コースメニュー例 ★冷菜3種 ★温菜3種 ★パスタ ★メイン料理 ★デザート
神奈川県の出張シェフのプロが近くに63人います
神奈川県の出張シェフの事例
神奈川県の出張シェフのプロ一覧
Q1備品その他何が必要ですか? A.お客様ご自宅の設備内容など質問させて頂いて当日必要なものは持参させて頂きます。 基本的には鍋、フライパン、カトラリーやお皿など有るものを使わせて頂いております。
Q2内容は決まっていますか? A.デリバリーなどとは異なり、幹事様と密に連携を取ることで、 メニュー内容や演出などお客様に合ったプランを提供させて頂きます。
お子さま~ご年配の方まで幅広くご対応可能です。 お誕生日や記念日には別でイタリアンならではのケーキをご用意させて頂くこともできます。
結婚記念日 お一人様¥12000コース 2名さま ※お一人ずつ盛り付けしてのご提供です ★冷たい前菜三種 白身魚のカルパッチョ 生ハムとイチジク 桜えびのフリッタータ ★温かい前菜三種 キノコのアランチーニ トリッパのトマト煮込み 牡蠣の餅粉ソテー ★パスタ 渡りガニと赤海老のクロスターチェ リングイネで ★メイン 黒毛和牛のタリアータ 熟成バルサミコソース ★デザート イタリア仕込みのティラミス フレッシュイチゴのパンナコッタ ★コーヒー、紅茶、自家製フォカッチャ付き ご家族、ご友人とアットホームなブュッフェスタイル お一人様¥6000コース ※大皿料理になります ★サーモンのカルパッチョミスト ★二種のブルスケッタ ★ローストポーク″ポルケッタ″ ★鶏肉、キノコ、アスパラガスのパデッラ ★ペンネアッラビアータ ★チーズたっぷりニョッキ ★牛肉と根菜の赤ワイン煮込み ★リコッタチーズとチョコチップのケーキ ★自家製フォカッチャ など多数
お客様の満足して楽しんで頂いくことを第一に活動させて頂いております! 料理の内容、こだわりはもちろんですが、 品数を多くして欲しい、量を増やして欲しい、取り分けが簡単なものを多くしたい、などなど臨機応変に対応させて頂きます!
その他特長などの紹介
イタリアフィレンツェ、都内有名店で培った味をご自宅で是非ご賞味ください!
5
24日前
- 福島***さん
- 60代以上
- 東京都
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 9,000
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 手際の良さ 味とボリューム 出来たてアイス 笑顔とタイミングの良いサービス
- このプロに決めた理由を教えてください
- メールのやりとりが早かった事 お料理の内容やこちらの要望をこぼさず聞いてくれたのできめました
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 子供用のピザのマルゲリータにバジルを乗せるのに焼く前後どちらがいいかを子供にきちんと聞いてくれました コンロや流しや床までピカピカに掃除してくださり感謝です ご家族の話や料理のコツなどヒントをすぐ答えてくださり役立ちました
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 食器も味の一部とおっしゃり全て持ってきて頂きよかったです 食べ進める様子を見てのタイミングは抜群でした
- このプロに改善してほしいところを教えてください
- このままいて下さい
- その他のご意見・ご感想
- 初めての利用でした 主人の誕生日での利用で娘家族と我が家に来て頂きました お店だと子供(7才5才)が飽きてしまいお料理の味を楽しめないのですが今回はゆっくりのんびりお店の味を堪能できたのが一番幸せな時間でした お料理はお値段以上の価値があるほど味と盛り付けと種類がありお腹いっぱいでした 前菜の種類の多さは目もお腹も喜べます 得意の煮込みは絶品です パスタとリゾットをお願いしましたがどちらも味量もちょうど良く満足でした メインも華やかさとボリュームとお肉の上質さと味の繊細さに驚くほどでした 子供メニューも引き受けて頂きピザ、パスタ、ハンバーグ、ポテサラと大好物メニューでした ちゃんと子供用にパスタを柔らかめという心配りに脱帽です デザートのアイスをその場で作って頂き感動しました 出張シェフという敷居の高さを感じさせないシェフの人柄がとても良かったです
肩肘張らない和食懐石 全七品構成 メインは鴨、甘鯛
¥9,000
新春鮨懐石 前菜、煮物、焼き物、鮨10貫、お椀 デザート
¥12,000
新春の特別和食懐石 メイン〜山ゆり牛、ノドグロ、鮑を組み込んだ10品コース
¥16,000
ケータリング 前菜4種、魚1種、お肉1種、お食事甘味 8品の季節ケータリング
¥5,000
ご自宅で何を用意したら良いか? 基本的には食材はシェフ自身で全てご用意しております。 ご自宅の調理道具、キッチンスペースはお借りしております。またゴミの廃棄もご協力頂いております。
お支払いについて? 開催日の3日前にはクレジットカードにて前払いにてお支払いいただきます。人数減などキャンセルポリシーをご覧下さい。
主なご利用シーン バースデーパーティー、接待、ケータリングなど様々なシーンにご対応致します。人数、お好み、アレルギー、お子様プレートなど何なりとご相談下さい。
年間200件ほどの出張料理実績 お正月、お盆なども活動しております。 企業様への商品提案など幅広く活動しております。
安心、安全をテーマにお客様とのコミニケーションを 事前にしっかり行い、お客様が求めてるサービスをご提供致します。 料理については温度、バランス、タイミングの三位一体で組み立てます。
その他特長などの紹介
基本的にはお客様のご要望は100%お聞きした中で 献立を組み込みます。
4.5
2024/07
- あつみわさん
- 40代
- 東京都
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 10,000
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 柔軟な対応
- このプロに決めた理由を教えてください
- 対応が早かった
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- こちらの要望を最大限に汲み取り、終始笑顔で対応してくださった
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 串揚げ懐石という珍しい構成でお願いしました。串揚げは変わり種でどの串もとても美味しく頂きました。また串揚げ以外のお料理もどれも手が込んでいてとても素晴らしく美味しかったです
- このプロに改善してほしいところを教えてください
- ありません
Q:料金について教えてください。 A:出張費(交通費、食材費を含む) お一人様¥7,000〜 ご予算に応じてメニューを考えさせていただきます。 サービスカテゴリーやご人数様にもよりますので お気軽にまずは、ご相談くださいね。 Q:急きょキャンセルが必要になった場合はどうなりますか? A:予約日14日前までなら無料、7日前までなら利用料金の30%、前日までなら60%、当日キャンセルなら全額となります。
私がこの仕事を愛している理由は、料理を通じて大切な方々との楽しい時間を共有できることです。 お客様の笑顔や「美味しい!」 という声を聞くたびに、この仕事を選んで本当に良かったと感じます。 仕事では、料理の味や盛り付け、食材の新鮮さにこだわり、お客様のご要望や食事制限にも対応します。 すべての料理が特別な時間を彩る一皿になるよう心を込めて作っています。 お客様との関わりでは、信頼関係を大切にし、リラックスしていただけるよう親しみやすく丁寧な対応を心がけています。 お客様の声をしっかりと聞き、一人ひとりに合わせたサービスを提供することで、特別なひとときを共に作り上げていきます。
その他特長などの紹介
【ご案内プラン】 「あなたの家庭に、プロの味と笑顔を」 家事に追われ、料理を楽しむ時間がないあなたに 出張シェフサービス「color food」をご提案します。 20年以上の経験を持つシェフが、和食から洋食、デザートまで多彩な料理をお届けします。 「color food」の名の通り、盛り付けの美しさにもこだわり、目にも鮮やかな料理で食卓を彩ります。 「color food」の魅力 1. プロの味を自宅で:本格的な料理を楽しめます。 2. 時間の節約:買い物から調理、片付けまでお任せ。あなたは家族との大切な時間を楽しむだけです。 3. 特別な思い出作り:誕生日や記念日など、大切な日をより特別なものに。 4. 栄養バランス:健康を考えた、バランスの良い食事をご提供。 5. 美しい盛り付け:色彩豊かな食材を使い、見た目にも美しい料理を演出。食卓を華やかに彩り、家族の笑顔を引き出します。 6. 柔軟な対応:アレルギーやお好み年齢などに多用応じたメニュー作成が可能です。 忙しい毎日に、プロの味と美しさを。「color food」が、あなたの家庭に笑顔と彩りをお届けします。大切な家族のために、特別な時間を過ごしませんか?
5
2024/06
- ゲストさん
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 万能シェフ
- どんな要望にも臨機応変に対応してくれて、助かりました。みんなで美味しく頂きました。ありがとうございました♪また宜しくお願い致します!
出張シェフは高いイメージ。 お客様のご予算やご要望にお応え致します。 外食費用の「1回分」やウーバーなどで家族分「3日分」など考えると安価で満足していただける内容だと思います。 作り置きの場合は1週間分「10品程作り置き可能です。」
お子様や高齢者がいる家庭でもコース料理や作り置きなど可能ですか。 お子様や、高齢者の方にも満足頂けるようメニューの内容を変更する事も可能です。 ご相談ください。
・お子様を含めたご家族4人分の1週間分の作り置き ・ご夫婦でボディメイクプラン ・ご家族、ご友人を集めてイタリアンなどのコース料理 ・お一人様用の普段作り置き「高齢者含む」 ・近所のお友達を集めてのお料理教室 など、様々なお客様の層にリピートいただいております。
普段、野菜やお魚が食べないお子様が私のお料理で食べてくれるようになってくれました。
なにより清潔、衛生面、お客様とのコミニケーション
その他特長などの紹介
長年オープンキッチンでの経験があるのでお客様と会話しながら楽しいお時間を作らさせていただきます。
5
2024/06
- nao さん
- 50代
- 東京都
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 15,000
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 全てのお料理が綺麗で美味しかったです。
- このプロに決めた理由を教えてください
- 検討していた時に一番最初に連絡して頂いた方でした。
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 清潔感があり会話も楽しかったです。
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 手際が良く、多めに作って不在の者の為にも残して下さいました、初めての利用でしたが大変満足致しました。
- このプロに改善してほしいところを教えてください
- 何もありません。
- その他のご意見・ご感想
- 是非、またお願いしたいです。
Q.予算はおいくらからお願い出来ますか? A.人数には関係なく、総額最低2万円以上であれば対応させて頂いております。 Q.ケータリングで来て頂ける範囲はどこら辺までなのでしょうか? A.基本は東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県の一都三県ですが、それ以外の場所に関してはご相談頂ければ対応出来る場合もございます。 Q.こちらに来てもらう利用時間帯に制限はありますか? A.早朝から深夜まで、都合がつく限り対応させて頂きます。 Q .食事を始めるどのくらい前に来てくれるのでしょうか? A.ご用意する料理の規模感にもよりますが、およそ1時間半から2時間前にお伺いさせて頂きます。 Q.こちらで用意しておくものはありますか? A.食器類やカトラリー類は持参致しますので、特別ご用意して頂くものはございません。 Q.どんな場所でも来て頂く事は出来ますか? A.はい、伺う先の環境に合わせて準備させて頂きますのでお任せ下さい。 ご自宅やイベントスペースなどのキッチン設備がある場所から、会議室などの設備がない場所、野外等どういう環境でのお食事なのかで柔軟に対応させて頂きます。 Q.私は家族の誕生日祝いでお願いしましたが、皆さんどういう時に頼まれる事が多いですか? A .はい、ご自宅に伺う場合は、ご家族の祝い事(誕生日、結婚記念日、お食い初め、米寿祝い、その他祝い事)や法事など。 イベントスペースなどに伺う場合は、会社の創立記念パーティー、婚活パーティー、合コン、異業種交流会等々多岐に渡ります。
中心となる年齢層は特になく、30代から70代くらいの方まで幅広くご利用されています。 ご家族でのご利用から、女子会、異業種交流会、学生時代の仲間の集まり、各種イベント、婚活パーティー、合コン等々
◎ご家族の法事で料理を頼まれました。 2歳くらいのお子様から、80代の方までいらっしゃる中での料理のご提供でしたが、全世代が同じ料理を召し上がって頂き「いつもと違う料理がたくさん食べられて嬉しい」「普段子供が食べない野菜も、今日は食べていたのに驚いた」などありがたい言葉をかけて頂きました。 ◎外資系の会社の創立記念で、社員様とそのご家族様が集まるパーティーでの料理を担当させて頂きました。 約70人分の料理を広い会議室のテーブルにご用意させて頂き、大変喜んで頂きました。 それ以降会社で行うイベントごとには呼んでいただいており、大変感謝しています。 ◎お店のオープン記念に料理をご用意させて頂きました。 お祝いに駆けつける人数があまり読めない状況での料理のご用意でしたが、来ていただいた方が満足していただける様々な料理を準備させて頂きました。 その時に料理を召し上がって頂いた方達より、ケータリングを頼まれる事が増えました。 ◎職場で働く皆さん達への慰労を込めた食事会の際に、主催された経営者の方に「みんな大変喜んでました」と感謝されました。 ◎御夫婦の結婚記念日にご自宅で料理を作らせて頂いた際に、奥さまのリクエストのオマール海老の料理に大変感動して頂きました。 ◎もう何度も何度も伺っている先で「毎回手間暇かけた違う料理を食べられて嬉しいです」との声を頂きました。
とにかく食べて美味しいと感じて頂く事は当たり前で、そこに料理を提供した時の視覚へ訴えかける綺麗さを感じてもらえるようにしています。 「食」=「人の体の糧になる(体を作る)」という重要な仕事です。 色々な意味で食は人生を変えると実感してきました!! 私たちの人生の中で食事ができる回数は、おそらく限られているはずです。 その食事の何度かを、“M’s Kitchen Delicious Time ” で体験していただきたいです。 料理を楽しんで作って、綺麗に盛り付けて食べる。 シンプルな中に、たくさんの幸せが詰まった料理を堪能してください。
その他特長などの紹介
M's Kitchen Delicious Timeの他には無い特徴は、提供させて頂く料理のジャンルが様々な事です。 もちろん和食やフレンチ、イタリアン、中華料理などなど、そのジャンルのみの料理もご提供致しますが、せっかくの料理を召し上がって頂ける機会ですので、いろいろな驚きと感動を味わってもらいたいので、その時ばかりの料理を提供させて頂いております。 その為、決まった料理のメニューなどはございません。 季節感の感じられる旬の食材を使った料理を、お客様のリクエストなどの声を伺いながら決めていく形を取っています。
5
2024/05
- katchanさん
- 60代以上
- 千葉県
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 28,000
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 第一にお料理がおしゃれでおいしいです。そして2万円からで受けてくださること。シェフは気さくでフレンドリーなお人柄な上、場の雰囲気を読んでじょうずに会話に加わったり加わらなかったり、なさいます。
- このプロに決めた理由を教えてください
- 費用が予算内だったことと、返信が早かったこと。ゼヒトモご利用の皆さんの評価がよかったこと。
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 会が始まる前お忙しいにもかかわらず、あれこれたずねる私に笑顔で対応しながら準備してました。
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- まずアントレ、おしゃれに並べられていて皆の目を引きました。かつおの季節にかつおのお料理と旬を取り入れたお料理にも感激しました。リゾットでお腹を満たすことができました。それぞれのお料理の提供のタイミングもとてもよかったです。
- その他のご意見・ご感想
- 来客者からの評判がとてもよかったので、また機会がありましたらお願いしたいと思っております。今回新築祝いの会で新築宅で開催しました。ともすると家主がホスト役を担うことになりがちですが、シェフがお料理の提供から片付け、シンクのそうじまでしてくださり、家主はお客との会話とお料理を楽しむことができました。
YourTableお寿司コース 洋前菜とお寿司が付いたコースです
¥10,000
YourTableお寿グレードアップコース お寿司コースにお肉料理をプラス
¥12,000
イタリアン・フレンチコース イタリアン・フレンチのコースです
¥10,000
初めて出張料理を注文するのですが、事前に何かする事、用意する物等はありますか??という質問は多く頂いております。 事前に何かする事は、これを絶対にしなければならない...という事はありませんが、冷蔵庫のスペースを少し空けて頂いたり、キッチンの作業スペースを広めに用意して頂けると有り難いです。 また、事前に用意して頂きたい物は、箸やグラスなどの食事を召し上がる準備だけ整えて頂ければスムーズにお食事を始めることが出来ます。
値段の相談やコースの変更などは可能ですか??という質問も多く頂きます。 人数によってこちらが提示しているコースよりもお値段を変更出来たりしますし、コースの変更は2日前迄なら変更は可能です。 どちらもご気軽にご相談して下さい!!
メインのコースはお寿司のコースとなっております。今までご注文頂いた方で一番多い年齢層は30代〜40代の方が多いです。 カウンター寿司をご自宅に再現出来る様に心掛けておりますが、人数によってはビュッフェスタイルや大皿での取り分けに変更する事も可能ですので、こちらもご相談頂ければと思います。
その他特長などの紹介
ご自宅やプライベートな空間で気軽に楽しく本格的にお寿司やイタリアン・フレンチを楽しみませんか?? 他にはない、洋前菜+お寿司のコースを提供しております。 イタリアン・フレンチコース等もございます。コース内容はご気軽にご相談ください!! 初めて使うけど分からない事が多い...という方も、当方は出張料理の実績多数ありますのでご安心ください!! 不安な事、分からない事をご気軽にご相談頂ければ、丁寧に説明させて頂きます。 +αの付加価値を目指して料理を作っています。親切、丁寧さは誰にも負けない自信があります。 お客様に寄り添ってお家の食卓がより華やかになるように頑張ります。 YourTableのHP ↓ https://r.goope.jp/yourtable 三浦祐弥のgmailアドレス ↓ yourtable.miurayuya.@gmail.com 上記メールにメッセージ頂けると、スムーズにやり取りが出来ます。
3.5
2024/04
- イワキさん
- 60代以上
- 千葉県
- サービス品質 4
- プロの人柄 4
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- こうちらの要望に忠実に応えてくれた
- このプロに決めた理由を教えてください
- 遠方への出張料理を引き受けてくれた
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 98歳の義母への配慮が素晴らしかった
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 98歳の義母がイタリア料理を完食できた
- このプロに改善してほしいところを教えてください
- 初めてのお願いなので特になし
- その他のご意見・ご感想
- 特になし、機会があればまたお願いしたい
【The French】 ”おうち史上最高の食卓に”をテーマにしたフレンチコース
¥22,000
【The Specialty】 季節の食材と高級食材をふんだんに使ったフレンチ
¥15,000
【The Lunch】 平日限定お得なランチメニュー
¥6,500
【The Casual】 季節の食材を使ったベーシックなフレンチコース
¥10,000
【ご質問】 記念日での利用なので、何かサプライズを考えています。 どのようなことがありますか? 【回答】 はい、一番喜ばれるのは、お皿にお花をあしらって、チョコペンでメッセージを書くものです。 他には、記念日用デザート+チョコペンメッセージなど。 お客様と相談を通して、今までで一番の会になるようにお手伝いさせていただきます。 なんでもお気軽にご相談くださいませ。
【質問】 流れがわかりません。簡単に教えてください。 【解答】 はい、簡単にまとめると ①予定日の日程の確認 ②ご予算・お人数様を確認 ③場所の確認 ④ご利用目的の確認 ⑤お支払いの仕方の確認 などをやりとりをし、まとめさせていただきます。 確認していただき、 ⑥期日までの前お支払い(総額の50%ほど)を確認し、申し込み完了になります。 ⑦当日 ⑧当日、残りの金額を頂いて終了になります。
【年齢層】 3歳~90歳の方々まで、幅広い年齢層の方に喜んでいただいております。 お子様にはお子様料理、ご高齢の方には少し味付けを優しくする、など1人1人に合わせてご提供しています 【目的】 記念日や家族での集まりがとても多いです。 結婚記念日、お誕生日会、新居祝い、年末、年始など。 またお子様が小さく、レストランには行けないというご家族も多いです。 他には、法人様でのオフィスでの歓送会、接待の会食など、様々なシチュエーションにご利用いただいております。 【プラン】 ご予算は¥10,000~¥25,000/お一人様。 ※平日ランチのみ、¥6,500有 ①12月限定クリスマスコース ¥15,000 ②年始限定 〆に真鯛のフレンチ風炊き込みご飯 ¥10,000 ③自宅で親子総出フレンチコース 3名様総額¥25,000 ④平日ランチ限定!!豪華女子会コース ¥6,500 ⑤自家製生パスタ2種類のパスタコース ¥11,000 など様々なプランをご用意しております
【ダイヤモンド婚での家族総出お祝いプラン】 お一人様30000円のコース形式 15名様 お通し4品、前菜、温前菜、パン、魚料理、肉料理、サラダ、デザート、お茶菓子の計12品。 会場はタワーマンションのパーティールームで備品はほとんどなく、ご本人様、お子様と打ち合わせを重ね、ドリンクペアリング、カトラリー、お皿、グラスなど会場の設営もすべて任せていただきました。 当日は滞りなく円滑にご満足で終わることができました。 お茶菓子もお土産用の袋も準備し、お孫さん皆さん持ち帰っていただきました。 相談を重ねたことがすべて良い結果に繋がったと思います。 ありがとうございました。 【ご自宅での親子4人で結構記念日】 大人12000円×2名 お子様2500円×2名 お通し2品、前菜、温前菜、パン、魚料理、肉料理、デザートの計8品。 お子様は、ハンバーグプレート、スープ、デザートの計3品。 小さいお子様とのレストランは厳しく、ご自宅でお祝いしたいとご依頼いただきました。 カウンターキッチンで小学生のお姉ちゃんがずっと作っている風景を見ていました。 私もやりたいと少しお手伝いしてもらいました。これも1つの食育だと思います。 とても良い食事会になったと思います。 ありがとうございました。 【ご自宅でご友人を呼んでの女子会】 お1人様6000円の大皿+メインのみコース形式 ・アミューズ、前菜2品、パスタ、肉料理、デザート ・以前から、出張シェフに興味があり、一度頼んでみたいと、ご依頼いただきました。 「自宅だと好きなお酒を自由に飲めて、レストランのようの素敵な食事が楽しめる」 「お料理についての話を聴けたり、作業風景が見えるので、面白い」 と喜んでいただきました。 後日、SNSにアップしてくださったので嬉しかったです。 【法人様での役職UP祝いランチ会】 お一人様9000円のコース形式 ・お通し、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート合計6品。 部下の役職UP祝いということでご依頼いただきました。 「部下と素敵な時間を過ごせて嬉しかったです」 「味もボリュームも最高でした、また、お願いします」 と喜んでいただきました。 また定期的にこのような機会を作るようになるのでまたお願いしたいと頂きました。
料理人として、料理が美味しいのはベースであると考えています。 僕は、どのような会でどのような方々が召し上げるのかをご相談させて頂き、会のイメージを考えて コースを決めています。 今まで一番、お客様に寄り添ったお食事会にさせて頂きます^^
その他特長などの紹介
栄養・予防医学事業をしていることから、発酵腸活ランチ―スをご用意しております。 ずっと美味しいものを食べていくには、健康が第一。美味しくて、栄養たっぷりの内容です。 自家製発酵マッシュルーム・パプリカ・ヨーグルト、食物繊維豊富なメニューでお届けいたします。 楽しみにしていてください
5
2023/11
- みさん
- 30代
- 埼玉県
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 気さくなお人柄に、美味しいお料理!
- このプロに決めた理由を教えてください
- 丁寧な受け答えと、美味しいお料理を作ってくれそうだったので。
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- お料理中の普通の会話の中で。
お料理内容は変更出来るのか。
一度ご提案させて頂きますが、変更は可能です。 ご要望や予算などお伺いし決定いたします。
20代から50代になります。 記念日やお誕生日や親戚の集まりなどにご利用が多いです。
大切な時間のお手伝い出来れば幸いです。
その他特長などの紹介
この度、ご覧頂きありがとうございます。 各部門で簡単に紹介させて頂きます。 料理レッスン 初心者の方は野菜カット、下処理の基本をお教えします。 その他の方々は技量や作りたい料理があれば丁寧に教えて頂きます。 出張シェフ ・予算や料理内容などなるべくご要望に合わせる努力いたします。 ・カジュアルなお料理からイタリアン、和食まで幅広くお作り出来ます。 過去のお店で、いくつかのTVやメディアに取り上げて頂いた実績がございます。嵐にしやがれ、Nスタ、めざましTVなどが代表なものです。 リピーターのお客様の中には、 東京近郊だけではなく、北海道、青森、大阪、鹿児島、沖縄などから月に何回もご来店頂いた事もあります。 ご参考までにお願い致します。 尚、距離によっては 交通費は別途で頂戴致しますので ご了承宜しくお願い致します。 連絡先 TEL 070-1499-5587 メールアドレス shinozaki.atsushi@hennnatrading.com 出張料理サービス 篠崎 お気軽にお問い合わせ下さいませ。
5
2023/09
- あみさん
- 40代
- 東京都
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 色々相談にのって頂けて、対応丁寧なところです。
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- お料理はとてもボリューミーで美味しく、とても満足でした。
- このプロに決めた理由を教えてください
- 対応がスムーズで、こちらの要望にも色々対応して頂けたので、決めました。
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 料理のあとの片付けも綺麗で、とても丁寧な方だなと思いました。
- このプロに改善してほしいところを教えてください
- 特にありません。
- その他のご意見・ご感想
- 遠いところまでありがとうございました。家族全員お腹いっぱい大満足でした!
ディナーコース(6品)1人¥10.000~+消費税+交通費
¥10,000
ディナーコース(6品)1人¥15.000~+消費税+交通費
¥15,000
ランチコース(4品)1人¥6.500~+消費税+交通費
¥6,500
大人数パーティープラン
¥6,500 〜 ¥7,500
出張料理は、どの様なサービスですか? →お客様からご予約頂き、会の趣旨、ご予算を伺いコース内容のご提案をさせて頂き、当日ご自宅に伺い調理させて頂くサービスになります。 【私はヒアリングが大切にしています】 1,会の趣旨→大切な方との大切な時間を過ごされる場合が多い為、何かお手伝いや食を通じて喜んで頂く事があるのかヒントを伺います。 2,嗜好やアレルギー/苦手食材の確認 →お集まりになりますお客様にアレルギーや苦手な食材を知らずに提供し会の雰囲気が台無しにならぬ様に事前に伺います。 3,調理器具やスペース →ご自宅のキッチンスペース。調理器具。(ガスorIH)やオーブン等、調理器具を伺いコースで提供出来る料理。事前に仕込む必要がある料理等を決めていきます。 4,コースのご提案 →上記2,3をふまえてコースのご提案をさせて頂きます。(予約当日の1週間前後を目安にご提案) 問題なければ、コースの確定になります。 5,当日の流れ 当日、料理開始時刻の1時間~1時間半前に訪問させて頂き、簡単な打合せ→仕込み→調理→片付けを行い撤収。この様な流れになります。 6,支払い方法 →現金にて当日支払いとさせて頂きます。 料理。サービスイメージの動画有こちらから↓↓ https://instagram.com/gota_shuchoryori?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
事前に準備するものは有りますか? 私のサービスでは、以下の調味料と食器。カトラリーを利用させて頂きます。 ・基本調味料(醤油/味醂/酒/酢/砂糖/塩/胡椒) ・油(オリーブオイル/サラダ油/胡麻油等) ・食器類 人数様分の食器+料理数(前菜/スープ/魚/肉等) 全て1人1枚で提供します。 ・カトラリー フォーク/ナイフ/スプーン/箸 (私は、箸で召し上がれる料理を提供します。) 又、ドリンクやケーキ等はサービスに含まれませんのでお客様でご用意頂きます。
1,30~40代のご家族の記念日利用 (お子様誕生日や結婚記念日等が1番多) 2,30代女性~の女子会やママ会。 (ランチでのご利用が多いです。) 3,20代カップル等 →別荘やお泊まりになられるキッチンスペースにて非日常空間でのディナーを楽しまれる
・誕生日等のサプライズ提供 (ゲストの方には出張料理人が来るとは知らずにサプライズでサービス提供し喜んで頂けた事) ・ご予約のお客様のお父様お母様の60歳記念のご家族の食事会 ・お嬢様の成人をお祝いしたご家族の食事会等シーンに合わせた多数の案件がござしました。
私自身、楽しむ事。そして一番大切にしている事は、お客様の会の趣旨を理解し食を通じて楽しんで頂ける事。
その他特長などの紹介
ご自宅やパーティースペース。企業様の打上げ、札駅等、訪問し準備させて頂いた季節の旬食材をゲストの目の前で調理させて頂きます。 ※食材費は全てシェフが負担致します。 ■料金形態■ 【大人数大皿スタイルパーティー6.500~】 例) ・季節の前菜2種 ・旬魚カルパッチョ ・パスタ ・魚メイン ・肉メイン ※10名様~承ります。 【ランチ(4品)1人¥6.500~】 例) 1,アミューズ 2,前菜 3,(パスタ) 4,(魚or肉料理) 【ディナー(6品)1人¥10.000~】 例) 1,アミューズ 2,前菜2種 4,スープ 5,肉メイン料理 6,季節のデザート 【ディナー(7品)1人¥15.000~】 例) 1,アミューズ 3,前菜2種 4,スープ 5,魚料理 6,肉料理 7,季節のデザート 【高級食材プレミアコース(8品)1人¥30.000】 例) 1,アミューズ 4,季節の前菜3種 5,スープ 6,魚料理 7,肉料理 8,デザート ※(全てのプランに別途消費税/交通費頂戴します。) お客様の大切な時間を食を通じてお手伝いさせて頂き素敵な1日の想い出の1ページを作らせ頂きます。
30代 女性 千葉県 千葉市 稲毛区 ゲストサプライズでの出張料理 4時間15.000円 華やかな料理。クライアントのイメージを出来る限り近づける事 随時
ご自宅のテラスにて旦那様の誕生日祝いをしたいと依頼有。 当日、テラスに2人の結婚式で演出された装飾。想い出の動画を流しながら料理を召し上がる事。メッセージ付のデザートプレートをご用意し提供する事。 当日までに密に打合せを行い無事に提供させて頂きました。お2人の大切な日に忘れられない想い出が出来た事で大切な記念日にはご依頼を頂いております。
5
2023/08
- カナさん
- 40代
- 東京都
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- プロのお料理
- このプロに決めた理由を教えてください
- 迅速に丁寧な事前案内により
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- お食事会のゲスト様がとても満足され、美味しかったと招いたゲストが満足しておりました。
- その他のご意見・ご感想
- 是非、またの機会はよろしくお願い申し上げます。
星付きフレンチ出身でイタリアン、スパニッシュ、和食と経験豊富のシェフがご自宅やオフィスに 出張して普段味わえない美味しい料理を提供します! お客様のニーズに合わしてフレンチ、和食の要素もいれた柔軟な料理が売りです! 特に和牛の取扱もしているので美味しい銘柄牛が自慢。 料金も柔軟にご対応します。 その他に定期的に開催する料理教室への参加も受付けております! 【出張料理サービス例※料金】 お一人5,000円〜応相談 ーーーー パーティ形式やコース形式など、ヒアリングしてからお客様だけの 「オンリーワン」をお作りします。 出張料理ならではのエンターテイメント性を含めた時間をお届けします。 ーーーー 【お料理レッスン例※料金】 1講座8,000円〜(フルコースお食事有) ーーーー 素材の味の引き出し方、健康趣向、美容趣向をテーマに 星付きシェフが「美味しい」を教えます ーーーー 【連絡先】 ■Mail:ysk010224@gmail.com ■各種SNS └Instagram:@yskmrt_0224/@cheesecake_epi └Facebook:@YosukeMurata
1.5
2022/12
- ぱんださん
- 40代
- 東京都
- サービス品質 1
- プロの人柄 3
- 金額 33,000
- このプロに決めた理由を教えてください
- メニューが美味しそうだった
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 味は美味しかった
- このプロに改善してほしいところを教えてください
- 記載されていた子供メニューと違った。大人の量が少なかった。スープがこぼれていた。
- その他のご意見・ご感想
- 配送が遅すぎる
当日について 当日は調理開始2時間前に準備の関係も ありお伺いいたします。 また電話で着きましたら ご連絡いたします。
お皿調理器具について テーブルのものお飲みものや グラス カトラリー(ナイフ フォーク類)はお客様に ご用意をお願いしております、またお皿 調理器具 につきまして お借りできる場合はさせていただきます また、お皿も用意の場合お車で伺います、こちら 駐車場などのご指示をいただけたらと思います。 お飲み物もご要望でしたら、ご用意もできます、 こちらはご相談ください
20代から60代まで 対応可能です。
離乳食やお子様メニュー 幅広く対応をしてきました。
コミニュケーションや料理の説明 一番はお客様の笑顔を大切にと思っております。彩る料理と特別な一日に 華を添えるコースをご用意いたします。
その他特長などの紹介
はじめまして 料理人の添田と申します よろしくお願いします。 専門学校を卒業後に、19歳から四ツ谷の オテル ドゥ ミクニ グランメゾンで 料理人としてのスタートをきりました。 20歳夢ができ 23歳の時に料理人として 海外へ行きました。 ドイツへはじめは行にきました。 二つ星レストランで働きメキシコで ボクシングのデビュー戦をしご縁 があり関西地区にきました。 今は将来の独立や夢を叶えるため フリーランスとして夢に向かって邁進 しております。 気持ちを込めて作らせていただき 皆様とのご縁を大切に考えております お一人様5000円 前菜→前菜②→魚→デザート ↓ お一人様7000円 前菜→魚→肉→デザート ↓ お一人様1万2000円 前菜→前菜②→魚→肉→ デザート ↓ お一人様2万 前菜→前菜②→魚→肉→肉(ジビエ) →デザート 2万以上は相談にて承れます。 お子様プレートは承れます。 お子様プレート お一人様 2000円〜から 交通手段が電車 タクシー等のため 移動距離に合わせて交通費を別途 5000円〜 頂戴いたしております。 ご了承の程よろしくお願いします。 お皿・料理は用意いたします。 テーブルセッティング ナイフ・フォークと言った カトラリー類はお客様でご用意ください。 人数等にもよりますが、承れる場合もございます もし、ご用意が難しい場合はご相談ください。 僕の夢はオリンピックボクシング日本代表 が目標でプロ入りして世界王者になって 世界一の手料理を作りこの手でなにか残し 人を幸せにできるそんな世界一のシェフに なる事です。県の強化指定選手をしながら フリーランスとして活動しています。 よろしくお願いいたします
5
2022/08
- ゆうこさん
- 40代
- 神奈川県
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 22,000
- このプロに決めた理由を教えてください
- ご提案の段階で、具体的なメニューをご提示いただけたので、ディナーに対して具体的なイメージがいだきやすかったため。また、子どもについても、キッズプレートではなく、大人と同じメニューを提供いただけると快諾してもらえたため。
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 手作りのメニューを用意してくださったり、カトラリーをセットしてくれたり、気分を高めるのが上手でした。また、ケーキに対してもデコレーションして提供してくださり、丁寧な印象を受けました。
- このプロに改善してほしいところを教えてください
- 料理の内容を説明するときに、なぜかちょっと自信がなさそうだったところが残念でした。きれいで美味しいお料理だったので、もっと堂々と説明してもらえたら、より素晴らしかったと思います。
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 連絡が蜜で、こちらの要望にできるだけ応えてくれようとするところ。実際お会いしても、柔らかくて優しい印象を受けました。
【全5品】前菜盛り①、前菜盛り②、魚料理、肉料理、デザート10,000円/人
¥10,000
【全7品】前菜盛り①、前菜盛り②、魚料理、肉料理、デザート13,500円/人
¥13,500
【高級食材スペシャルメニュー】前菜①、前菜②、魚、肉①、肉②、デザート
¥18,000
Q:予算について A:通常の予算として8,500円(税込)〜ご対応しております。 Q:メニューに関して A:ゲストの苦手な食材などをお伺いし、メニューをご提案します。 Q:高級食材(トリュフなど)に関して A:高級食材のご用意も可能です。(別途費用発生する事もあります) Q:交通費に関して A:料理代金と別に発生致します。 Q:料理と提供する前の時間は? A:人数にもよりますがスタート時間の1時間半〜2時間前にお伺いします。 Q:支払いに関して A:事前にお振込み、またはPayPayなども決済も対応可能です。
Q:量はどのくらいですか? A:メニュー数や金額によって違いますが、必ずご満足いただける内容になってます。 Q:ドリンクについて A:基本的にはお客さまにてご用意になります。ドリンク(ワイン)をご希望であれば事前に予算やお好みを伺ってご対応は可能です。 Q:皿、シルバーについて A:こちらでご準備して対応させていただきます。但し、グラスに関してはお客様にてご準備をお願いします。 Q:当日までのやり取り A:LINEまたはメールにてご対応しております。 Q:希望食材の対応は出来る? A:季節によって対応できない場合もありますが、出来るだけご対応させていただきます。
ワイン好きなお客様、食べ歩きなどされてる方、フレンチをご自宅で食べたい方、
事前にお客様とメニュー内容などの打合せする事で、合わせるドリンクをお客様で準備されていたので 楽しい食事会になりました。
出張として初めての場所に伺うので、キッチン周りの片付けや料理の提供時間など お客様が安心し、喜んでいただくようにしています。
その他特長などの紹介
ミシュランの星付きレストランの開業スタッフや数々のホテルを立ち上げた経験があり、料理は食べだけではなく見た目も華やかに盛り付けした料理は様々な場所で提供しています。 プライベートのクルージングでの出張シェフや 大切な友人達との食事会など経験豊富なので 安心してご依頼いただけます。 価格は1人 8,500円(税込)〜ですが 超プレミアムプラン(高級食材使用)もご案内可能です。 特別な日や大切な1日に是非、ご利用下さい。 料理のジャンルに関して フレンチ、イタリアン、鮨とご対応しておりますので 最高の時間になる事をお約束します。 食に関わる人がハッピーになるを当社の理念とし、多くの生産者と関わり大事な食材を使ってお客様へ提供しています。
5
2022/03
- ゲストさん
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 12,000
- リピート確定です。
- 初めて利用してみました。 参加者の苦手食材が多かったので、色々と無理を言ってお願いしましたが快く受けていただき良かったです。 料理は、一つ一つが丁寧で ゲストの方々が満足されて、利用して本当に良かったです。 また、利用したいと思います。 ありがとうございました。
【ご挨拶】 2020年11月よりzehitomoへ登録しました渡辺と申します、宜しくお願い致します。 外出しにくい御時世なので良い時間を過ごせるように頑張ります。 …………………………………………………………… 【自己PRとして】 フランス現地の星付きレストランや都内の星付きレストランなどて勤務をしていました。今現在も都内レストランに在籍しているのでご要望に応じて業者を通して幅広く食材をご用意できます! …………………………………………………………… 【出張可能日時】 ・基本的にご要望に応じて調整できます。(できない事もあります) ・深夜も可能です(電車がない場合交通費頂きます) …………………………………………………………… 【サービスできる内容】 ●自宅へ伺いキッチンを借りて料理を提供する ・コース料理やパーティー料理など ・誕生日やその他お祝いのお料理やデザート ●庭などでバーベキューなど ●ある程度できたお料理を届ける。 ・ピンチョスやカナッペなどフィンガーフード ・お弁当 ・紙皿などを使ったパーティー料理 ・誕生日やその他お祝いのお料理やデザート ●自宅へ伺いお料理を教える ・フランス料理 ・スペイン料理 ・イタリアン ・和食 ・居酒屋料理 ●上記以外お料理全般的に何かあれば相談してくださいできる限り協力します (例として)お店を出すときの単価設定やメニュー原価関係) …………………………………………………………… 【可能なジャンル】 ・ベジタリアン料理 ・アレルギー対応のお料理 ・デザート各種 ・スペイン料理 ・フランス料理 ・イタリア料理 ・居酒屋料理 ・お弁当 ・サンドウィッチ ・ハンバーガーなど …………………………………………………………… 【出張可能性エリア】 都内、埼玉県中心ですが 交通費さ頂ければ何処でもいきます! …………………………………………………………… 【料金】 お料理代 + 交通費一律¥1000(都内,埼玉県) それ以外は相談下さい + 人件費(手間賃)¥5500
5
2022/03
- ゲストさん
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 18,000
- 満足度が高い
- 今回結婚記念日で初めて出張シェフを利用しました。 子供が小さいのでなかなかレストランに行けなかったのですが、久しぶりにゆっくりコース料理を楽しめました。自宅だと残ったお料理も保存できるので食べきれなくても無駄にならないのも良かったです。 どのお料理もとても美味しく、こちらのリクエストメニューにも対応してくれました。 出張費も良心的でコスパも良かったです。また利用したいと思います。
*Menu Dégustation フレンチorイタリアンの牛肉メインコース
¥11,000
*Menu de Saison 季節の食材を使ったコース
¥16,500
*Menu Précurseur 選りすぐりの食材を使った至極のコース
¥30,000
*ソムリエ厳選のワインリスト お好みに合わせてご提案致します。(5000円〜)
¥5,000
出張レストラン Le Précurseur です。 フランスの三つ星レストランで研鑽を積んだシェフをはじめ、海外での勤務経験を持つ精鋭スタッフがご自宅にお伺いします。 料理のベースはフランス料理、イタリア料理です。 家庭料理はもちろんですが、オススメはコース料理、ワイン等のビバレッジを含めたトータルコーディネートのご提案です。 ラグジュアリーな時間をご自宅で体験頂く、をコンセプトに最大限お客様のご希望にお応え致します。 一般的な出張料理と異なり、Précurseurでは料理に合わせてワインなどのご提案をする事が出来ます。 私どもは"出張レストラン"です!準備から片付けまで全てお任せ下さい。 また調理、提供に至るまで、なるべくレストランに近い空間作りを大切にしております。 特別な日の食事や、日頃のご褒美、ホームパーティーなどにご利用頂ければ幸いです。 料金体制ですが、お食事代、出張活動費(目安1時間1500円)、交通費(目安2000円)、オプション(バースデーケーキ、ワインなど)を合わせた金額になります。 ご依頼の際に詳細な見積もりをお送り致します。 ご依頼の際は日時などの確認を行うため、メッセージをお送り下さい。 その後ご希望などをお伺いし、見積もりやご提案をさせて頂きます。 可能な限りではありますが、幅広く対応させて頂きたいと思いますのでお気軽にお申し付け下さい。 その他、ビズワインレッスン、少人数向けの料理レッスン、レシピ開発、フードコーディネートも行なっております。詳細はお尋ね下さい。 食の趣向が細分化していく中で、それぞれに合わせた料理、ドリンクなどを様々ご提案していく事ができれば、と思っております。 〈新型コロナウイルス感染対策について〉 新型コロナウイルス感染対策としまして、当方ではスタッフの検温、手洗いうがい、徹底した消毒を行なっております。 仕込みは基本的には1名で行い、当日も最小限の人数にて出張しております。 接客の際にはマスクの着用を原則としておりますが、調理の際は香り、味の確認のため、マスクを外す事もございます。 可能な限り予防、対策を行なって参りますので、何卒ご理解ご了承の程よろしくお願い致します。
5
2021/09
- ゲストさん
- 限られた設備の中、素晴らしいお料理の数々でした。盛り付けに家にある器を使ってほしい、という無理なオーダーにも応えていただき、家族で大満足しました。
赤酢のシャリで握る本格出張寿司プラン 酒菜4〜5品、握り10貫以上、留碗など
¥10,000
みんなで楽しく、寿司パーティープラン
¥5,000
ここでしか味わえない、新感覚イタリアンプラン 前菜、魚、肉、パスタ、スイーツ
¥8,000
パーティー用、選べる大皿メニューお得プラン
¥4,000
関東地方を中心に全国どこでも出張可能 まずは希望日を入れたメッセージだけで良いのでお送り頂けると助かります。 自宅はもちろん、オフィス、レンタルルーム、貸別荘、野外など場所はどこでもOK。 キッチン設備がなくてもコース料理の提供も可能。 コース料理からパーティーメニューやビュッフェスタイルまで、お一人様3,000円〜15,000円ぐらいと幅広いメニューをご用意!
実際の料理や現場の雰囲気を詳しくチェックしたい方はこちらへ! ホームページはこちらhttps://slaboottimo.wixsite.com/ottimo インスタグラムでは実際の出張先での写真をほぼ毎日アップしてます! https://www.instagram.com/shokulabo.ottimo/?hl=ja インスタグラムアカウント @shokulabo.ottimo
20代〜60歳以上の方まで幅広くご利用頂いております。 一般家庭のご注文では誕生日などのお祝いのお食事がほとんどです。 法人様からは社内の会食、イベントなどご依頼は様々です。 小中規模の結婚式や企業様のメニュー開発、PR動画の作成フォローなど特殊なご依頼もお受けすることが出来ます。
誕生日のお祝い プロポーズ時のサプライズ演出 ご実家での結婚パーティー 某ドラマ撮影会場での食事提供 某企業様の研修合宿での食事担当など
通常の外食では味わうことの出来ない体験。 美味しいだけじゃない、感動、驚き、癒しと共に、 をテーマに出張しております。
その他特長などの紹介
食LaboOttimo代表、千葉雅史と申します。 出張料理が初めてで不安がいっぱいの方も多いのではないでしょうか? 出張料理人として数百のおうちにお伺いしているからこそ出来る感動の料理や安心のサービス。 埼玉、東京を中心に関東エリアならどこでも。 その他のエリアも条件あえばお伺い致します。 まずはお気軽にご相談頂ければ嬉しいです。 s.labo.ottimo@gmail.com サイト内のメッセージだと数が多すぎて私の方で探すことが出来なくなる可能性がございますので こちらにメール頂けると助かります。 zehitomo見ましたと入れて頂けるとスムーズです。 電話での対応希望の方は連絡先を同じくこちらのメールへ。 注文確定まで電話番号を伝えたくないという方はこちらの番号をお伝え致します。 簡単な質問やこんな料理が食べたいなどまずは気軽にご連絡下さい。 基本的にはオーダーメイドプランの出張料理人なので幅広くお客様のご要望に応え出来るかと思います。 自宅やレンタルスペース、会議場などお好きな所へ出張致します。 一般家庭にある設備で十分対応できます。ワンルームアパートの小さなキッチン、 キッチン設備のない野外等でもOKです。 赤酢のシャリで握る本格出張寿司、ここでしか食べれない新感覚イタリアン。 この二つのプランをメインでご提供しております。 オーダーメイドでご希望の料理を組み合わせる事も可能です。 好き嫌い等も合わせ、ご注文時にご相談下さい。 基本のプランは寿司7000円、新感覚イタリアン6000円。前菜やデザートなど一通り付いた満足頂ける内容となっております。 もちろんお客様のご予算に合わせて調整可能です。 出張最低金額を基本的には2万円とさせて頂いてますので10名様で一人2000円といったパーティープラン等もお受け出来ます。 埼玉県さいたま市発の出張料理となります。 遠方の場合、移動費等かかりますが関東エリアはもちろん東北、関西エリアも対応可能です。 この機会に是非、おうちでカウンター寿司や高級レストランの雰囲気を味わいながら美味しい時間を過ごしてみませんか?
出張料理、出張シェフ、ケータリング ご注文に合わせた料理を提供 場合による 大皿メニューお一人様3,000円〜10,000円、コース料理6,000円〜15,000円程度 東京都
美味しいだけじゃない、感動・驚き・癒しを感じられる大皿でのパーティーメニューを提供いたしました。
5
2021/04
- ゲストさん
- 遠くへの出張やBBQへの対応など柔軟に対応いただきました。 料理も美味しく、2歳の娘、両親ともに喜んでくれました。また利用させていただきたいです。
A5和牛、近江牛の内臓を中心としたお肉料理を提供させて頂きます。 両親が関西で焼肉屋を営んでおり、実家経由で和牛を卸値で調達できます。 そのため質の高い和牛をリーズナブルな価格で提供できることが強みです。 キッチンでの出張料理スタイルだけでなく、BBQのケータリングにも対応させていただきます。 当方は将来家業を継ぐことを視野に入れておりますが、現在の料理の腕はアマチュアレベルです。しかし高級なフレンチや焼肉屋が使うような肉を提供できますので、ぜひご検討頂けますと幸いです。近江牛の内臓は臭みが少なく大変美味です。新鮮なレバーも提供可能です。 基本のコースでは、和牛のタン、モモ、ハラミ、サーロインをお好きな調理法で提供しようと考えています。そこに近江牛のもつ鍋と締めをセットにして、出張費込みで4名様計3万円、6名様で4万円、8名様で5万円程度を基準とさせて頂き、量と内容によって価格は調整させていただければと思います。 個人のプロフィールと致しましては、上場企業のメーカーでマーケティングをしております。最近まで5年間インドに駐在をしており、英語での会話も基本的に問題ありません。 ※料理の盛り付け、写真撮影、あまりセンスがありません・・
5
2020/11
- ゲストさん
- 今般、焼肉を主体とした仲間内の会に出張して頂きました。ご実家が滋賀県で焼肉屋を経営なさっておられるとあって、近江牛の新鮮かつ希少な部位を取り揃えて頂きました。特に近江牛の内臓系はなかなか東京では手に入らないだろうと思うものまでご用意頂きました。事前に大まかなメニュー案はメール等で擦り合わせしてましたので、事前にカットしたりタレに漬込んだり等の仕込みはきちんと済ませた上で食材を持参して頂きました。 また、当日は、はきはき・テキパキと動いていただき、予め用意頂いたメニュー案を急遽変更する等にも柔軟に対応して頂きました。お肉は勿論の事、ご実家から取寄せて頂いたキムチやナムルなども大変美味しく参加者の評判も上々でした。 敢えて課題と感じたのは、まだ人前での調理経験が浅いせいかと思いますが、(私と一緒で)盛り付けと一人前の分量の見極めがもっと上達すれば、更に食欲が高まるのではないか、と思ったくらいです。総合的には満足しています。
初めましてスフィード 代表 松山喬洋と申します。 プルフィールご覧頂きありがとうございます。 1986年愛知県出身。幼い頃より食とアートに興味を持ち3歳から油彩画を始める。18才で上京し表参道『ピエール・エルメ・パリ』で食の世界をスタートさせ、ある日焼き上がった芳ばしい小麦の香りに心を打たれ一転ピザ職人の道へ。赤坂老舗ピッツェリアにて統括ピザ職人となり、幾つもの店舗立ち上げ及び経営に携わる。その後、広尾『Il Ristorante nella Pergola』,表参道『Napule』に務め、渡伊。Puglia州 二ツ星『Ristorante Angelo Sabatelli』,Sicilia州 一ツ星『Bye Bye Blues』などで修行。帰国後、白金高輪『Tarantella da Luigi』, 株式会社スマイルズ『Pavilion』にて料理長を務めた後、独立。 食×環境を掛け合わせた会社SFFID.incを設立。 食を通しサステナビリティな社会構築をする為、多角面的な事業開発に取り組む。
4
2020/01
- ゲストさん
- 直前にもかかわらず柔軟かつ丁寧にご対応いただきました。
ご覧いただきありがとうございます。 斉藤明裕と申します。 オフィス・イベント・各種パーティーへのケータリング、デリバリー、ご家庭やご旅行先への出張料理、撮影時のフードコーディネート等承っております。 少人数のお集まりから企業様、団体様のパーティーまで様々なシーンに応じて、お客様オリジナルのメニューをご提案致します! ・ケータリング ・出張料理 ・デリバリー ・フードコーディネーター ・仕出し弁当 日本料理から和食と洋食の創作料理、カジュアルなイタリアン・フレンチなど様々なニーズにお応え致しますので、お気軽にご相談ください! また、遠方の方もご対応させて頂きますので。関東・甲信越・東海地方どこへでもお伺い致します! https://fujien.kitchen
4.5
2023/06
- 山中湖のユミさん
- 50代
- 神奈川県
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- スムーズに進められました
- このプロに決めた理由を教えてください
- メールの対応も早く、不安要素が無かったから。
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 30名近くの懇親会でした。その場になって1名追加になりましたが、できる限りの対応を頂き感謝です。シェフにご挨拶も頂きましたが人柄の良さが出ていました。
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 料理の見栄えも良く、幹事の手間もなく、全て美味しかったです。高評価だったのは、紙皿ではなく陶器のお皿でビュッフェ形式でテンションがあがり皆撮影していました。特にデザートが人気でした。
- このプロに改善してほしいところを教えてください
- 特にありません。
【出張料理】 旬の食材を使った特選コース キッチンで実際に調理致します。
¥10,000
【デリバリー】 コース料理をご自宅までお届け致します!
¥6,000
【ケータリング】 人数:8〜80名 料理:8〜16品を大皿にて提供致します!
¥3,000
【ジャンル】 フレンチ、イタリアン、パーティー料理 【料金】 コース料理 お一人様:¥8,000〜(5品〜) ※お子様メニューなども準備しております! ※この他に交通費がかかります。 ご希望には柔軟に対応させて頂きますので、なんでもご相談下さい。 Instagram: https://www.instagram.com/manju_cooking/ どうぞ宜しくお願いします!
ケータリング・オードブル イタリアン、フレンチメイン 場合による 50,000円~ 東京都
懇親会、パーティーなどのお料理、ドリンクなどシェフによるレストランの味をご提供しました!
5
2022/10
- ミエリさん
- 10代
- 東京都
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 4,000
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- お料理のおいしさ、誠実、清潔感、手際の良さ、臨機応変な応対、返信が早い
- このプロに決めた理由を教えてください
- HalloweenNightPartyでのグロテスクなメニューをお願いしました。あっと言う間にメニューのドラフトを作って下さり、しかも、凝り性の私のリクエストで個人用メニューまで作って下さいました。また、アレルギー食の方への対応も完璧でデザートまで個別に対応して下さいました。こちらのメニューを作って下さいました。メッセージのやりとりだけでお人柄の良さが伝わってきました。短いメッセージ交換だけでもやりたい事をうまく引き出して頂けたと思います。
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 小学5年生の子供達がお食事の美味しさを伝えにキッチンに伺った時、お忙しい中とても優しく対応して下さいました。また、食事を並べる際、私が演出用に持っていたドライアイスを希望され、持参された器と自宅にある食器で素晴らしい演出して下さいました。良い物を作ろうとする真面目で真摯なお気持ちに触れ、お願いして良かったと思いました。
- このプロに改善してほしいところを教えてください
- ありません
- その他のご意見・ご感想
- お料理はどこでお願いしたのか何人ものゲストから聞かれたくらい、Halloween partyは大成功に終わりました。またお願いさせていただきたいです。
当日の追加料金はありますか? ございません。 ご提供料金は交通費食材費込みの料金を事前にお送りいたします。
2~10名様くらいのハレの日のお食事やパーティのプラン、また少し贅沢な日常の作り置きお料理プランなど
お子様がいるご家庭や共働きのご夫婦の作り置き料理 ご友人や親せきのお集まりの大皿パーティー料理 記念日のディナーコース
リラックスした空間で非日常のプロの味を楽しんで頂けるよう心がけています。
その他特長などの紹介
ハレの日のお食事や大人数様でのパーティ利用など柔軟に対応いたします。 お子様メニューやペアリングワインなどのご要望もありましたらご相談ください。 お皿やカトラリー類はお客様でご用意をお願いします。 旬のイタリア料理コース お一人¥12,000 例 冷前菜→温前菜→パスタ→メイン料理→ドルチェ
4.5
2022/07
- さのさん
- 30代
- 神奈川県
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 10,000
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- ご飯が美味しい、説明もしっかりしてくれる
- このプロに決めた理由を教えてください
- 住んでる所が近く、提案方法も丁寧だった
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- イタリアのコース料理をお願いしましたが、名前の由来なども丁寧に教えてくれた
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 100点
飲食経験7年 プリンスホテル1年 ミクニ1年半 飲食派遣2年半 出張料理人2年 メイン:洋食(フランス・イタリア) 少し出来る(スペイン・和食) 1人単価最低:¥5,000〜 交通費別途 消費税別途 野菜にこだわりがあり有機、減農薬、無農薬しか使わない。人と命を繋げることをコンセプトにお客様の健康の事まで考えて料理を振る舞います❗️ ホームパーティーや誕生日や記念日などでぜひご利用ください!出来る限りの要望も承りますのでお気軽におっしゃってください! Instagram: walk_restaurant 電話番号080-9821-1093 出ずとも留守電に残していただければ対応させていただきます。
5
2022/05
- hiraさん
- 30代
- 神奈川県
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 23,000
- 食のコンセプトに一番共感したので、依頼させてもらいました。 zehitomoでマッチング候補としてご紹介いただいた後、提案を待たずに電話で問い合わせをしました。 その後SMSにてやりとりしましたが、終始、丁寧にご対応いただけました。 料金の半額の前金としてお支払いすることになり、お名前をウェブでサーチさせてもらい、活動の実態があることを確認した上で、振り込ませてもらいました。 お料理はどれも美味しかったですし、ボリュームもありました。食後に重たく残る感じは全く無く、それも含めて楽しい食事となりました。 子供のワンプレート料理も、とても美味しそうでした。 子供にも優しく応対してくださり、感謝です。 最後、後片付けやコンロ周りもきれいにして下さり、ありがたかったです。 また機会があれば、お願いしたいです。
エステサロン、病院、社員食堂、カフェ、保育園で経験豊富な栄養士が、お客様のニーズに答えます。 パーティー料理、普段のお食事はもちろん、ダイエット食、介護食、離乳食、オリジナルスイーツも作ります。 食を通して色んな事を伝えるとともに、人のお役に立ちたいと思っています。 料理は愛情。心を込めてお作りします。 おまかせください。
5
2021/10
- ゲストさん
- 夫がフルーツやトマトダメなので久しぶりに彩りの良い食卓でウキウキしました(^^) 好き嫌いが多い人や小麦アレルギー、アルコールや生物がダメな妊婦と、わがままだらけなオーダーにお応えくださって、感謝しかありません。 見た目も美しく、どれもすごく美味しくて、満腹満足です♪ 初めての出張シェフでしたが、凄く気に入ったので、またぜひお願いしたいと思いました!
イタリアンとフレンチのレストランで10年以上働いていました! どちらかと言うとイタリアンや洋食全般が得意ですが、ご希望であればフランス料理や家庭料理程度の和食もご用意致します。 料理長の経験もあり、ワインソムリエの資格も取得致しましたので、ペアリングも可能です! よろしくお願いします! Instagram,Facebookもご覧ください↓↓ https://m.facebook.com/ @sho_hei_0714
3
2021/08
- ゲストさん
- 家族が出張シェフサービスに若干抵抗があったので、その旨を相談したところ、ケイタリング形式でリクエストのお料理を自宅まで届けていただきました。 子供達が好きなラザニアは大好評でした。
主に料理のケイタリングです。ずっと和食の勉強をしており基本的にはなんでも作れます。 料理のお値段も幅広くお作りできます。
5
2021/07
- ゲストさん
- 我が家で身内だけの新盆の会食の料理をお願いしました。 当方がお願いした予算で、とても美味しい料理を振る舞っていただきました。 身内全員大満足で、本当にお願いしてよかったと思います。 味付けも素材の見立ても素晴らしかったです。 一流の料理人さんの味を我が家で堪能することができました。
静岡市葵区常磐町にある"和食小料理屋『つたの』" 当店ではコースを当日ご用意できます。 勿論、コース以外でもお客様のご予算に応じてお料理をお作り致します。 接待、ご家族でのご利用など、様々なシーンでご利用ください。
皆様に愛される『つたの』になる為、日々精進してまいります。 どうぞ宜しくお願い致します。
その他特長などの紹介
当店では、コースを当日御用意できます。 勿論、コース以外でもお客様の御予算に応じておつくり致します。 ◆葵 税込3000円 ◆清水 税込3500円 ◆駿河 税込4500円 ◆常磐 税込5500円 ※飲み放題(2時間税込2000円※要予約)などもございます。 お気軽にお問い合わせください! 詳細はこちら:http://www.tsutano.co.jp/index.php?data=./data/l2/#course
5
2021/01
- ゲストさん
- 店内もお料理もとても綺麗で何を頼んでも美味しいです! 大将さんも女将さんもとても優しく、急な予約でも快く対応してくださって助かってます! いつも美味しいお料理をありがとうございます😊
【洋食お手軽コース(大皿)】前菜〜デザートまで5品 《現地で調理、片づけ付き》
¥5,000
【洋食スタンダードコース】一番人気!一皿一皿のご提供《現地で調理、片づけ付き》
¥8,000
【洋食プレミアムコース】高級食材をふんだんに使用《現地で調理、片づけ付き》
¥12,000
《和プラン「和み」》当店自慢の魚介焼きをはじめ和が味わえる《出来上がった料理》
¥2,500
★★★【出張料理】★★★ ※現地調理 基本コースはイタリアンとフレンチのミックスでご提供しております。 2名様から一品一品ずつご提供する着席タイプ、数名での大皿に盛った取り分けタイプと行っております。 好き嫌い、アレルギー等、柔軟にご対応させていただきます。 ◎家族での記念日、ホームパーティー等、特別な食事をされたい時にご利用ください。
5
2020/04
- ゲストさん
- M・Tさん:近所のママ友とホームパーティーで利用しました。グルメなメンバーでしたがみんな美味しいと言ってくれてました。頼んだ私としては喜んでくれて一安心。レストランでの外食のほうが多いですが、移動しなくていいですし出張料理もこれからは利用していきたいと思いました。
イタリア料理をメインに仕事をしています。 お客様のご自宅や会食の会場にお伺いさせていただき、コース料理やオードブルでのお料理の提供などの出張料理の仕事をしています。 ご依頼の際は一度お電話にてご相談させていただき、ご予算やお料理の内容などを決めさせていただきます。 お一人様あたり2000円から、合計金額35000円より承っております。(交通費や食材費は含んでいる金額です) 当日は車でお伺いいたしますので、パーティでのケータリングや、会場での料理から盛り付け、暖かい出来立てのお料理まで対応可能です。 ご要望ございましたら様々なスタイルでの提供も可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。
5
2019/05
- ゲストさん
- 美味しい食事で集まった皆が満足でした。また、お願いしたいと思います。
フレンチを19年、その後6席の小さな天麩羅茶屋を営み、天麩羅と鮨を提供。 現在は、出張料理、飲食店の商品開発、フードクリエイターとして一部上場企業、貿易に関する広告などの料理制作、健康の為の食事を探求。
【出張料理】 ご自宅やパーティー会場にキッチン設備がある場所で出来立て料理をご提供いたします。 黒毛和牛と旬のお野菜を使った料理です。 【BBQ出張料理】 ご指定いただた場所に、食材と共に伺い焼かせていただきます。 塊肉を焼くアメリカンBBQスタイルとなります。 【ブライダル】 会場から全てセッティングいたします。 オリジナルブライダルパーティーをやりましょう。
当店は稲城市平尾にある、焙煎珈琲とカレーライスの専門店です。 ところで、美味しい珈琲に求める要素はどんなモノがあるでしょう? 味わい、色、香り… 当店の抽出士が、その珈琲の良さを最大限引き出してご提供させていただきます。 豆の種類や、料金などは応相談で。 オフィスのランチタイムや、イベントとのコラボなど何でもご相談ください♪
Supporters
神奈川県の出張シェフの口コミ(評判)
5
2022/11
- KAMAJOクラブさん
- 60代以上
- 神奈川県
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 5,700
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- 会席料理的な素敵な盛り付けと美味しいお料理
- このプロに決めた理由を教えてください
- 和食で落ち着いた素敵なお料理にしたかったので
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- 気さくな方で途中集合写真を撮ってくださったり とても好感がもてました
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 季節の食材や盛り付け 様子をみて声をかけてくださる
- このプロに改善してほしいところを教えてください
- ありません
4.5
2022/07
- さのさん
- 30代
- 神奈川県
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 10,000
- このプロのおすすめポイントを教えてください
- ご飯が美味しい、説明もしっかりしてくれる
- このプロに決めた理由を教えてください
- 住んでる所が近く、提案方法も丁寧だった
- サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
- イタリアのコース料理をお願いしましたが、名前の由来なども丁寧に教えてくれた
- サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
- 100点
5
2022/05
- hiraさん
- 30代
- 神奈川県
- サービス品質 5
- プロの人柄 5
- 金額 23,000
- 食のコンセプトに一番共感したので、依頼させてもらいました。 zehitomoでマッチング候補としてご紹介いただいた後、提案を待たずに電話で問い合わせをしました。 その後SMSにてやりとりしましたが、終始、丁寧にご対応いただけました。 料金の半額の前金としてお支払いすることになり、お名前をウェブでサーチさせてもらい、活動の実態があることを確認した上で、振り込ませてもらいました。 お料理はどれも美味しかったですし、ボリュームもありました。食後に重たく残る感じは全く無く、それも含めて楽しい食事となりました。 子供のワンプレート料理も、とても美味しそうでした。 子供にも優しく応対してくださり、感謝です。 最後、後片付けやコンロ周りもきれいにして下さり、ありがたかったです。 また機会があれば、お願いしたいです。
出張シェフ関連の最新記事
タコスの定義って? メキシコの国民食、タコス メキシコを代表する料理の一つ、タコス。その定義はさまざまですが、「トルティーヤで具材を包み、サルサをかけたもの」などと言われるのが一般的です。 メキシコシティには、屋台やタケ […]
仕事や家事、育児などで忙しい中、毎日毎回食事を用意するのは大変ですよね。 「作り置きした料理は何日持つ?」「作り置きできるおかずのレシピを知りたい!」と思っている人もいるでしょう。 少しでも食事づくりがラクになるよう、休 […]