大阪府大阪市の家庭料理教室のプロが近くにいます

料理が本当にできませんが大丈夫ですか？ →大丈夫です。できないことはありません。今できること、その中から身体に良いことを知識として、 そして料理の器量として、習得できるようにお伝えします。

お客様からよくある質問と、その質問に対する回答② 何回も続けないとダメですか？ →１回で大丈夫です。せっかくなので初回特典料金でご体験ください。 子供やペットがいます。一緒にいてもいいですか？ →はい、大丈夫です。ペットに関してはアレルギーもございません。 ただし、レッスン中はお子様も、ペットも刃物や熱源など危険なものもありますので、 キッチン内に入らないようにお気をつけてください。

■こんな方におすすめします。 ・レシピ本やサイトを見てもその通りに作れない方 ・近所のスーパーでは、使えるものが売っていない気がする方 ・調味料を変えたいけど、近所では揃わないと思っている方 ・料理教室で習っても、自宅の器具で再現できない方 ・料理がそもそも苦手なので、手取り足取り教えてほしい方 ・家族にいろいろなおかずを作って喜ばせたい方

過去に対応したお客様の成功事例 ■受講者さんの感想（ほんの一部） ✳︎大阪府：A様✳︎ お買い物同行&お料理を作りに自宅へ来てくださいました。 お買い物同行は、こういうの選ぶといいよーとアドバイスくださるんです。 たとえば・・・・チーズ、安さで選んでいませんか？ 裏の品質表示をみてないうえに、品質の事など知らない私はよしこさんに教えていただいてビックリ！ 話はズレましたが、その買い物同行をしていただいたあと よしこさんが、手際よく、たくさんのお料理をぱぱっと作ってくださいました！ ✳︎奈良県：Y様✳︎ いつも子供と一緒でもOKなところが本当に助かります。 子供とも上手に接してくださるので、子供喜んでいます。 自分にあった料理法なので、再現しやすいです。 自分の希望のメニューで教えてくれます！ ■受講するとこんなにいいことが・・ ✔近所のスーパーでの買い物がしやすくなる。 ✔どんな商品を選んだらいいのかわかる。 ✔食品表示の見方がわかり、いろいろな商品を比較してみるようになる。 ✔自宅の調理器具を使うので、再現・継続しやすい。 ✔家族にも料理のレパートリーが増えたと喜ばれる。 ✔出張教室のために大掃除をしたので、台所がきれいになった(笑)

サービス提供の際に心がけていることや、大切にしていること 本当にできることをひとつひとつクリアしていく、完全個別レッスンです。 よくある料理教室は全て用意された”イベント”としてのお教室。 当個人レッスンは、お客様の希望や目標、今のお料理レベルやキッチンの状況など全体を見て、 確実にできることを増やしていくことができる、そんなあなただけの料理レッスンです。 ご自宅で行うことにより、 普段の生活にそった再現性の高いお料理をお伝えします。

4品を旬の食材を使ったおうちごはん・家庭料理を教えます。 時間は2時間半くらいから3時間くらいです。 継続レッスンを行いたい方は継続コースプランもございます。 家庭料理レッスンメニューは目安として検討ください。

時代に応じた、ちょうどいいおうちごはんを提案し、ごはん作りが楽しい！と思ってもらえる人を増やす活動をおこなっています。

料理を作るにあたっての7つのモットー ・使う食材を最大限活かして、最小限の調理で美味しく楽しく作ること ・旬の食材を取り入れて、季節に応じた栄養摂取を美味しく楽しむこと ・生産者さんを尊重して美味しくいただくこと ・３口目くらいから美味しくなってくる優しい味わいを ・シチュエーションにあった料理の楽しみ方を ・料理を作る状況やご依頼に応じて、その都度適した方法をおこなうことを提案 ・食べていただく人が笑顔になってくれること 以上のことを意識して料理を作っています。 この7つには矛盾も生じることがあるかもしれません。 一番大切にしているのは、私の料理を通じて笑顔になってくれることです。