神奈川県の日本料理教室のプロが近くにいます

増渕と申します。この度は、数あるサービスの中から、このサービスに目を止めて頂き、ありがとうございます。 　料理って実は簡単！　なんです。火を入れすぎて固くなった肉でも、醤油を入れすぎて味が濃くなり過ぎた煮物でも、実は美味しいんです。 食は生命を維持する重要な営みです。その意味において、盛り付けの美しさなど必要ないし、魚の活き作りの様な華麗な技も必要ありません。 　ただし、それでは文化とはいえない。ここに人としての「食」の面白さがあり、料理の存在する意味があります。 　私は、料理を経験値で判断はしません。意欲と好奇心が重要だと思っています。そして、科学的なアプローチが大事ではないでしょうか。 　最近、「低温調理」が話題によく上がるようになってきました。とても新しい調理法でありながら、料理に科学を取り入れた画期的な料理法だと思います。長年の経験が不要で、しかも温度と時間を設定すれば、誰でも簡単にプロ並みにローストビーフのようなものが出来てしまいます。 　料理において「加熱」の技術はとても重要です。そして、これが簡単に出来る「低温調理」を使いこなすことが出来れば、もうプロに近いんですね。 　「温泉玉子」「サラダチキン」「ローストビーフ」「チャーシュー」などが簡単に出来ます。そうすると、料理の品格を決める「盛りつけ」食欲を誘う「風味」をどうするかにエネルギーを分配することが出来ます。 　 　ぜひ、私の教室で楽しい料理を学びませんか？あなたの参加を心よりお待ちいたしております。

イベントに合わせたテーブルとお料理、それに合う日本酒をご提供しております。 ペアリングもお楽しみいただけます。 ご要望のテーブルなどがございましたら、ご希望に合わせたテーブルコーディネートのご提供も可能です。 また、使用している食器やグラス、小物などの入手先などについてもお伝えしています。食器好きな方やテーブルコーディネートのポイントを押さえたい方などに楽しんでいただけるレッスンかと思います。 日本酒好きな方や日本酒を勉強してみたいという方にもオススメの日本酒や日本酒の入手方法、ペアリングのポイントなどをお伝えしていますので是非、いらしていただきたいです。 出張レッスンも承ります。

こんにちは 和ユール師範の南です😊 誰かのために 皆のために 食事には人を元気にさせる力があります。 美味しいのは、あたりまえ ゴミを出さない、 使い切るも必要なことです。 今より少し幸せに暮らせますように。 それぞれのライフスタイルに合わせた 十人十色のお食事を提供しています。 和ユール 和の暮らしをアユールヴェーダの体質別、マクロビの組み合わせです。 日常で四季を楽しむご提供をさせていただいてます。 他にも 開運財布を作る冷蔵庫の片付け方 調理と調味のサシスセソ スパイスの使い方 等教えています。

フレンチを19年、その後6席の小さな天麩羅茶屋を営み、天麩羅と鮨を提供。 現在は、出張料理、飲食店の商品開発、フードクリエイターとして一部上場企業、貿易に関する広告などの料理制作、健康の為の食事を探求。

はじめまして❗️おうちゴハンリモート料理教室の中嶋と申します。 おうちゴハンでは、主に日々の生活に役立つゴハン作りをお伝えしております。 毎日の献立はもちろん、食材の保存方法や多用な使いかた等、お気軽に質問していただけます❗️ 老人ホームでの勤務経験もありますので、介護食も対応可能。 息子３人を育てた経験から、部活で頑張る子供たちの献立やお弁当メニュー等も対応しております。 色彩心理カウンセラーの資格も取得しておりますので、色どりよく 笑顔溢れる明るいレッスンを心がけております。ご興味ある方は是非お会いしましょう🎵 お待ちしております‼️ 1レッスン（2時間）3500円から 材料費別途 開催日⏩土日 開催時間⏩①10時から②14時から 現在、リモートのみとさせていただいております。（zoom対応）

東京都内で、ずーっと和食やってました、色々柔軟な料理できると思います。

料理屋の跡取りとして生まれ、16歳から学業のかたわら都内料亭レストランにて研鑽を積みました。 長年の日本料理の経験を生かし皆様に喜んで頂けるサービスを提供させて頂ければと思っております。 お客様のご希望にあった食材、料理をご提供させて頂きます、 お客様との打ち合わせをさせて頂ければと考えています。 交通費別、３時間 15000円 食材や詳細につきましてははお客様とのご相談で決めてゆきたいと思います。

出張料理人の井上と申します。 出張料理では お客様のご自宅にお伺いするに当たって安心感、清潔感、ご挨拶から意識してサービスさせて頂きます。 和食中心に修行して参りましたが、もっと身近に私の料理を提供したいと考えて出張料理人になりました。 懐石料理、ご自宅居酒屋、天麩羅コース、鮨和食 大勢のケータリング、接待など様々なシーンに対応致します。　またお子様プレートも承ります。 現在は出張料理、企業様へのレシピ提供、和食料理屋のコンサルを主に活動しております。 料金システム ランチお一人様6000.9000税別 ディナーお一人9000.12000税別 和食懐石、鮨懐石、天麩羅コース、 などです。お献立はLINEにてお知らせいたします。 ケータリング10名様〜 お一人様5000.8000税別 別途出張交通費を頂戴しております。 神奈川県2000〜4000 東京都3000〜5000 様々なシーンにご対応致します！何なりとご相談ください。

服部調理師学校卒、 イタリアン専攻の洋食調理師ですが 和食作る方が好きで 勉強もそちらの方が多く ラ、ベットラダ、オチアイ 横浜たちばな亭、等にも居ましたが 今は独立の為に横浜中央卸売市場青果で 市場仕事をしながら、入る野菜で 色々作っています^_^ コレで稼ごうと思う感じでは無く 意欲的ではありませんが(^_^;) 食べてみたいと思われるかたには 全力をもって作らせていただきます よろしくお願いいたします

はじめまして！こんにちは。 「color food」Ricaです。 「color food」は、和食、お寿司、カフェ、洋食全般、デザート、など多岐にわたる料理カテゴリーで、皆様のご要望にお応えします。 特に、盛り付けの美しさや楽しさにもこだわり、目にも鮮やかな料理を提供いたします。 外食費用やウーバーなどの費用を考えると、栄養バランスを考えたメニューでお客様にも満足していただける内容です。 忙しい毎日に、プロの味と美しさをお届けします。 【料金について】 出張費（交通費、食材費を含む） お一人様¥7,000〜 ご予算に応じてメニューを考えさせていただきます。 サービスカテゴリーやご人数様にもよりますので お気軽にまずは、ご相談くださいね。 【ご案内プラン】 「あなたの家庭に、プロの味と笑顔を」 家事に追われ、料理を楽しむ時間がないあなたに 出張シェフサービス「color food」をご提案します。 20年以上の経験を持つシェフが、和食から洋食、デザートまで多彩な料理をお届けします。 「color food」の名の通り、盛り付けの美しさにもこだわり、目にも鮮やかな料理で食卓を彩ります。 「color food」の魅力 1. プロの味を自宅で：本格的な料理を楽しめます。 2. 時間の節約：買い物から調理、片付けまでお任せ。あなたは家族との大切な時間を楽しむだけです。 3. 特別な思い出作り：誕生日や記念日など、大切な日をより特別なものに。 4. 栄養バランス：健康を考えた、バランスの良い食事をご提供。 5. 美しい盛り付け：色彩豊かな食材を使い、見た目にも美しい料理を演出。食卓を華やかに彩り、家族の笑顔を引き出します。 6. 柔軟な対応：アレルギーやお好み年齢などに多用応じたメニュー作成が可能です。 忙しい毎日に、プロの味と美しさを。「color food」が、あなたの家庭に笑顔と彩りをお届けします。大切な家族のために、特別な時間を過ごしませんか？ 【キャンセルポリシー】 キャンセル料金に関しまして 予約日14日前までなら無料、 7日前までなら利用料金の30％、 前日までなら60％、 当日キャンセルなら全額となります。