組み合わせです。 日常で四季を楽しむご提供をさせていただいてます。 他にも 開運財布を作る冷蔵庫の片付け方 調理と調味のサシスセソ スパイスの使い方 等教えています。

管理栄養士です。クリニック等の栄養指導業務の経験や、 雑誌やTVへの健康メニュー提供などの経験を活かし、現在は自宅にて料理教室「へルスヒーリングダイエット」を主宰。 美味しく元気になるオーダーメイドのお料理を沢山の方にお届けしたくて 登録いたしました。 材料の買い出しの有無もご予算も相談いただけます。 生活習慣病の治療食にお困りの方や、入院や術後の回復食などもお作り致します。 お気軽にお問い合わせください。

●プライベート出張料理Lesson　35,000円＋出張費〜 ●ケータリング　50,000円＋出張費〜

スクール系で目標通りの結果を出すには、講師の知識・技術力・指導力が必要ですが、一番は、お客様(会員、生徒様)のやる気次第!! お客様のやる気がしっかり可視化されていないフォーマットの中、やってみませんかと当方は広告費を出すつもりは有りません。 ホームページ　https://wschoolsay.comをご覧頂き、 検討段階の方でもお気軽に(03-6441-3219)にお問い合わせ下さい。 気軽にやるのは大事ですが、気軽に辞めるお客様を安く受け入れようとはしません。指導料が安くても顧客の目標通りにさせる能力の無い講師は世の中に多いですが、当方は2010年に飲食店、現在のスクール事業に変更して3年半店舗構えてやっておりますのでご安心下さい。 口コミサイトエキテンにて過去には、世田谷区スポーツジムアクセスランキング86件中1位、世田谷区料理教室、2021年2月に移転し、初月から港区スポーツジム100件中でアクセスランキング1位を獲得しているW-ダブ。 パーソナルトレーニングは、コース会員様ご検討の方には無料カウンセリングと体験トレーニングを実施しております。 情報過多な時代だから本物の情報に行き着きにくいのですが、筋力トレーニング、ダイエットは正しい手段で正しい行動をしていれば良い結果が出ます。但し約95%の方は、自身の知識では結果に足りず、リバウンドしたり、結果に至る要因が何かわからず、一時的な成果しか出ません。 成果を出すには。。。 例えば、営業成績が優れている人でしたら、成功する戦略や思考を持っていると思いますが、実はダイエットでも必要です。ダイエットに成功した戦略は、仕事でも間違いなく置き換え可能で崇高な成果が手に入ります。 Wダブでは、圧倒的な食の知識からのアドバイス(食は人良くすると書きます。)でアナタ史上最高のカラダへと導きます!! 身体を変えるには 食8運動2 。 特にW-ダブの代表者は、飲食経営、料理長を経験している為、 管理栄養士より調理パターンを知っており、合わせて長い期間、筋トレを行ないながら、自らのカラダで実験しているので、アナタを近道でラクして成功に辿り着かせます。 痩せにくい年齢の方、お酒の付き合いのある方などにも特に好評頂いております。 （私自身かなりお酒を飲みます。) そして、私自身、年齢を重ねても複数回の肉体改造に成功しております。 なぜリバウンドするか？ 結びつけて考えた事お有りでしょうか。 1kg=●●●●kcal そして、ご自身は普段1日何キロkcal摂取しているか。 W-ダブでは皆様にご自身のカラダの個人経営者となって下さいとアドバイスしております。 仕事が忙しいから、風邪ひいたから、カラダが痛いから。。。 それでは売り上げ、成果は上がりません。 たまにいます。1年かけて15kg痩せたいという方。 1年も食事の制限、我慢できますか？ 痩せる為に生まれて生活してきている訳ではないですよね？ 方程式がわかれば2-3ヶ月で結果を出して勝因を掴めます。 ダンベルを使ったアームカール(力こぶ、上腕二頭筋)のトレーニングをしっかりしたフォームでできる人は5%もいません。(フィットネスクラブで有効的に器具を使いこなせている人は5%) 残念ながら胸や腰、膝、身体の反動を使い、正しくない人のフォームを見て真似しているのです。腕だけに効かせるにはフォームで肘や肩の位置が重要になります。 筋肥大、カラダのたるみの解消も2ヶ月間、週2回を間隔空けず正しいトレーニング法が身に付いたらジムや自宅で自重でやって、たまに都度パーソナルを入れてチェックすれば大丈夫です。その順番が逆の人は90%以上失敗します。身体の部位に効かせ方を知らないからです。 W-ダブでトレーニングすると見よう見まねで5年なんとなくやっている人のカラダを2ヶ月で抜いてしまいます。要点を掴めず非効率に猛勉強している人と家庭教師をつけてマンツーマンで受験勉強する差は余裕ででます。 身体に変化を出す以前に器具の使い方を覚える為にジムに行くという段階で辞めていってしまう人も多いのが現状です。 短期間で肉体改造に成功し、自信と知識も習得し、一段上の人生が手に入るのでパーソナルトレーニングW-ダブは決して高くはないと思います。一生使える知識は時が経っても0にはなりません。 食事の管理は推奨アプリを使い、しっかりアドバイスを行ないます。(コース会員のみ) 店舗にはDJ機材がありバックミュージックが約7万曲から選べ、あなたの気合の入いる空間が作れます♪ シャワールームあり、トレーニングシューズ無料預かり、プロテインorアミノ酸無料。上下ウェアーとタオルだけの持参でしっかり身体を変えれます。 --- 2010年から7年半、三軒茶屋、三宿エリアで3店舗運営してきた飲食業を背景としている料理教室『W-ダブ』、家庭料理をスピーディーに調理できるコースと筋肉、ダイエットに良い料理をお学び頂けるコースとご用意しております。 花嫁修行、食育を考えている方、1人暮らしで料理にメリットを感じていないが、少しは覚えないとと思う方、ダイエットしたい方、insta映えでなく調理を身に付け、自宅で安心して再現できる事を重要視しております。 28年の経験豊富なキャリアを活かしたDJスクール『W-ダブ』(こちらは只今、どちらかのコース会員になると無料で指導)も評判を頂いております。 ボイトレ講師としても登録しました。 事業所最寄り 六本木のカラオケ店でご指導致します。従って鍵盤有りますが使用しません。 腹式呼吸をマスターして頂き、声量のup、鼻や喉、後頭部の意識をして、音域を広げていきます。 大手レコード会社主催voオーディションファイナリスト。元芸能プロ所属タレントです。 https://www.instagram.com/djwaka0717/ 現在は、講師、生徒ともにマスク着用、充分な換気を心掛けます。

フレンチを19年、その後6席の小さな天麩羅茶屋を営み、天麩羅と鮨を提供。 現在は、出張料理、飲食店の商品開発、フードクリエイターとして一部上場企業、貿易に関する広告などの料理制作、健康の為の食事を探求。

和食のお店で働いてました。東京都ふぐ調理師免許取得しております。 寿司、活蟹、ふぐ、季節料理など提供したいと思っております。 ソムリエの相方とともに出張致しますのでいいワイン和食に合うワインご用意します。また、もちろんながら、日本酒も用意いたします。 連絡お待ちしております

online cooking studio「Aube -オーブ- 」 皆さん、誰もが食べた事がある「ハンバーグ」。 いざ作るとなると、なかなか奥が深いです。 理想はやっぱり「お肉が柔らかく、ふっくらジューシー」ですよね！ では、どうすればその様に作れるか。。 それにはまず調味料と食材を理解しましょう。 ＊ひき肉は豚、牛、鶏、合挽きのどれが良いのか？ ＊玉子、パン粉、牛乳、塩を入れる理由は？また、代用品はあるか？ そして工程です。 ＊どの位まで生地を練れば良いか。 ＊塩を加えるタイミングは？ ＊肉汁を閉じ込めるための、生地の適性温度は？ ＊お肉の臭みをけすには？ ＊焼くときの適性温度は？ などなど。 様々ななぜ？どうして？があります。 言い返せば、 全てに意味があり、答えがあります。 塩ひとつまみで、お肉のタンパク質を変性し肉汁を閉じ込めます。 つまり、塩ひとつまみでハンバーグの出来が左右されます。。 「Aube -オーブ- 」では、料理のなぜ？どうして？を徹底追及します。 そして、クラスもスキルに合わせて、ABCDEの5段階に細分化されています。初心者の方も自分のペースで安心して受講出来ます。 お料理初めての方から、上級者の方まで是非ご参加下さい♩ 一般社団法人「和食倶楽部」主催 online cooking 「Aube -オーブ- 」

皆様、初めまして！ 山口正憲と申します、この度はご覧いただきましてありがとうございます。 私の基本理念は 〝お料理を楽しんで頂きたい〟です 私自身、自分の作ったお料理を『美味しい！』と言って頂けるのが嬉しくて料理人の道を選びました。 そしてその思いをもっと多くの方々に伝えたく、料理教室講師として歩み始めました。 強く思うのは〈お料理初心者〉の方にぜひともお料理の楽しさを体験してもらいたく、多くの方と出会いたいです。 《出張料理レッスン》 【外出して教室に出向くことが困難な事情の方、時間が不規則な方、お子様がいらっしゃる方等々】私がご自宅までお伺いし、ご自宅のキッチンにてご要望に応じた内容のお稽古を致します❕ 長年、料理教室を開催してきましたので豊富な経験がございます ・お出汁の取り方 ・お米のとぎ方 ・包丁の持ち方、切り方、とぎ方 このような基本動作からおもてなし料理まで❕ お稽古内容は、事前に打ち合わせをしてお決めいたします。 例、肉じゃがを美味しく作りたい 　　旬のお野菜で色々作りたい 　　魚の煮付けを美味しく作りたい等々 お稽古の流れ お申込み→日程等お客様ご了承後にお支払い→お稽古内容打ち合わせ→当日訪問 (お支払いは銀行振り込みでお願い致します) 出張料理教室代金【対応人数1～4人】 お一人(マンツーマン指導)　　2H 10,000円（税込み） 別途交通費実費 二人目以降（グループレッスン） 5,000円（税込み） 注意 ・事前にレシピを送りますので、食材はお客様にご用意していただきます ・当方に食材の用意を依頼される場合は〈食材費実費＋2000円〉で承ります 《お稽古内容、お稽古料金など》お気軽にお問い合わせください。 連絡先　　山口正憲（ヤマグチマサノリ） TEL　〈090-7872－1562〉 mail 〈masa@chidori333.com〉

料理屋の跡取りとして生まれ、16歳から学業のかたわら都内料亭レストランにて研鑽を積みました。 長年の日本料理の経験を生かし皆様に喜んで頂けるサービスを提供させて頂ければと思っております。 お客様のご希望にあった食材、料理をご提供させて頂きます、 お客様との打ち合わせをさせて頂ければと考えています。 交通費別、３時間 15000円 食材や詳細につきましてははお客様とのご相談で決めてゆきたいと思います。

○はじめまして、39歳　　4児のパパをやっております。 高校卒業後、プロの料理人を👨‍🍳目指して大阪にある 辻調理師専門学校を卒業後、日本料理の基礎から学び 23歳の時に東京でやってみようと野菜を🥦🥬中心に扱うお店に入り→只今、その経験を生かせるお店の店長として経験を積んでいます。 僕が提案するのは、お料理専門の家政婦です！！ ○ご家庭にお邪魔して３時間ぐらいで7〜10品程のお料理をご提供(勿論　日持ちの事も考慮しております) 日々、献立を考えるお母様方が少しでも🤏旦那様、お子様 とゆっくり過ごして頂ける様少しではありますがお力添えできたらなと思い、動いておりますm(_ _)m 勿論、これからお料理を頑張りたい、魚を捌いてみたいという方も是非！！ ○料金等　　¥1500/時(3時間から) 食材などは基本お客様がご用意下さい。 　　　　　　当日、食材を見てお料理は作ります。 　　　　　　勿論、買い出しなどもお客様ご負担には　　なりますがお受けいたします。

はじめまして！こんにちは。 「color food」Ricaです。 「color food」は、和食、お寿司、カフェ、洋食全般、デザート、など多岐にわたる料理カテゴリーで、皆様のご要望にお応えします。 特に、盛り付けの美しさや楽しさにもこだわり、目にも鮮やかな料理を提供いたします。 外食費用やウーバーなどの費用を考えると、栄養バランスを考えたメニューでお客様にも満足していただける内容です。 忙しい毎日に、プロの味と美しさをお届けします。 【料金について】 出張費（交通費、食材費を含む） お一人様¥7,000〜 ご予算に応じてメニューを考えさせていただきます。 サービスカテゴリーやご人数様にもよりますので お気軽にまずは、ご相談くださいね。 【ご案内プラン】 「あなたの家庭に、プロの味と笑顔を」 家事に追われ、料理を楽しむ時間がないあなたに 出張シェフサービス「color food」をご提案します。 20年以上の経験を持つシェフが、和食から洋食、デザートまで多彩な料理をお届けします。 「color food」の名の通り、盛り付けの美しさにもこだわり、目にも鮮やかな料理で食卓を彩ります。 「color food」の魅力 1. プロの味を自宅で：本格的な料理を楽しめます。 2. 時間の節約：買い物から調理、片付けまでお任せ。あなたは家族との大切な時間を楽しむだけです。 3. 特別な思い出作り：誕生日や記念日など、大切な日をより特別なものに。 4. 栄養バランス：健康を考えた、バランスの良い食事をご提供。 5. 美しい盛り付け：色彩豊かな食材を使い、見た目にも美しい料理を演出。食卓を華やかに彩り、家族の笑顔を引き出します。 6. 柔軟な対応：アレルギーやお好み年齢などに多用応じたメニュー作成が可能です。 忙しい毎日に、プロの味と美しさを。「color food」が、あなたの家庭に笑顔と彩りをお届けします。大切な家族のために、特別な時間を過ごしませんか？ 【キャンセルポリシー】 キャンセル料金に関しまして 予約日14日前までなら無料、 7日前までなら利用料金の30％、 前日までなら60％、 当日キャンセルなら全額となります。

出張料理人の井上と申します。 出張料理では お客様のご自宅にお伺いするに当たって安心感、清潔感、ご挨拶から意識してサービスさせて頂きます。 和食中心に修行して参りましたが、もっと身近に私の料理を提供したいと考えて出張料理人になりました。 懐石料理、ご自宅居酒屋、天麩羅コース、鮨和食 大勢のケータリング、接待など様々なシーンに対応致します。　またお子様プレートも承ります。 現在は出張料理、企業様へのレシピ提供、和食料理屋のコンサルを主に活動しております。 料金システム ランチお一人様6000.9000税別 ディナーお一人9000.12000税別 和食懐石、鮨懐石、天麩羅コース、 などです。お献立はLINEにてお知らせいたします。 ケータリング10名様〜 お一人様5000.8000税別 別途出張交通費を頂戴しております。 神奈川県2000〜4000 東京都3000〜5000 様々なシーンにご対応致します！何なりとご相談ください。

軽貨物歴4年です。まだまだ中堅です！ しかし、品質に関しては自信があります！ 単身引っ越しや、不用品回収、またお荷物を配達して欲しい方！軽自動車で積めるものならば何でもお受け致します！ 宜しくお願い致します。

お客様の好みに合わせて十割、二八、田舎そば等手打ちそばをご提供します。 そば打ちレッスンも行っておりますのでそば打ち技術だけでなく返しの作り方や出汁の引き方、天ぷらの揚げ方などお蕎麦屋さんのいろはを教えます。 テレビや雑誌で蕎麦特集組まれております。 日本人はやっぱりおそばが好きですね！ でも自分でそば打ち出来る人って少ないですよね？ \そば・うどんの美味しい季節になりました/ そば・うどん打ちを体験してみたい 美味しいおそばやうどんを食べたい そんな方に是非！ 家族でもお友達でもみんなでワイワイ楽しく 二八そば・うどんを打ちませんか？ こだわりの十割そばを打ってみたい！ 将来お店を開く為に一から覚えたい！ そんな要望にもお応えします。 お客様のご自宅や職場、料理教室等で実演し、 茹でて召し上がって頂きます。 ガス台やテーブル、お皿お椀などは お客様のものをお借りします。 （試食はなくても構いません） 自分で打ったおそばやうどんは格別です！ 家族にも喜ばれること間違いなし！ 特製つゆもご用意します。 そば・小麦アレルギーの方はご遠慮願います。 お申込み・ご質問はメールにてお待ちしております。 ●料金表● 出張そば・うどん打ち 1名3,000円〜（4名様より） ※お近くでしたら少人数もご相談可能です。 別途交通費 ●実績● 都内有名そば店にて5年修行 老人ホームイベント開催20回（30〜100名） 2019年7月27日そば打ち教室開催 2019年9月16日第3回敬老の日うどんイベント開催 2019年10月26日そば打ち教室開催 2019年11月24日そば打ち教室開催 2020年1月25日そば打ち教室開催 2020年7月26日そば打ち教室開催　 2020年9月26日そば打ち教室開催 2020年11月22日そば打ち教室開催（初心者コース） 2020年12月13日（初心者コース）もお陰様で満員御礼となりました。 2021年1月23日そば打ち教室は緊急事態宣言の為オンラインそば打ち教室へ変更となりました。 初めての方でも安心して参加出来るようマニュアルを用意しています。 生徒さんから質問等受けながらデモンストレーションし、コツを交え丁寧に指導致します。 ※現在はコロナの影響もありオンラインや少人数制（レンタルルームや調理室等）にも対応しております。 2020年5月23日（土）オンラインそば打ち教室 2020年6月13日（土）そば打ち教室（川崎） 2020年6月20日（土）そば打ち教室（川崎） 2020年6月27日（土）オンラインそば打ち教室 2020年10月3日（日）そば打ち教室（町田） 2020年12月26日（土）そば打ち教室（川崎） 2021年1月30日（土）オンラインそば打ち教室 2021年3月27日（土）そば打ち教室（府中）

初めまして！ 女性寿司職人のゆうこです。 突然ですが お寿司ってどんなイメージがありますか？ 職人が作るもの、握れるまでに10年かかる、美味しいものを作るには高級な魚が必要… 作れるとかっこいいけど、普通の人には難しそう… 実は今あげたものは必要ありません。 お寿司を全く作ったことがない人でも、プロからしっかりと技術を学ぶことで、 スーパーで手に入るお魚で十分に、本格的なお寿司を作ることが出来るのです。 当レッスンでは たった1日でお寿司を作れるようになる、そんな技術をお伝えしております。 大切な記念日、お子様の誕生日パーティーにお寿司を振る舞ってみませんか？ ・記念日に奥様にお寿司を振る舞って特別な思い出になった。 ・初めてのおうちデートでお寿司を握って喜んでもらえた。 ・お子様のの誕生日パーティーで握って尊敬された。 そんなお声を頂いております。 当レッスンで学べることは ・酢飯の作り方 ・魚の下処理 ・かえし(上につける醤油)の作り方 ・家庭でできる切付け ・握り方 です。 この5つの工程を学ぶだけで、本格的な寿司作りを学ぶことが出来ます。 【料金】 3時間　 1名様　¥16,000- （交通費、食材費込み） 4名様まで対応 【準備していただくもの】 ・家庭用包丁 都内、都内近辺のお宅にお伺いしております。 人数が多い場合お値引きも可能です。 是非お気軽にご連絡下さい。

【企業紹介】 日本の生産者と消費者の間にあるとても大切な情報が分断されていることで日本の食が衰退していることを感じ、たくさんの方仲間とコミュニティを立ち上げました。 日本全国に仲間が増えてきて、食に携わるプロ集団と消費者が一緒に物事を考え、解決していく楽しいコミュニティ運営をしております。 私自身もシェフという立場でありながら社長という立場になっていた時期もあり100店舗ほどの新規出店を行ってきた経験もあり、あらゆる食のmenuを作ってきました。 現場教育も20年やっており、誰もがわかりやすく楽しいレッスンが可能です。 何よりもわかりやすく楽しくないとレッスンは続かないと思ってます。 家庭料理こそ、食の基本がたくさん詰まったメニューがあるのでお客様に合わせてすすめていきます。