出張シェフのプロが348人います

コース内容 摘み3〜5品　 香箱ガニあて　北海道余市あんきも　大阪湾入梅イワシお造り　駿河湾甘エビの味噌漬け　北海道とこぶしあおさ醤油和え等々 茶碗蒸し 白子とホタテの茶碗蒸し　蛤餡 焼物 マナガツオ卵黄西京焼き　ほうれん草のソース 椀物 白甘鯛の鱗焼き　紅しぐれ大根吉野くず仕立て 握り8 北海道　コハダ 大阪湾　入梅イワシ 瀬戸内　ヒラメ、エンガワ 愛媛　天然真鯛 宮城　中トロ、赤身漬け 北海道　剣先イカ 鹿児島　シマアジ 巻物　トロタク 汁物 本日の食材の出汁で作るお味噌汁　麦味噌仕立て 仕入れに寄り内容が変わります。 アルバムをご参照になりご参考下さい。

お子様が小さく外食がしにくい、 多人数の食事や会食ができない、 サプライズやおもてなしがしたい、など様々な利用目的に対応させて頂いてきました。

兵庫出張 常連様からのご紹介でお子様が生まれてまもなく外食できておらず、美味しいお鮨が食べたいとのご依頼。 東京出張 以前召し上がって頂いた美味しかったお鮨のコースが忘れられなくもう一度食べたいとのご依頼。 遠方でしたが、パフォーマンスに影響もなく、しっかりとご準備させて頂きました。 岐阜出張 内陸で美味しい魚が食べれないので美味しい魚料理が食べたいとのご依頼。鮮度を落とすことなく新鮮な魚料理をご準備致しました。感動して頂き、毎月リピートして下さっております。 京都出張 友人のバースデーサプライズでのご依頼。 鮨ケーキをご用意させて頂き、好き嫌いも多い方でしたが全て対応させて頂きました。 大阪出張 病院のスタッフ様に日ごろの感謝を込めて美味しいお鮨をご馳走したいとのご依頼。魚介が苦手な方に肉寿司で対応させて頂きました。等々 評価、コメントを見て頂ければ伝わると思いますが、 ご依頼して頂きました皆様、かなり満足して頂いており、リピートして下さっております。 誠にありがとうございます。

雰囲気を1番に重視しております。 その場に合った最高のパフォーマンスを全力でさせて頂きます。 キッチン周りは特に来た時より、綺麗にして帰るよう心がけております。

Q：何を準備すればいいですか？ A：私のプランでは、食器,カトラリー,フライパン,まな板につきましては、お客様宅にあるものを使用させて頂いております。

Q：コンロは何口必要ですか？ A：2口以上で対応可能です。

小さいお子様のいらっしゃるご家庭から、ご年配のお父様,お母様のいらっしゃるご家庭まで。 これまでに300件以上の出張を行っております。

誕生日会やママ友会、行事毎のパーティーをはじめ、ビジネスシーンでの接待の席にもご利用頂いております。 10名様以上の大人数でのご利用実績もあり、幅広いシーンに対応可能です。

一番に心掛けていることは「お客様にリラックスして楽しんで頂くこと」 周囲を気にする必要は全くありません。 お好きな映画を見たり音楽を聴いたりしながら、ゆっくりとお食事を召し上がって頂けます。

Q:対応地域に入ってないんだけど来てもらう事は可能なの? A:はい。可能です。お問い合わせいただければ対応させていただきます。 当日のご予約状況により、ご希望時間を変更させていただく場合がございます。

Q:お値段と内容を教えてもらえますか? A:内容についてはパーティー、コースなどお食事をメインにしたプランと普段お忙しい方のために1週間分のお料理をご用意した作り置きプランがございます。 ●お食事プラン お一人様3,000円ぐらいからご希望に応じてご対応させていただいてます。 〈メニュー例〉お一人6,000円プラン(大皿、取り分けスタイル) ・前菜盛り合わせ 　(カルパッチョ、鶏のバロティーヌ、キッシュロレーヌ) ・スープ ・パスタ ・魚料理 ・肉料理 ※お料理内容は、ご提案させていただいたのち決めさせていただきたいと思います。 ●作り置きプラン 一家族(4名様まで)出張費10,000(税込)にて承ります。(品数10品前後ご用意いたします。) ※詳しいお料理内容についてはお問い合わせの際にご提案させていただきます。 ※金額については、出張費+交通費+食材費となります。 また最低出張費を10,000とさせていただいております:⁠^⁠)

20代〜80代まで幅広くご利用いただいてます。 〈作り置きの場合〉 ·子供の偏食に困ってる。 ·テレワークでレパートリーに困ってる。 ·食材が余っててなんとかしてほしい。 ·仕事と家事の両立が難しい。 ·祖父母のお食事を作ってほしい 〈お食事の場合〉 ·子供の誕生日に利用したい。 ·結婚記念日に利用したい。 ·マンションのゲストルームで大人数でパーティーがしたい。 ·ワイン会をしたい。

·冷蔵庫に大量の食材があってそれらを料理してほしいというお問い合わせがありました。 前日にご連絡をいただき当日12品ほどお作りしたところ大変喜ばれ、その後も定期的にご利用いただいてます。 ·お子様が苦手なお野菜(ブロッコリー)をお作りしたところ大変気に入られ、その後ブロッコリーが好きになったそうです。

ご自宅だからこそリクエストを伺っております。 できるだけお応えできるよう努めてます。 また、清潔感、衛生面、食材の扱い方には細心の注意を心掛けてます。

Q：予算について A：通常の予算として8,500円（税込）〜ご対応しております。 Q：メニューに関して A：ゲストの苦手な食材などをお伺いし、メニューをご提案します。 Q：高級食材（トリュフなど）に関して A：高級食材のご用意も可能です。（別途費用発生する事もあります） Q：交通費に関して A：料理代金と別に発生致します。 Q：料理と提供する前の時間は？ A：人数にもよりますがスタート時間の1時間半〜2時間前にお伺いします。 Q：支払いに関して A：事前にお振込み、またはPayPayなども決済も対応可能です。

Q：量はどのくらいですか？ A：メニュー数や金額によって違いますが、必ずご満足いただける内容になってます。 Q：ドリンクについて A：基本的にはお客さまにてご用意になります。ドリンク（ワイン）をご希望であれば事前に予算やお好みを伺ってご対応は可能です。 Q：皿、シルバーについて A：こちらでご準備して対応させていただきます。但し、グラスに関してはお客様にてご準備をお願いします。 Q：当日までのやり取り A：LINEまたはメールにてご対応しております。 Q：希望食材の対応は出来る？ A：季節によって対応できない場合もありますが、出来るだけご対応させていただきます。

ワイン好きなお客様、食べ歩きなどされてる方、フレンチをご自宅で食べたい方、

事前にお客様とメニュー内容などの打合せする事で、合わせるドリンクをお客様で準備されていたので 楽しい食事会になりました。

出張として初めての場所に伺うので、キッチン周りの片付けや料理の提供時間など お客様が安心し、喜んでいただくようにしています。

Q: こちらで用意する物は何ですか？ A: お飲み物とグラスだけご用意頂ければ大丈夫です。 　こちらで用意する物 　※食材 　※調理器具一式　ガス台 　※お皿 　※お箸 　※おしぼり

Q: 家以外でも(キッチンが無いのですが…)可能ですか？ A: 勿論大丈夫です。調理器具一式、ガス台、ボンベも 　こちらで用意させて頂きます。 　 ※実地例(過去に実地させて頂いた場所です) 　コテージ 　グランピング 　貸別荘 　レンタルスペース 　　　 　 　

質問 お料理内容や値段は好きに決められるのですか？ 回答 決められます。コースは8000円～にはなってしまいますが、6000円にして品数少なくていいので料理のクオリティをあげて欲しいなどの対応は可能です。 中華も食べたいイタリアンも食べたい海鮮も食べたいなど様々なジャンルのお料理を合わせたコースもお受けしてます。

質問 どこまで出張してくれるんですか？ 回答 北海道各地、沖縄各地、関東別荘地に出張致します。

20代～60代の方まで幅広く頼んで頂いております。

リピーターになってくれているお客様やインスタを見てまた出張シェフを頼んでみたいなど本当に嬉しいお言葉を頂いております。

楽しくそして美味しいお料理。 会話が自然と弾むようなそんなお料理を出して行きます。

2名～4名を基本にご用意できます。

5名以上のパーティーの場合、食器や器具、食材の手配もあるので・・・・早い段階でご相談ください！！

イベントの種類、年齢層に合わせて献立を作成します。

フレンチメインの献立ですが、海苔巻き、中華、等の献立を組み合わせることも可能です ご相談ください！！

通常ホテルやレストランで食事する場合、税、サービス料が加算される為・・・・1万円のコースが13000円近くに なります。それと1万円の料理ですと・・・・食材原価30％くらいなので、3000円の食材に13000円の出費となります。私共は、頂いた料金の50％を食材費、40％ギャランティー、10％交通費、搬入費としております。 とびきり美味しい物を格安で提供いたします。

費用に関して、主に、 料理代とその消費税、出張費2000円〜と、 駐車場代がかかります。 出張費は場所により、遠方であればプラスされます。高速代、ガソリン代を加味します。 駐車場代は、ご自宅にスペースがあり、駐車代が無ければいただきません。 また、テーブルや椅子、ワイングラスなどを貸し出しする場合は、別途料金が必要です(要お問合せ) 持参するランチョンマット、お皿類、カトラリー、コーヒーカップなどは使用料無料です。

キッチン道具の使用に関して、 お借り出来れば、鍋類、フライパン、オーブン、トースターを借りたいです。無理でしたらこちらが持参します。 道具や皿の洗浄に関しては、シンクでの水道洗いをさせていただきます。スポンジ、洗剤はこちらが持参します。

当店ご利用のお客様は、ご家族の会食がほとんどです。お祝い事がある時、誕生日、結婚記念日、お子様の節句祝いなどなど。 ホールケーキもご希望であればお作りします(別途料金制あり、要お問合せ) また、お子様からご年配の方まで、料理は対応します。 お子様向けには、ハンバーグや、パスタ料理、スープ、などで。 ご年配の方には、量を減らしたり、小さめにカットして対応いたします。

何回もリピートしてくださるお客様もいらっしゃいますし、出張でなく店にもお越しくださる方もいらっしゃいます。 またお客様の知り合いの方にご紹介なんかもあり、少しずつですが顧客も増えています。リピートの方はzehitomoも経由せずに、直接ご連絡いただいてます。 お祝い事でお使いいただく事がほとんどで、毎回素敵なお食事会のお手伝いが出来て、こちらもとても嬉しいです。

お客様のご要望に出来る限りお応えして、またそれ以上に喜んで頂けるよう、心がけております。 お祝い事の会食が多いので、お客様のテンションも上がってます。会話のお邪魔にならないように、静かに作業して、必要以上のことをこちらも話さないよう気をつけてます。 仕事の際は、お借りするキッチンも最後は綺麗に整え、ゴミも持ち帰ります。

関東地方を中心に全国どこでも出張可能 まずは希望日を入れたメッセージだけで良いのでお送り頂けると助かります。 自宅はもちろん、オフィス、レンタルルーム、貸別荘、野外など場所はどこでもOK。 キッチン設備がなくてもコース料理の提供も可能。 コース料理からパーティーメニューやビュッフェスタイルまで、お一人様3,000円〜15,000円ぐらいと幅広いメニューをご用意！

実際の料理や現場の雰囲気を詳しくチェックしたい方はこちらへ！ ホームページはこちらhttps://slaboottimo.wixsite.com/ottimo インスタグラムでは実際の出張先での写真をほぼ毎日アップしてます！ https://www.instagram.com/shokulabo.ottimo/?hl=ja インスタグラムアカウント @shokulabo.ottimo

20代〜60歳以上の方まで幅広くご利用頂いております。 一般家庭のご注文では誕生日などのお祝いのお食事がほとんどです。 法人様からは社内の会食、イベントなどご依頼は様々です。 小中規模の結婚式や企業様のメニュー開発、PR動画の作成フォローなど特殊なご依頼もお受けすることが出来ます。

誕生日のお祝い プロポーズ時のサプライズ演出 ご実家での結婚パーティー 某ドラマ撮影会場での食事提供 某企業様の研修合宿での食事担当など

通常の外食では味わうことの出来ない体験。 美味しいだけじゃない、感動、驚き、癒しと共に、 をテーマに出張しております。

詳細は公式サイトにてご相談ください。ご予約確定後にオーダーメイドによるお料理、お見積もりを作成いたします。相見積もりは行っておりません。

・一般のご家庭のご会食から企業、交流会、イベントなどケータリング（出張シェフ・出張料理・お料理お届け）サービス　実績4800件以上を誇ります。 ・テレビ番組出演多数　大泉洋さんとのコラボ企画など https://www.aroiaroi.net/hokkaidocatering ・料理の鉄人（インターナショナル、タイ版）など出演 ・NHK総合テレビ,料理講師 https://www.aroiaroi.net/post/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%99%E5%AE%A4 ・北海道新聞　料理講師

私たちは、道庁知事公認 北海道らしい食つくり名人 北海道フードマイスターとして、 季節の道産食材を中心に「からだにうれしい」をおもてなし致します。 イタリア、フランス、フィンランドなど世界の本場で食文化研究も続けています。