大阪府大阪市内東部の日本料理教室のプロが近くにいます

調理経験約20年になります。 主に和食を経験しており、ホテル、結婚式場などの大型施設やこじんまりした料理屋、レストランなどにも勤めておりました。 最終的に自営で添加物や化学調味料を極力控えた素材を生かしたカジュアルな和食店をしておりました。 仕出しやテイクアウトのお弁当もご要望にお応えして和洋様々対応しておりました。 スウィーツもよく作っていましたので、自分なりにアレンジした野菜を使ったスウィーツは特に女性に大変喜ばれおりました。 自身としては魚が最も好きなこともあり魚料理は得意なジャンルのひとつでもあります。 その他、原価管理も徹底しておりましたので経済的な料理のご提案や調理のコツ、アドバイスなどもさせて頂きます。 例えば、ご家庭でできる無添加の日持ちするだしベースのレシピなど様々あります。

はじめまして。 ご覧いただきありがとうございます。 私は和食を専門に料理を作ります。 インスタ https://www.instagram.com/enziy.r.k.cooking

居酒屋、焼き鳥中心に ２０年近く料理人やってます。 居酒屋なのでどちらかと言うと和食がベースですが 一部、中華やイタリアンも出してました。 その他、ちょっとした事なら 水道、電気関連にも 相談に乗れるかもしれません。 お気軽にお声掛けください。

お好きな料理を四、五人からパーティ〜料理までお任せください ミシュラン六年間獲得の和食料理店 ¥15000- 承っております お弁当は¥5000から承っております 季節の食材をその日その日で献立を作り、貴方様だけのお料理をお届けいたします

はじめまして！ ご覧頂きましてありがとうございます！ 子育てごはんの専門家 横地 多実子（よこち たみこ）と申します。 Kitchen Smile（きっちんすまいる）という 少人数制のクッキングサロンを大阪市で営んでおります。 ホームページはコチラ 　　⇓⇓⇓ https://2024.kitchen-smile.com/p/home クッキングサロンでは、 身体にやさしく、心においしい 健康的な調理法「重ね煮」をご紹介しています。 《生徒様のお声》 ・簡単で、時短で助かってます！ ・マンネリから解放されました！ ・野菜料理が得意になりました！ ・料理が美味しくなったと、家族に褒められました！ ・ココで習ったレシピは、すべて何度もリピしています！ ・素材や調味料の選び方が変わりました！ ・冷蔵庫がスッキリしました！ ・体調がよくなりました！ ・夫のお腹周りがサイズダウンしました！ ・子どものアトピーがよくなりました！ 《サロン所在地》 OsakaMetoro御堂筋線 西中島南方駅 の南改札口からすぐ。 新幹線の新大阪駅からは、OsakaMetoroで一駅です。 ※2024年4月に池田市から大阪市に移転しました。 《重ね煮とは？》 私が専門としている「重ね煮」は、 食材を陰から陽へと重ねて調和する。 お鍋の中で素材の個性を引き出す調理法。 野菜の栄養を余すことなくお料理に活かすので 甘く、やさしく、美味しくなって 小さなお子様から、シルバーの皆様まで とても食べやすいとご好評いただいています。 《美味しいのは当たり前》 重ね煮は、簡単・シンプル・エコ・時短・ヘルシー！！ ５拍子揃っているからこそ、習う価値があるのです！！ 《重ね煮を食べて風邪予防》 秋～冬は、風邪やインフルエンザが気になる季節。 本格的な冬が来る前に「重ね煮」で風邪予防を始めませんか？ 重ね煮で作った煮物・みそ汁・スープなどを 毎日食べるだけ。簡単です！！ ※病気の回復食としてご活用いただくのもおすすめです。 《どなたでも参加OK》 べジ対応・アレルゲン除去対応を基本としています。 アレルギー・アトピーのお子さまや ヴィーガンやベジタリアンの方でも 無理なくご参加いただけます。 ********** ご提供中のレッスン ********** 《重ね煮体験セミナー》 毎月第１土曜日に開催中です。 ※日程のリクエストも承っております。 ▶詳細ページ 　　⇓⇓⇓ 　https://2024.kitchen-smile.com/p/HNZpLBtbubBg ▶レッスン・ワークショップ一覧 　　⇓⇓⇓ 　https://2024.kitchen-smile.com/p/w5UIvVU2e4Q7 ▶疑問・質問は、LINEからお問い合せ下さい。 　LINE登録ページ 　　⇓⇓⇓ 　https://2024.kitchen-smile.com/p/HbgoUiyb4onR 《個人レッスン》 妊活・婚活・恋活・介護・健康・ダイエット お一人お一人の目的・目標に合わせた オーダーメイドレッスンをご提供しています。 ・私に向いているのかしら？ ・目的・目標が達成できるのかしら？ ・先生の人柄はどうかしら？ と思った方は ZOOM個別相談会をご利用ください。 ▶ZOOM個別相談会（60分無料） 　日時の確認とお申込 　　⇓⇓⇓ 　https://2024.kitchen-smile.com/p/G42NfNw1doIZ ********** ご提供中のサービス ********** ▶作り置き 　ご自宅のキッチンで、家庭料理の作り置きを承ります。 　３時間で１０品程度。 　15,000円／回（交通費・出張費・税別） 　※食材、調味料、調理器具は、ご用意いただいているものを使用します。 　※買い出しリストの作成も承ります。 ▶作品展・イベント等での食事提供 ▶飲食店レシピ開発、製造・調理の指導 ▶保育士向け食育指導 など、随時お見積り承ります。